A. 鐵皮石斛可以和蘿卜放一起燉湯嗎
蘿卜可以和鐵皮石斛一起吃。
不能和蘿卜同食的東西（其中沒有鐵皮石斛，所以兩者可以一起吃）：
1、白蘿卜不能和木耳一起吃
蘿卜性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效，但是它與木耳同食時，會對某些特殊敏感體質的人產生影響。
2、白蘿卜不能和人參一起吃
白蘿卜屬於寒性食物，而人參卻是大熱性質的食物，如果兩種一起食用，會相互抵消其各自的功效。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質，而再吃蘿卜，就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
(1)為什麼石斛不能和白蘿卜一起吃擴展閱讀：
蘿卜的作用：
1、殺菌抗癌：蘿卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、澱粉外，也能分解致癌物亞硝胺，從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。
2、通便利尿：膳食纖維對於緩解腸道負擔、促進排便有很大的作用，而白蘿卜中就含有大量的膳食纖維。
B. 吃鐵皮石斛能吃蘿卜嗎
蘿卜其實是挺好的，都說蘿卜賽人參嘛，但是蘿卜一般不和其他中葯一起吃，因為蘿卜通氣，會加快腸道蠕動，加快排泄的速度，不利於中葯進一步消化吸收。鐵皮石斛養胃滋陰，現在很多人流行用它來當做免疫增強劑吃，你可以到正規的網上購物網站淘寶買，像昌弘鐵皮石斛這種二十多年的都是不錯的。
C. 白蘿卜不能和什麼一起吃 七種食物不能共食
（一）白蘿卜忌與胡蘿卜
雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處，但二者不可一起食用。為什麼？這是由二者的不同特點決定的。研究表明，白蘿卜之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿卜中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的；白蘿卜中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。
可見，白蘿卜要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。而胡蘿卜則恰恰相反，胡蘿卜中含有豐富的β－胡蘿卜素，它在人體內可以轉化為維生素A。維生素A和β－胡蘿卜素有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。但胡蘿卜在生吃時，70％以上的胡蘿卜素不能被吸收。研究者通過多次實驗表明，胡蘿卜最科學的食用方法有兩種：第一，將胡蘿卜切成塊調味後，與肉一起燉食，最好用壓力鍋，這樣可減少胡蘿卜與空氣的接觸，使胡蘿卜素的保存率高達97％；第二，將胡蘿卜切成片，用足量的食用油將其炒熟後食用，這樣胡蘿卜素的吸收利用率可達90％。
可見，將胡蘿卜、白蘿卜一起調冷盤或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿卜營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發「內戰」，這是因為白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣
（二）白蘿卜忌與橘子
這是因為白蘿卜含酶類較多，被人體攝入後會生成一種硫氰酸鹽，此鹽在代謝中產生一種抗甲狀腺物———硫氰酸，它可阻止甲狀腺攝取碘，抑制甲狀腺素的形成。橘子中含有類黃酮物質，在腸中被細菌分解後，可轉化為羥苯甲酸及阿魏酸，它們能加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。因此，若二者經常一同食用，會誘發或導致甲狀腺腫。甲狀腺腫高發地區及已患有甲狀腺腫的朋友，更應格外注意。
（三）白蘿卜忌與柿子
極易誘發甲狀腺腫病
（四）白蘿卜忌與人參、西洋參
蘿卜、人參相剋，葯理作用不同，不可同時服用。 《本草綱目》指出，"蘿卜生食升氣，熟食降氣"。服用人參大補元氣，若同時服蘿卜卻是破氣。此一補一破，人參就起不到滋補作用。同時，蘿卜有利尿消食作用，，吃了蘿卜，會將人參有效成分從尿中流失，影響對人參的吸收。因此，蘿卜、人參不宜同時服用。大部分的滋補品都有補氣作用，故均不宜與蘿卜同時服用。
D. 吃鐵皮石斛和白蘿卜有沖突嗎
沒沖突！石斛是養陰的，白蘿卜是通氣的。白蘿卜可以防止石斛的滋膩！
E. 石斛不能和什麼一起吃 相剋食物
1、蘿卜
蘿卜是切記不要碰的，盡管說石斛與蘿卜之間且沒有實驗表明擁有直接的沖突。不過，蘿卜的主要作用就是通氣，這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動，促進排便，不利於石斛營養吸收。
2、擁有清熱解毒效果的中葯材，比如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。
這些春季食物具有發散下瀉的作用，會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間，這樣葯效就不要夠徹底被小腸所吸收，影響身體恢復；
3、辛辣物
辛辣物如蔥、蒜、酒、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者，吃辛辣刺激物會加重熱象，從而抵消石斛的功效。
4、油膩物
脂肪和膽固醇含量高的食品都是油膩食物，如油炸食品、豬板油、肥肉等。吃鐵皮石斛期間，忌食油膩食物。
(5)為什麼石斛不能和白蘿卜一起吃擴展閱讀
喝中葯常見的飲食禁忌
1、服中葯時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，從而影響病人的康復速度。
脾胃虛的患者，更應少食該類食物熱性疾病，應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用，食後會助長病邪，使病情加重服解表透疹葯時，應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補葯時。
應少飲茶，因有些茶性涼下氣，能降低葯物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等葯物的前後也不宜喝茶，更不能用茶水送服這些葯物。
2、服清熱涼血及滋陰類葯物時，不宜吃辣物。因為辣的食物性熱，而中醫辨證為熱證的病人（有便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等症狀），服辣的食物會抵消清熱涼血葯（石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等）及滋陰葯（石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等）的作用。
F. 白蘿卜不能和什麼同時一起吃
1、白蘿卜不宜與人參、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適。
2、不宜與柑橘同食：白蘿卜阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制。
3、不宜與胡蘿卜同食：胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C，使兩者的營養價值降低。白蘿卜有消食、通氣、解毒等功效，但是如果食用過多、不適宜人群食用後，反而會誘發便秘，甚至加重便秘。
白蘿卜被譽為小人參，具有通氣行氣，健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿卜雖好，也不是人人適用，時時適用。
(6)為什麼石斛不能和白蘿卜一起吃擴展閱讀
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
G. 白蘿卜不能和什麼一起吃
1、白蘿卜不宜與人參、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適；
2、不宜與柑橘同食：白蘿卜阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制；
3、不宜與胡蘿卜同食：胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C，使兩者的營養價值降低；
白蘿卜有消食、通氣、解毒等功效，但是如果食用過多、不適宜人群食用後，反而會誘發便秘，甚至加重便秘。白蘿卜被譽為小人參，具有通氣行氣，健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿卜雖好，也不是人人適用，時時適用。
氣虛、陽虛型便秘的人吃了，就可能加重症狀。對於這些人來說，能夠行氣的蘿卜就應忌食，否則可能加重便秘。因為行氣多會耗氣散氣，宜於氣滯，卻不利於氣虛。
(7)為什麼石斛不能和白蘿卜一起吃擴展閱讀：
白蘿卜功效
1、促進消化
白蘿卜富含芥子油、澱粉酶、粗纖維和多種碳水化合物、氨基酸等，可以促進腸胃消化，對消化不良、口腔潰瘍、惡心嘔吐也有不錯療效。常吃蘿卜不僅可以促進腸胃蠕動，使人體減少吸收有毒和致癌物質，預防腸癌發生，還可以預防便秘。
2、防止老化
白蘿卜含有豐富的維生素C，對於皮膚才華、黑色素色斑抵制，都有不錯的效果。而白蘿卜中的維生素A和維生素C，更能有效抗氧化，起到防止動脈硬化、預防癌症的作用。
3、止咳消炎
白蘿卜所含的微量元素鋅豐富，可以有效提升人體免疫力、增強抗病能力，同時具有不錯的化痰止咳、消炎理氣的功效，尤其是和梨子搭配，更是咳嗽治療的好食品。
H. 白羅卜和鐵皮石斛可以一同吃不
鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞等疾病
白羅卜具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等
功性相近能同食沒問題
I. 胡蘿卜和白蘿卜為什麼不能同吃
因為胡蘿卜和白蘿卜一起吃，對營養的吸收非常不利。
單獨來看，胡蘿卜和白蘿卜都是營養豐富的食物。
白蘿卜富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等；尤其是維生素C含量很 高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿卜含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿卜除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素可被小腸壁轉變為維生素A，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
但是，如果把胡蘿卜和白蘿卜一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿卜中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿卜里含量極高的維生素C。
另外，胡蘿卜雖然被稱為「維生素A的寶庫」，但維生素A是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。
所以，胡蘿卜不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿卜比較好。因為它減少了胡蘿卜與空氣的接觸，使其中β―胡蘿卜素的保存率可高達97％，在體內的消化吸收率可達90％。
(9)為什麼石斛不能和白蘿卜一起吃擴展閱讀
冬天吃蘿卜有好處
冬天氣候寒冷，但室內由於門窗緊閉，室內不僅燥熱而且濁氣太多，容易生病。而且冬季天寒地凍，人體皮膚腠理處於收縮狀態，人體內陽氣相對亢盛。
同時，由於人們戶外活動減少，出汗散熱的機會減少，而且往往還會因冷進食很多諸如羊肉等熱性食物，這樣反而容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機郁滯現象。
這時，如果我們適量地吃一些清涼的蘿卜，不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用。
1、胡蘿卜
含有豐富的β—胡蘿卜素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用。
烹飪建議
β—胡蘿卜素只有溶解在油脂中時，才能轉變為維生素A，被人體所吸收，所以胡蘿卜宜用油炒，或將胡蘿卜切成塊，加入調味品後，與肉類一起燉。
2、白蘿卜
白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。生吃促消化，熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。
烹飪建議
消化不好可生吃，想補氣則熟吃。而肺熱咳嗽患者不妨吃一些「冰糖蘿卜飲」。
3、青蘿卜
青蘿卜具有健脾、防治痰多、口乾舌渴等功效，有「水果蘿卜」的美稱。青蘿卜中的精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
烹飪建議
青蘿卜的最佳做法就是涼拌，不過在冬天涼拌會寒胃，要少吃！
4、水蘿卜
水蘿卜的利尿功能特別好，有利於解酒。水蘿卜中含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有消食、順氣、醒目等功效。
烹飪建議
家裡有愛喝酒的人，可以把水蘿卜燉湯喝，能有效解酒護肝。