Ⅰ 辯別石斛的真假
真偽鑒別
正品石斛
環草石斛莖呈細長圓柱形，常彎曲，盤繞成團或捆成把，長11～40cm，直徑O．1一O．3cm，節間長O．4～2．3cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔軟而實，斷面較平坦。氣無，味淡，有粘性。馬鞭石斛莖呈長圓錐形，長40—120cm，直徑0．5～0．8cm，節間長3～4．5cm，表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質地疏鬆，斷面纖維性。味微苦。黃草石斛莖呈細長圓錐形，長30一100cm，直徑0．2～0．5cm，節間長2～3．5cm。表面金黃色至淡黃褐色，有縱溝。體輕，質實，易折斷，斷面略呈纖維性。
嚼之有粘性。
耳環石斛(鐵皮楓斗、楓斗) 鐵皮石斛剪去部分須根後，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾，習稱「耳環石斛」。莖呈螺旋形或彈簧狀，一般2～4個螺紋，莖拉直後長3．5～8cm，直徑0．1～0．3(～0．5)cm，節間長1-3．5cm。表面黃綠色，有細縱皺紋，有的一端可見莖部留下的短須根(習稱龍頭，莖末梢較細習稱鳳尾)。質堅實，易折斷，斷面平坦。嚼之有粘性。
金釵石斛莖下部圓柱形，中、上部扁圓柱形，向上稍呈「之」字形彎曲，長18—42 ca，中部直徑0．4-l cm。節間長2．5～3cm。表面金黃色、綠黃色，有深縱溝，節稍膨大，棕色，常殘留灰褐色葉鞘。質硬而脆，斷面疏鬆而平坦。味苦。以上五種正品的橫切面顯微鑒別詳見葯典，目前，最有效的鑒別方法尚停留與此。
地方慣用品及混淆品的主要性狀特徵：
重唇石斛(瓜蘭石斛) 莖無粘性，葉鞘白膜質，鬆弛抱莖，味淡。細莖石斛(銅皮石斛)莖較細，直徑O．1～0．2cm，表面金黃色，味淡。鼓錘石斛莖表面光滑，僅具少數細縱溝，葉鞘膜質，常宿存，質輕而鬆脆，斷面海綿質，味淡。球花石斛莖表面黃褐色，具較深的縱溝和尖銳的縱棱，葉鞘早落或殘留呈纖維狀，質輕易折斷，斷面具疏而軟的纖維。密花石斛莖表面金黃色，具較圓鈍的縱棱，質重難折斷，橫切面具密而硬的粗纖維。聚花石斛(金石斛) 莖呈紡錘狀四棱形，長3～8cm，直徑O．1—0．2cm，常由四節組成，節間l～2cm，表面金黃色或黃綠色，有的有光澤和皺紋。體輕，質松，味淡。矮石斛莖矮小，長圓形或紡錘形，長不逾5cm，具2～5節，表麵灰黃色，具多數縱棱，葉鞘部分宿存，被棕黑色毛。
偽品石斛
有瓜石斛中的石仙桃屬(Pholidota)植株無直立的地上莖，僅具被鱗葉的匍匐根狀莖；假鱗莖呈干癟、有強烈縱皺的紡錘形、長紡錘形或卵形，卵狀長圓形，中段粗、兩段較細；假鱗莖頂端有2個相互抱合的類圓形的葉痕，葉痕表面有多數凹點，中間有馬蹄形的分界線(為二枚葉痕的分界線)；無環節及節間，質輕或較松泡。金石斛屬(Ephemerantha)植株具直立的地上莖，根狀莖粗短，無鱗葉，假鱗莖頂端有1個馬蹄形的芽鱗痕，稍下方一側殘留一簇短纖維狀的葉痕，質疏鬆，斷面海綿質。
石仙桃殘留的根狀莖呈較細的圓柱形，直徑O．2一O．4 Cm，有覆瓦狀的鱗片包裹，節明顯；根狀莖先端有金黃色的長纖維樣毛狀物；假鱗莖生於節上，呈干癟的紡錘形、長紡錘形，長2～4．5 cm，直徑0．5—0．9 cm，表面有不規則縱皺溝，金黃色或淡綠黃色，頂端有類圓形的葉痕，表面有多數類圓形凹點和呈馬蹄形的分界線。氣微，味淡、微澀，嚼之有粘性。
雲南石仙桃假鱗莖呈紡錘狀的長圓形或卵狀長圓柱形，長2～5cm，直徑O．3—0．6cm，表面淺黃褐色至棕褐色，有不規則的細縱皺紋。頂端有類圓形的葉痕，葉痕表面有多數類圓形凹點和略呈馬蹄形的分界線。氣微，味微甘、微澀，嚼之有粘性。細葉石仙桃假鱗莖較短，呈卵形或卵狀長圓形，長1—2cm，直徑約為5mm。外表淺灰黃色，具明顯縱皺紋，頂端具葉痕，有多數類圓形凹點和略呈馬蹄形的分界線。有的假鱗莖被鱗片包裹，鱗片卵形，淺黃棕色，無毛。氣微，味淡、微澀。
戟葉金石斛由於金釵石斛與戟葉金石斛形態極為相似，難以區別。我們試用紫外光譜法、薄層色譜法對二者進行比較鑒別，可以明顯區別石斛與其偽品戟葉金石斛。
流蘇金石斛莖呈假單軸分枝，分枝頂端有1紡錘形的假鱗莖，長3～7cm多壓扁，具深縱溝。體輕易折斷。莖斷面淺黃白色，纖維性；假鱗莖斷麵灰白色，疏鬆。顯微特徵為維管束排列較稀，薄壁細胞波狀，有的紋孔清晰可見，偶見簇晶。密花石豆蘭(果上葉) 假鱗莖長2—4cm，節明顯，節間密，質堅實，斷面纖維性，葉革質，厚而脆，無粘性。寬葉耳唇蘭葯用部分為地上莖的節問。
Ⅱ 春石斛假鱗莖發牙怎樣分枝
新芽長根後在連接處直接剪
Ⅲ 金石斛的形態特徵
金石斛根狀莖匍匐，粗壯，粗達1.3厘米，通常具3個節，節間長3-6毫米，每3-4個節間發出1個莖。莖斜立，淡黃色，多分枝，新枝常被白色膜質鞘；第一級分枝之下的莖長約6-9厘米，粗1-2厘米，從基部向上逐漸變粗而形成棒狀。假鱗莖梭形，長約6.5厘米，粗1.7-2.3厘米，頂生1枚葉。葉革質，卵形至長圓形，長5-11厘米，寬2-5厘米，先端鈍或圓形，基部稍收狹為短柄，兩面具多數隆起的弧形平行脈。
花序從葉腋和葉基背側（遠軸面）發出，幾無柄，基部簇生數枚鱗片狀鞘，通常具1-2朵花；花梗和子房纖細，長約1.5厘米；花質地薄，短命的，萼片和花瓣淺黃白色帶紫色斑點；中萼片狹披針形，長10-15毫米，寬3-3.5毫米，先端急尖，具5條主脈和少數橫脈；側萼片狹披針形，與中萼片等長，基部歪斜而較窄，先端急尖；萼囊與子房交成銳角，狹圓錐形，長約4毫米。
花瓣線形，長10-15毫米，寬1-1.5毫米，先端急尖，具1條脈；唇瓣黃色，長10-15毫米，基部楔形，3裂；側裂片半卵形，長3.5-4毫米，寬1-1.5毫米，前端邊緣多少撕裂狀；中裂片長10-12毫米，向先端擴大，邊緣深裂為長流蘇；蕊柱粗短，長約4毫米，具長4毫米的蕊柱足；葯帽半球形。花期7月。
Ⅳ 石斛有哪些特徵
石斛學名：Dendrobium nobile別名：金釵石斛，吊蘭花科屬：蘭科石斛屬多年生落葉草本植物。石斛是蘭科中最大的屬，約有1500～1600個原生種，主要分布在亞洲熱帶和太平洋島嶼，是我國古文中記載最早的蘭科植物之一。石斛的假鱗莖呈棍棒狀叢生，粗如手指，春石斛花多開在莖節兩側，秋石斛開在枝的頂端，每枝有7～20朵，許多品種瓣邊為紫色，瓣心為白色，花型像蝴蝶，唇瓣開裂似掛著穗狀的飾物，有光、芳香。秉性剛強，忠厚可親，在國外石斛的花語「歡迎您，親愛的」、「父親節之花（6月19日）」，泰國航空公司以石斛製成的胸花贈送乘客。泰國的出口蘭花92%是石斛花。霍山石斛，特別是綠毛干鳳斛，色作淡綠，質柔而輕，望之綠茸，嚼之無渣，以此代茶，清胃火，除虛熱，生津液，利咽喉。以莖入葯，性味甘、淡、微寒，滋陰養胃，清熱生津之功。
Ⅳ 石斛屬的形態特徵
附生草本。莖叢生，少有疏生在匍匐莖上的，直立或下垂，圓柱形或扁三棱形，不分枝或少數分枝，具少數或多數節，有時1至數個節間膨大成種種形狀，肉質（亦稱假鱗莖）或質地較硬，具少數至多數葉。葉互生，扁平，圓柱狀或兩側壓扁，先端不裂或2淺裂，基部有關節和通常具抱莖的鞘。總狀花序或有時傘形花序，直立，斜出或下垂，生於莖的中部以上節上，具少數至多數花，少有退化為單朵花的；花小至大，通常開展；萼片近相似，離生；側萼片寬闊的基部著生在蕊柱足上，與唇瓣基部共同形成萼囊；花瓣比萼片狹或寬；唇瓣著生於蕊柱足末端，3裂或不裂，基部收狹為短爪或無爪，有時具距；蕊柱粗短，頂端兩側各具1枚蕊柱齒，基部具蕊柱足；蕊喙很小；花粉團蠟質，卵形或長圓形，4個，離生，每2個為一對，幾無附屬物。
Ⅵ 石斛假鱗莖是綠色的,是不是也參與光合作用
含有葉綠素就能夠進行光合作用
假鱗莖
是貯存養分和水分的地方。蘭科植物常生於樹上或岩石上，地生蘭也多生於排水良好之地，所以需要特殊的儲藏組織以保證養分和水分的不斷供應。假鱗莖就是蘭科植物適應這種特殊生境的儲藏組織，綠色的還能營光合作用。它通常無節，亦即只含1個節間，頂端生葉，較少具2至數節，節上生葉。假鱗莖之間通常由根狀莖相連接。
Ⅶ 針葉石斛的形態特徵
針葉石斛莖質地硬，直立，纖細，除基部2個節間腫大呈紡錘形的假鱗莖外，其餘為圓柱形，長30-43厘米，粗約2毫米，不分枝，具多個節；節間長1-3.5厘米，干後黃褐色，具光澤。葉肉質，斜立，纖細，二列疏生，近圓柱形，長3-9厘米，寬不及1毫米，先端銳尖，基部具緊抱於莖的鞘。
花白色，很小，質地薄，單生於近莖端；花序柄長約2毫米，被4-5枚套疊的鞘；花苞片卵形，長約1.5毫米，先端銳尖；花梗和子房纖細，長約5毫米；中萼片長圓形，長6毫米，寬2.2毫米，先端鈍，具3條脈；側萼片斜卵狀三角形，比中萼片大得多，先端稍銳尖，基部十分歪斜；萼囊大，長圓錐形，長約9毫米，先端鈍。
花瓣長圓形，長6毫米，寬2毫米，先端鈍，具3條脈；唇瓣倒卵形，長11毫米，寬7毫米，前端3裂，其邊緣具撕裂狀流蘇，側裂片直立，中裂片近橫長圓形，先端凹的；唇盤中央具3條脊突，其先端終止在中裂片基部而擴大呈褶脊；蕊柱長約2毫米，具長約8毫米的蕊柱足，蕊柱足基部具1個胼胝體；葯帽前端近截形，表面近光滑。
Ⅷ 石斛的假磷莖特點，請求解答
假鱗莖
是貯存養分和水分的地方。蘭科植物常生於樹上或岩石上，地生蘭也多生於排水良好之地，所以需要特殊的儲藏組織以保證養分和水分的不斷供應。假鱗莖就是蘭科植物適應這種特殊生境的儲藏組織，綠色的還能營光合作用。它通常無節，亦即只含1個節間，頂端生葉，較少具2至數節，節上生葉。假鱗莖之間通常由根狀莖相連接