不知你要的「效果」,是葯效?口感?滋補?保健?到底是什麼效果?
鮮品:榨汁,嚼著吃,配菜炒、煮、燉、熬湯。
楓斗:泡水、煮、燉、熬湯。
超微粉:煮、燉、熬湯。
無論如何下肚就好!呵呵!
❷ 石斛怎麼吃最好
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 (功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
❸ 石斛怎樣吃比較好
石斛是一種非常有營養價值,而且也有葯用效果的植物石斛有仙草之稱。石斛可以直接用來泡水喝,也可以用來燉雞排骨等等。
❹ 怎樣吃石斛效果最佳
石斛也叫石斛蘭是一種觀賞植物也是一種保健食材還是一種名貴的中葯材,它的食用功效與葯用功效都特別出色,平時人們可以適量食用一些,能讓身體吸收豐富的營養,也能預防一些高發疾病發生,那麼石斛怎麼吃才能發揮特別好的功效呢?接下來我會介紹這個問題,能讓大家了解石斛蘭的最佳吃法。
石斛怎麼吃 石斛最佳吃法
1、直接吃
新鮮的石斛是一種特別適合直接吃的美味食材,在需要食用時可以把新鮮的石斛洗凈切成段,直接放到嘴裡慢慢嚼碎,把嚼出的汁液直接咽下去,餘下的殘渣可以再細細嚼一會,最後再把它吐掉就可以,這樣能讓人們品嘗到石斛的原有滋味也能讓人體吸收到豐富的營養。
2、榨汁喝
石斛還能用來榨汁喝,在用它榨汁的時候可以搭配自己喜歡的水果,像生活中常見的蘋果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝,在需要的時候要把新鮮石斛洗凈以後切成段,再把准備好的蘋果或者雪梨去皮以後切成塊,最後把它們一起放到榨汁機中,榨出汁液加少量蜂蜜調味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以後再吃,在需要時候可以把曬干以後石斛洗凈以後入鍋加適量清水煎煮,開鍋後再煎煮15分鍾左右,煎好以後的湯汁取出代茶飲用,每天可飲用多次,也能讓人體盡可能多的吸收食物中的有效營養。
2、泡茶
石斛還能用來泡茶喝,再用它泡茶的時候需要把它添上段,然後用刀拍一下,把它拍散,然後再放到干凈杯子中,加入開水沖泡泡好後的湯汁能直接喝,最後餘下的石斛還可以直接吃下去。除了泡茶以外,石斛還能用來泡酒喝,在用它泡酒時需要把它切成段並搭配適量的冰糖泡好以後每天可以服用三十克。
上面為大家介紹了石斛的最佳吃法,能讓大家近一步了解石斛應該怎麼吃,以後大家再吃石斛時就可按這些正確吃法去食用它,能讓石斛發揮特別好的養生功效,也讓它的營養盡快被人體吸收和利用。
❺ 鐵皮石斛怎麼吃效果最佳知道的說下1
鐵皮石斛的吃法分為兩類:一是鮮鐵皮石斛,最佳吃法是直接榨汁;二是鐵皮楓斗,也就是干鐵皮,最佳吃法是煲湯和打粉,煲湯時間要久一點,不低於兩個小時;其它的吃法還有入膳、泡酒、茶飲等,也不是完全沒有效果,只是有效成分的吸收相對要差一些!
❻ 鐵皮石斛曬幹了的怎麼吃效果最好
鐵皮石斛在大家心中,就是一種營養很高的食材,人們常常用它當作一種保健食材,因此得到很多人的歡迎。因為這個食材價格還是偏高,食用的人群只是極少數的一部分,對於此類食材能夠提高人體免疫力,而且也能夠延緩衰老等。如果把鐵皮石斛曬干之後,哪種食用方法效果更好呢?這也是大家所關注的,當然可以把它碾成粉末,直接沖泡或者泡酒,這些食用方法也是比較簡單的,也受到了人們的歡迎。
綜上所述,鐵皮石斛曬干後,哪一種食用方法效果最好呢?可以選擇適合自己的食用方法就行了,有些人可以把鐵皮石斛碾成粉末,這也是比較容易簡單的一種食用方法,如果你是一個喝酒的人,那麼可以把鐵皮石斛泡在酒裡面,食用的時候也是比較方便的。
❼ 石斛怎麼吃效果最好
直接沖水服用
材料:石斛粉、食用水。
做法:
1、取適量石斛粉放入茶杯中。
2、然後把食用水燒開。
3、燒開後倒入適量食用水入茶杯中攪拌溶解即可。
小貼士:石斛粉水溶性不好,溶解過程中出現的多糖聚集成團的現象屬於正常現象無需擔心。
石斛粉燉雪梨
材料:石斛粉、雪梨、生地。
做法:
1、生地洗凈備用。
2、雪梨洗凈去皮切塊。
3、然後將石斛粉、生地、雪梨放入同一燉鍋中。
4、放適量水慢火燉1小時即可。
小貼士:石斛粉燉雪梨具有一定養陰清熱的作用,在燉石斛粉雪梨的時候需要注意火候,不宜太大也不宜太小。
石斛粉養顏茶
材料:石斛粉、西洋參、羅漢果、枸杞。
做法:
1、西洋參洗凈,枸杞沖洗干凈備用。
2、羅漢果洗凈切好備用。
3、然後把西洋參、石斛粉、羅漢果、枸杞一同放入鍋中,煮2-3小時即可。
小貼士:石斛粉養顏茶在煮的這時候由於時間較長,要時刻注意其水分不被蒸干。
石斛粉桂圓糖水
材料:石斛粉、桂圓、糖、紅棗。
做法:
1、桂圓、紅棗洗凈備用。
2、然後把石斛粉、桂圓、紅棗、糖一起放入燉鍋。
3、加入適量水,小火煮1小時左右即可。
小貼士:石斛粉桂圓糖水具有一定清熱解毒,生津止渴的功效,適量食用對人體健康與好處。
石斛粉花膠湯
材料:石斛粉、花膠、薑片、食鹽。
做法:
1、把花膠洗凈。薑片洗凈切好。
2、然後把石斛粉、花膠、薑片一起放入燉盅,加適量水煮3小時左右。
3、最後根據個人口味加適量鹽調味即可。
小貼士:由於花膠比較脆弱,在煮花膠的時候要時刻注意花膠的變化,不宜放置太久,避免將其煮壞。
❽ 石斛最佳吃法是什麼
1、鐵皮石斛花泡茶:躁鬱不安、心神不寧、失眠多夢等是我們經常出現的症狀,出現這些症狀時喝杯鐵皮石斛花茶,可取到安神助眠,排憂解郁的作用。
2、鐵皮楓斗熬湯:將鐵皮楓斗,銀耳、枸杞和冰糖一起熬湯,可以生津止咳,潤肺養肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的時間越長越好,在長時間的高溫熬制下才能將有效成分溶解在湯里。
3、石斛泡酒:鐵皮石斛在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。能夠舒筋通絡,保持血管通暢。鐵皮石斛酒對跌打損傷也有著很好的效果。
4、斛棗雞蛋:鐵皮石斛加紅棗煲紅糖水,到斛開棗爛時,打個雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。鐵皮石斛、紅棗和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋既有營養又補血,很適合大病初癒、剛生產完的媽媽們使用。