、特等一級鐵皮石斛
我們先看它生長的環境來判斷,這是影響其品質的重要原因。那麼特等一級鐵皮石斛是種植在森林裡的樹干、或是山間的石頭上,通常生長的環境極其符合純野生狀態下的環境,不經過任何人工干預和管理。這種模式生長成的鐵皮石斛,生長緩慢,周期長,產量低,基本屬於野生的原產地鐵皮石斛,品質與野生的幾乎無差異,屬上上品。
2、特等二級鐵皮石斛
然後我們就要看它的種植過程了,這也是比較關鍵的一點。那麼特等二級鐵皮石斛同樣是樹上或是石上仿野生種植,但種植過程人工干預會稍多一些,會進行適當澆水,甚至是施用少量的農家肥。因此,生長速度也稍快一些,產量也高一些。但這種模式下種植出的鐵皮石斛品質也極好,僅次於無人工干預的仿野生種植鐵皮石斛,因此把它劃分為特等二級。
3、一級鐵皮石斛
而一級鐵皮石斛也自然有其生長的特徵和種植條件。其一般是大棚有機種植,完全的人工種植,人工控制生長條件的溫濕度、人工澆水、施肥和抗病防蟲害等,但整個過程按照有機標准進行。其生長出的鐵皮選取短而粗壯一類的,有效成分含量高、品相好,一般不超過30厘米,並且無農殘和重金屬超標。
4、二級鐵皮石斛
如此分等級下來的話肯定是和其品質上是有著密切聯系的。那麼二級鐵皮石斛的種植模式與一級鐵皮石斛的相同,鐵皮石斛成品同樣無農殘和重金屬超標,但長度更長,在30厘米以上,有效成分雖高,但不如一級鐵皮石斛。
5、三級鐵皮石斛
而排在最後等級的鐵皮石斛自然是在種植和管理條件上稍微欠缺一些的。那麼三級鐵皮石斛同樣是大棚種植,甚至是地栽,但管理過程沒有嚴格按有機標准執行,施肥、用葯和防病蟲害可能存在不當之處,甚至會出現農殘和重金屬超標。
分類比較多,按品種的話以鐵皮往下推,還有製作工藝等分類
㈢ 石斛品種怎麼區分呀
性狀特點:
1.
鮮石斛
呈圓柱形或扁圓柱形,
長約30厘米,
直徑0.4-1.2厘米,
表面黃綠色,
光滑或有縱紋,
節明顯,
色較深,
節上有膜質葉鞘.肉質,
多汁,
易折斷.氣微,
味微苦而回甜,
嚼之有粘性.
2.
環草石斛
呈細長圓柱形,
常彎曲或盤繞成團,
長15-35厘米,
直徑0.1-0.3厘米,
節間長1-2厘米,
表面金黃色,
有光澤,
具細縱紋.質柔韌而實,
斷面較平坦.無臭,
味淡.
3.
黃草石斛
長30-80厘米,
直徑0.3-0.5厘米,
節間長2-3.5厘米.表面金黃色至淡黃褐色,
具縱溝.體輕,
質實,
易折斷,
斷面略呈纖維性.嚼之有粘性.
4.
馬鞭石斛
呈長圓錐形,
長40-120厘米,
直徑0.5-0.8厘米,
節間長3-4.5厘米.表面黃色至暗黃色,
有深縱槽.質疏鬆,
斷面呈纖維性,
味微苦.
5.
金釵石斛
呈偏圓柱形,
長20-40厘米,
直徑0.4-0.6厘米,
節間長2.5-3厘米.表面金黃色或黃中帶綠色,
有縱溝.質硬而脆,
斷面呈纖維性,
味苦.
6.
耳環石斛
呈螺旋形或彈簧狀,
一般為2-4個旋紋,
莖拉直後長3.5-8厘米,
直徑0.2-0.3厘米.表面黃綠色,
有細縱皺紋,
一端可見莖基部留下的短須根.質堅實,
易折斷,
斷面平坦,
嚼之有粘性.
㈣ 鐵皮石斛頂級的跟一般的區別
1,品種 石斛品種很多,其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛(霍山米斛),市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真,例如:銅皮石斛,水草石斛等,這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在,就是鐵皮石斛之間品種也存在差異,會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食,有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。
2,環境 環境包括幾個方面:產地,空氣,水,基質等等。
產地:鐵皮石斛種植區域分布較廣,安徽浙江,雲南廣西廣東等地都有,鐵皮石斛品質和溫差成正比,溫差越大,四季分明,生長期就短,積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好,一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長,有的地方四季如春,一年就能採收,生長快,產量高。品質自然會有差別。
空氣,水,土壤(基質):種植基地所在地的空氣,水沒有污染,在其他同等條件下基地如果是在遠離工業,在偏遠的山區,海拔800米以上,山清水秀的地方,水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了,價格自然也會高。
3,種植技術 種植技術包括幾個方面:種植模式,種植方法和過程等。
種植技術來說,同樣品種的苗,同樣的環境,不一樣的人種出來的結果就不一樣,每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。
種植模式:有的人會選擇地栽,有的人會選擇架栽,主流技術上當然是架栽更多,但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響,理論上說地栽更加好,但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。
種植方法:這點最重要的是種植過程中,有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候,復制技術最簡單最快速就是用農葯,經常噴噴預防病蟲害,研究的方向應該是掌握它的生長習性,如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。
仿野生種植:現在市場上大部分是大棚種植,還有部分樹栽,不管什麼種植方式,其實都是仿野生種植,只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣,不去控制溫度,不做過多人為干預,很接近自然環境,科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。
俗話說「好貨不便宜,便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康,如果因省錢反而出現反效果就得不償失。
㈤ 石斛有幾種分類怎麼區分
石斛有幾種分類?怎麼區分
石斛的種類中,有黃草石斛、紫皮石斛、環草石斛、金釵石斛、馬鞭石斛、耳環石斛、干石斛、鮮石斛等等。雖然都是石斛,但是它們的特性和功效都有所不同,產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品,但是由於其生長環境極為特殊,產量稀少,市面上只有少數品牌如福臨門鐵皮石斛有賣正宗的鐵皮石斛。
㈥ 石斛的等級如何出分,我最近去市場上看到鐵皮楓斗有幾十個品種,現在都不知道那個是那個了急求答案,謝
市場上假的太多
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㈦ 鐵皮石斛怎樣區分種類,有幾個種類
石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。
《中華人民共和國葯典》2000年版收載的葯用石斛品種有5個,即環草石斛(Dendrobium loddigesii Rolfe.)、馬鞭石斛(D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.)、黃草石斛(D.chrysanthum Wall.)、鐵皮石斛(D.candim Wall.ex Lindl.)、金釵石斛(D.nobile Lindl.),但實際上民間葯用的品種還有多個,用於提取某些成分作制葯原料的也有較多的品種。在我國的76種石斛屬植物中,有近40種作葯用[2]。某些葯用石斛品種長期出口,享譽東南亞及歐美的一些地區。
㈧ 石斛等級怎麼分
說到鐵皮石斛品質和等級的劃分,首先不得不提的就是品種,鐵皮石斛分軟、硬腳,還出現了一些雜交品種,並且這些雜交品種種類還在呈不斷增多的趨勢,除此,還有產地等因素,也會影響到鐵皮石斛的品質。但如果把這些因素全考慮進去的話,這種劃分就會顯得很復雜,甚至是不能實現。因此,以不同種植模式為依據來分析、劃分鐵皮石斛的品質和等級。
由於野生鐵皮石斛是我國國家保護品種,因此,我們的劃分也就把純野生鐵皮石斛排除在外,分為特等一級、特等二級、一級、二級和三級五個等級。特等鐵皮石斛主要是仿野生種植模式,根據人工干預的多少分為兩個等級。
特等一級鐵皮石斛
種植在森林裡的樹干、或是山間的石頭上,通常生長的環境極其符合純野生狀態下的環境,不經過任何人工干預和管理。這種模式生長成的鐵皮石斛,生長緩慢,周期長,產量低,基本屬於野生的原產地鐵皮石斛,品質與野生的幾乎無差異,屬上上品。
特等二級鐵皮石斛
同樣是樹上或是石上仿野生種植,但種植過程人工干預會稍多一些,會進行適當澆水,甚至是施用少量的農家肥。因此,生長速度也稍快一些,產量也高一些。但這種模式下種植出的鐵皮石斛品質也極好,僅次於無人工干預的仿野生種植鐵皮石斛,因此把它劃分為特等二級。
一級鐵皮石斛
大棚有機種植,完全的人工種植,人工控制生長條件的溫濕度、人工澆水、施肥和抗病防蟲害等,但整個過程按照有機標准進行。其生長出的鐵皮石斛短而粗壯一類的,有效成分含量高、品相好,一般不超過30厘米,並且無農殘和重金屬超標。
二級鐵皮石斛
種植模式與一級鐵皮石斛的相同,鐵皮石斛成品同樣無農殘和重金屬超標,但長度更長,在30厘米以上,有效成分雖高,但不如一級鐵皮石斛。
三級鐵皮石斛
同樣是大棚種植,甚至是地栽,但管理過程沒有嚴格按有機標准執行,施肥、用葯和防病蟲害可能存在不當之處,甚至會出現農殘和重金屬超標。
由於鐵皮石斛產業發展的逐漸成熟,鐵皮石斛的有機種植已成為業界的共識,並付諸行動。但也不排除一些不良商家和還沒有有機種植意識的種植戶,為求產量而採取不當管理手段,種植出不健康的鐵皮石斛,因此建議廣大消費者在選擇購買鐵皮石斛和鐵皮石斛產品時要注意分辨和判斷。
㈨ 石斛檔次等級區分 鐵皮石斛等級怎麼分
石斛的等級:
石斛分為:草、珠、皮、芽、節、蟲等不同品種,每種品種有不同檔次的石斛,樣子各異,價格也相應不同。有時同一個品種,不同檔次和類別的的石斛,樣子十分相似,但價格差異很大,所以要學懂如何分辨石斛。
㈩ 怎樣分辨鐵皮石斛的好壞等級
石斛的等級:
石斛分為:草、珠、皮、芽、節、蟲等不同品種,每種品種有不同檔次的石斛,樣子各異,價格也相應不同。有時同一個品種,不同檔次和類別的的石斛,樣子十分相似,但價格差異很大,所以要學懂如何分辨石斛。
分辨石斛的基本方法:
選擇石斛要看其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實,卷的圈術多;石斛香味重,嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標准。另外,石斛的單位重量也能看出石斛的品質,單位重量越重的石斛(即越重稱),質量越好。
但以上的辨別方法只為基本方法,未能評價評價所有石斛,石斛因其產地,品種、品質、產量、功效而有不同價格和檔次。
廣州薈源科技現免費提供鐵皮石斛的種苗。