① 貴州赤水金釵石斛帶苦味嗎
正品的
赤水金釵石斛
是微苦回甘的，所謂「好石斛，有點苦，才是正品」。
我是貴陽的，一直是從雲南楓斗生物科技有限公司買苗，那裡的苗品種純正，成活率高，信譽也不錯，很受農戶們的喜歡。
③ 赤水金釵石斛的介紹
赤水金釵石斛產於貴州省赤水市，是中國國家保護二類珍稀瀕危植物，與雪蓮、人參、冬蟲夏草等名貴中葯材並稱為「九大仙草」，被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」。其莖呈微扁形，中部寬，兩頭窄；表面金黃色或綠黃色，具有光澤，在民間又稱吊蘭花。其主要葯用成分是石斛鹼，對心腦血管、消化系統、呼吸系統和眼科等疾病有明顯治療作用。赤水金釵石斛不僅具有葯用價值，還極具觀賞價值，屬名貴蘭花品種之一。2006年3月，國家質檢總局批准對赤水金釵石斛實施地理標志產品保護1。
④ 赤水金釵石斛的地理標志產品
（一）種名。
金釵石斛。
（二）立地條件。
野生或仿野生環境狀態，海拔230～800米，pH值6.5～7.2，有機質含量1%～2%。
（三）栽培技術。
1.種子採集與種苗選擇：每年11月下旬在產地採集成熟的石斛蒴果，利用組織培養技術生產組培苗。生產用種苗選擇無病蟲為害，健壯的野生苗或組培苗。
2.栽種時間：春季栽培時間為2月下旬至4月初；秋季栽培時間9月下旬至11月中旬。
3.田間管理：
（1）水肥管理：腐熟的農家肥1650kg/667㎡（畝），石斛專用肥50 kg/667㎡（畝），石斛營養液400倍液；澆水以基質不幹不澇，保持基質濕潤為度。
（2）除草：隨時清除根際周邊雜草。但在高溫季節不宜除草，拔除雜草不要傷根。
（四）採收與加工。
1.採收：每年的11月下旬。主要採收葉片開始變黃脫落葉的兩年生以上的莖枝。採收方法是用剪刀從莖基部將老植株剪割下來，留下嫩的植株，讓其繼續生長，來年再采。
2.加工：
鮮品：採收→除根去葉→儲藏。
干品：採收→除根去葉→浸泡→揉搓→去膜質→晾乾→烘烤（7～8成干）→發汗（變金黃色）→再次烘烤（全乾）。
（五）質量特色。
1.感觀特色：
（1）鮮品：根莖圓頭狀，略膨大；莖下部圓柱狀，中部起呈壓扁狀，頂端鈍尖；有時全體細長，近圓柱狀或不明顯的壓扁狀；葉鞘灰白色，膜質；總狀花序，花1～4朵，白色而帶淡紫紅色；色澤由淺灰綠色、綠色至綠黃色。
（2）干品：多回小彎曲條狀或彎曲條狀，無根頭，無葉鞘；具縱棱條及皺縮；色澤黃色。
2.理化指標：生物鹼含量0.38%～0.58%，多糖含量1.50%～2.50%。 赤水金釵石斛地理標志產品保護范圍內的生產者，可向貴州出入境檢驗檢疫局提出使用「地理標志產品專用標志」的申請，由國家質檢總局公告批准。
⑤ 貴州赤水特產是什麼
1.赤水烏骨雞地理標志產品 赤水烏骨雞（又名赤水竹鄉烏骨雞）是在該貴州省赤水市特殊地理環境和自然資源條件下，經過人民群眾長期培育繁衍而成的一個遺傳基礎豐富、性狀較為穩定的地方特色家禽品種。據測定，赤水烏骨雞含谷氨酸3.60%、丙氨酸1.49%、纈氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、異亮氨酸1.07%，均高於其他家禽品種。其體型較大，生活力強，肉質鮮嫩，營養豐富，具有明顯的抗疲勞、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。2010年3月8日，赤水烏骨雞正式獲農業部地理標志產品保護。 赤水竹鄉雞是我省著名的地方家禽品種之一。因其遺傳基礎十分豐富、優良性狀非常突出而倍......[詳細] 2.赤水金釵石斛地理標志產品赤水民間使用金釵石斛早在乾隆川鹽入黔年間，入葯熬湯就開始當地生長的石斛，因其莖桿兩頭細小，中間粗壯，色金黃，其莖狀形如古代人們用來綰住頭發的「黃金發簪」首飾，半月形，所以用「金釵」命名，冠以」赤水「地名，稱為赤水金釵石斛。金釵石斛生長環境要求苛刻，要在特殊的地理環境才能種植，喜溫暖濕潤氣候，宜土質含鉀量高，保肥保水能力強的地方才能生長。赤水金釵石斛因有近200年歷史，形成我國的石斛中葯材原生地，是中國石斛開發最早的地區，加之獨有的石斛鹼含量，是石斛中精品，成為現在金釵石斛葯源庫，有「人間仙草」之美稱。赤水金釵石斛對益胃生津，滋陰清熱，生津止渴、健胃、清肝、明目、調節血脂、降血糖等。對心......[詳細]3.「紅赤水牌」臘肉 「紅赤水牌」臘肉採用神秘赤水山區山民土養的竹鄉豬為原料，（在飼養過程中採用熟飼料喂養，不加任何添加劑）沿承數百年傳統工藝腌制後經採用赤水山區20多種芬香植物經數月熏制而成，俗稱「老臘肉」組織狀態乾爽，肌肉呈紅色或暗紅色，脂肪透明或玉白色，風味獨特，在歷史上小有名氣。2003年赤水臘肉參加廣州國際食品搏覽會榮獲唯一金獎。從此，赤水臘肉走向世界。 ......[詳細]4.赤水河鮮魚筵赤水河水質甘甜，含有多種有利於人類和動物所需的微量元素，極適宜魚類繁衍生長，盛產45種優質魚類。主要優良品種有赤河鯉、青魚、花鰱、鱅魚、紅翹、青鮁、黃臘丁等等，每種魚均可單獨成菜，也可精心烹制出數十道菜餚而成筵席。赤水河鮮魚清香誘人，質地細嫩，有滋補功效，屬難得的上乘綠色環保菜餚赤水河鮮魚筵通常由「鱅魚、鰱魚、草魚、青魚」等四種優質魚構成，有「四大家魚筵」之雅稱。這「四大家魚」恰好就是赤水河鮮魚筵的主打品牌，僅這四大品牌就可烹制出名目繁多的數十種菜餚而自成魚筵。魚食品對嬰幼兒、老弱病殘者有難得的滋補葯效，備受世人青睞；魚筵更不消說，深得眾人歡迎，樂食不疲。( 遵義)......[詳細]5.丹霞野菜葷素筵赤水自然生態極好，特殊的丹霞地貌環境孕育不同凡響的菜餚，植被覆蓋率極佳，盛產上萬種可食用的野菜和野生草本植物，是有名的保健菜餚，與生態畜禽食品構成野菜葷素筵，自成筵席極品，倍受都市人喜愛。野菜：主要品種除竹筍菜餚系列外，還有黃花菜、灰灰菜、苦瑪菜、剪刀菜、魚腥菜、野蔥、洋荷、刷把菌、大腳菇、三瓣菇、雞絲菌、牛肚菌等上百種；素食者或健身者，可將之單列或成筵自品自食、待賓迎客。 畜禽菜：野香豬、野羊、野兔、澤蛙、沼蛙等數十種，以及人工圈養的生態家畜，可自成一筵，也可與野菜系列搭配，共成野菜葷素筵。家家樂：赤水地道農戶待客佳餚名筵。農家樂菜餚品種眾多，數量不限，場合不限，方式不限，以農......[詳細]6.赤水楠竹楠竹之鄉——赤水縣赤水在貴州省西北部、赤水河下游，鄰接四川省。該縣山峰挺秀，竹海綠波，是我國楠竹基地之一，有「楠竹之鄉」之稱。......[詳細]7.赤水玉蘭片赤水玉蘭片以優質楠竹筍加工而成，其色澤蠟黃、半透明，形狀似玉 蘭花的花瓣，因此得名「玉蘭片」。 品種：玉蘭片根據竹筍生長和加工季節的不同，可分為「寶尖」、「冬片」、「桃 片」、「春花」四個種類。 特點：「寶尖」是用「立春」前含苞筍製成，片平滑尖圓，色黃白，肉細嫩，是玉 蘭片中的上品。它豐腴肥美，柔弱微脆，形似寶塔，又象龍角，所以又有 「金色寶塔」、「龍角」之稱。「冬片」是用「雨水」前的冬筍製成，形狀呈 對開片，片平光滑，色白、片厚、肉細嫩，節距緊密。「桃片」是由「驚蟄」 前未出......[詳細]8.恐龍桫欏筵赤水素有「桫欏王國」的稱譽，境內恐龍雖早已絕跡，可卻盛產以桫欏為代表的近兩萬種蕨類植物，這些蕨類植物在二億年前曾是植食恐龍的主食品，現今又是赤水人餐桌上的珍貴佳餚，赤水人與恐龍同飽口福，人們食之既可療身保健，又可想天地悠遠、思亘古史跡，美不可言。蕨類食品有鮮蕨菜、干蕨菜、蕨羹、蕨粑等等，與其他菜品配合，可製作出豐盛獨特的「恐龍桫欏大菜」蕨菜：蕨的根莖飽含澱粉，采春天的苔芽，磨秋冬的根莖，製成享譽城鄉的傳統美味菜餚。一般有素炒和拌肉食葷制兩種，色澤紅亮，濃香撲鼻，清脆微苦，爽口潤肺，無論佐酒還是下飯均為佳品蕨苔：採用剛抽芽的鮮嫩蕨苔為原料，煎、炒、燉均可，食之鮮美，柔嫩順口，有補肺壯骨之奇效。因......[詳細]9.高山臘肉赤水的高山臘肉,農家自養豬肉腌制而成，掛在燒柴草的灶台上，長期煙薰火燎,不知者一看：漆黑的一塊，有時還長有霉斑，如何吃得？待得主人將臘肉加工好，或煮筒筒筍，或炒成回鍋肉，但見一塊塊臘肉晶瑩透亮,不由得食指大動，一口下去，香而不膩，油而不亮，那種特殊的香味讓你無法忘懷。此等臘肉，以赤水高山之上所出最為有味，赤水本地人，也以吃上一頓真正的高山臘肉為美事。 ......[詳細]10.赤水筒筒筍赤水筒筒筍（黑竹筍）是由新鮮慶竹筍製成。原料選用背陽、濕地生長箐竹筍「陰山筍」，採摘加工收集熏烤涼曬儲存，再經多道漂洗工序後切段入鍋。 [營養價值] 筒筒筍含有一定量的植物蛋白，特別是纖維素含量很高。還含有維生素和氨基酸。中醫認為竹筍有「利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹」的功效。 《名醫別錄》言其「主消渴，利水道，益氣可久食」。又因其高蛋白低脂肪、多纖維、少澱粉的特點，有利於消脂減肥。 [食用方法] 食用方法：本品是由木碳火烘培而成，屬......[詳細]
⑥ 聽說貴州的赤水種很多石斛，我也想種植，到哪裡可以買到苗
聽說雲南楓斗生物科技有限公司的苗不錯，貴州當地的許多農戶都挺信賴它的，而且貴州組培廠少，苗很貴。到雲南買來的，苗很好，價格也是了解過的最低的了。栽種的時候公司還安排人過來指導了，建議聯系他們
⑦ 貴州赤水有幾種石斛有圖片嗎
貴州赤水有3種石斛有圖片，因為我在貴州赤水只見過3種。
⑧ 赤水金釵石斛的形態特徵
石斛常附生於密林樹干或岩石上，並常與苔蘚植物伴生。野生石斛繁殖很慢，自然更新能力差；其生命期達12年,一般約9年。頭1～2年為幼齡期，2年後進入分櫱盛期。
石斛的根一部分固定於附主，起固定和支撐作用，並吸取附主的水分和養分。另一部分根裸露在空氣中，吸取空氣中的水分。分枝的基部莖節上可產生不定根，從空氣中吸收水分。
石斛莖直立叢生，有節；莖基部圓柱形，兩頭細小，中間膨大呈扁圓柱形。石斛葉單葉互生，一般5～12葉。3年生石斛開始開花，植株下部的花發育較早而首先開放。花後落葉，且一般不萌發新葉而於莖基萌發新枝。
石斛的分櫱是群體增大的主要途徑，並能使新、老枝得以更替。若剪去老分櫱枝，新分櫱枝生長更旺，並能產生更多的新分櫱枝。
⑨ 赤水金釵石斛在哪
赤水境內遍布各個鄉鎮，仿野生種植金釵石斛超過10萬畝，可以說隨便走到鄉下去都能看到金釵石斛。
赤水金釵石斛是生長在岩石上的葯用植物，被譽為生長在石頭上的生命傳奇，有較高的葯用價值。