一般來講，米斛屬於霍山石斛的高檔產品。
歷史上記載霍山石斛就是霍山米斛，米斛為霍山獨有品種，得到石斛界業內人士的公認。而現在市場上的霍山石斛遍地開花，大多數都已不太正宗，而霍山米斛形色有明顯，難以仿冒，是較高檔的保健產品。
我是霍山當地人，忘樓主採納！
2. 米斛和石斛區別有哪些
主要區別是，科目分類不同、形態特徵不同、產地生境不同，具體如下：
一、科目分類不同
1、米斛
米斛，一般指霍山石斛，別名米斛、龍頭鳳尾草、皇帝草。是微子目、蘭科、石斛屬、霍山石斛種植物。
二、形態特徵不同
1、米斛
莖直立，肉質，長3-9厘米，從基部上方向上逐漸變細，不分枝，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。葉革質，總狀花序1-3個，從落了葉的老莖上部發出，花瓣卵狀長圓形，通常長12-15毫米，寬6-7毫米，先端近鈍尖，基部密生長白毛並且具1個黃色橫橢圓形的斑塊；蕊柱淡綠色，長約4毫米，具長7毫米的蕊柱足；蕊柱足基部黃色，密生長白毛，頂端微凹。花期5月。
2、石斛
莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，節間多少呈倒圓錐形，干後金黃色。葉革質，總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，具1~4朵花；先端漸尖；花梗和子房淡紫色，花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑，葯帽紫紅色，圓錐形，密布細乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4~5月。
三、產地生境不同
1、米斛
生於山地林中樹幹上和山谷岩石上。產中國河南西南部（南召）、安徽西南部（霍山）。模式標本采自安徽（霍山）。
2、石斛
野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。模式標本采自雲南（西北部）。
3. 我知道石斛是很好的保健品，可又聽人說米斛，米斛和石斛的區別是什麼呢
霍 山 石 斛 俗稱 霍山米 斛， 主 產 於 大別山 區的安 徽 省 霍山 縣 。 不過需要 注意 的 是， 米斛 是 指的霍山 石斛 。 而 鐵皮石 斛、銅皮 石斛、 金 釵 石斛並不屬 於 此。 霍山 石 斛 屬於 珍 稀 的 葯 用 植 物 ， 葯 用價 值 也 遠 遠高 於 其 它 石斛。不 過 ， 好 在 九 仙 尊建立了 我 國 最大的霍 山 石斛 生 產基 地 ，用野 生種 源和野生 栽 培 體系 培 育 出霍 山 石 斛 ， 我 們才 有 機 會 吃 上 位列 「 九大 仙 草」 之 首的 霍 山石 斛。
4. 請問米斛和鐵皮石斛有什麼不同
一、產量不同
米斛在生長過程中耗時周期很長，這就導致了它的產量低，所以在價格上會看到米斛明顯高於鐵皮石斛。
而鐵皮石斛生長周期合適產量適中，所以不論性價比還是實用功效都非常合適。
二、形態不同
鐵皮石斛的生長長度多為15到20厘米左右，量尺寸的話直徑切面有0.5~0.8厘米，觀察形態你會發現節距很緊密，年限長的鐵皮石斛膠質很豐富，外表有白衣。
米斛則是3~10厘米的長度，底部要粗於上面，食用方面米斛沒有鐵皮石斛膠質多，但是葯用價值卻高於前者，因此價格也會較高。
三、加工不同
鐵皮石斛加工後會呈現出暗金黃色的樣子，會捲成2~3個圈，單個拿到手中會看到形態爆滿、膠質豐富、光澤度很亮。
而米斛加工就不會這樣，它會採用整根加工，拿到手中會有種龍頭鳳尾的造型呈現，根須部分也不會被去掉，最直接的形容就是長得像螺絲釘。
5. 米斛跟石斛有區別嗎
當然有的啊！同是石斛都有不一樣的品種
6. 米斛和鐵皮石斛有什麼區別
米斛和鐵皮石斛的區別：
1 大小：米斛苗矮小粗壯，鐵皮石斛苗高大挺拔；
2 長度：米斛苗長度在2到10厘米左右，鐵皮石斛苗有5到20厘米；
3 顏色：米斛苗呈嫩綠色，鐵皮石斛苗呈鐵青色；（顏色也和光照有關，米斛仿野生種植的苗偏黃，而鐵皮石斛仿野生種植的偏紫紅色；
4 色斑：鐵皮石斛苗的桿部有鐵銹斑，米斛苗沒有；
5，米斛是有點苦味的，鐵皮石斛是不苦的。
7. 霍山石斛跟米斛的區別是什麼
像米粒一樣大小的叫米斛，不管它怎麼叫，它的主要功效是清胃熱，只要舌苔黃的慢性胃炎 幾十年的老胃病，用石斛與其他葯材搭配 可以起到一劑而效的作用。現在市場上偽品居多，沒有此功效，現在某寶上銷售的 石斛伴侶 價比黃金 就是因為這個。歷史上石斛能成為中華九大仙草之首 也不是浪得虛名的。
8. 米斛和石斛的區別
兩者之間沒有區別。石斛又叫做米斛。
米斛是霍山石斛的簡稱，也是霍山縣特有的品種，是石斛中的極品。米斛，又名龍頭鳳尾，產於大別山腹地霍山縣太平畈鄉深山中，產量稀少，常生長在深山懸崖中。
米斛（石斛）莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。
(8)什麼石斛叫米斛擴展閱讀：
米斛（石斛）的相關介紹：
米斛（石斛）屬未進化的的氣生蘭科植物，其生長條件極為苛刻。保護范圍內海拔高度300至900米，陰涼濕潤通風的環境。多生在河澗，溝溪山谷旁峭壁上，常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。喜陰涼、濕潤、通風多霧的小氣候。
在氣溫14℃時開始生長，氣溫20-26℃、空氣濕度在80%以上最適宜；如氣溫在30℃以上，相對濕度在20%以下時，則葉脈變黃、葉片下垂、莖現皺縮；如崖縫滲水過多則易爛根致死。
花瓣卵狀長圓形，通常長12-15毫米，寬6-7毫米，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等，1-1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體，上部稍3裂，兩側裂片之間密生短毛，近基部處密生長白毛。
9. 霍山石斛為什麼又叫米斛
霍山石斛又名米斛，顧名思義，是因為它龍頭鳳尾的形狀像米粒，斛韻霍山石斛的楓斗加工用整根加工，加工後為「龍頭鳳尾」造型。根須任然在。有點像一粒螺絲釘造型。
10. 石斛和米斛有哪些區別
一、科目分類不同
1、米斛
米斛，一般指霍山石斛，別名米斛、龍頭鳳尾草、皇帝草。是微子目、蘭科、石斛屬、霍山石斛種植物。
二、形態特徵不同
1、米斛
莖直立，肉質，長3-9厘米，從基部上方向上逐漸變細，不分枝，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。
2、石斛
莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹。
三、產地生境不同
1、米斛
生於山地林中樹幹上和山谷岩石上。產中國河南西南部（南召）、安徽西南部（霍山）。模式標本采自安徽（霍山）。
2、石斛
野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。產安徽南部大別山區（霍山）、台灣。
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