1
金釵石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
2
燉食豬肉、雞肉時，可加入10-20克金釵石斛，經常食用，可改善貧血症狀。
3
煮水當茶喝，而不是用開水泡著。通常，金釵石斛一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，金釵石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常金釵石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。
4
治療肺結核，可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入金釵石斛、百合，再煮15分鍾，加鹽，味精適量即成。也可將金釵石斛用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開後轉文火煮成稀粥，加食鹽調味後食用，同樣可收到治療作用。
『貳』 怎樣養石斛
石斛又稱之為石斛蘭，其中還有很多的種類，比如說有金釵石斛、鐵皮石斛、鼓追石斛和密花石斛等等。石斛是蘭科植物的一種，可入葯，對人體具有去接虛熱等功效。
石斛作為一種中草葯，在養生方面具有很大的作用，我們可以榨汁食用，也可以養殖賞花。
一、石斛的養殖方法
基質的選用
種植用的基質首選材料為松、杉樹皮，其次為鋸末屑。也可以選擇水苔、泥炭、蕨根、菌糠、木糠、山石( 含碎石基質應打碎成有黃豆粒大小的顆粒狀)等。
無論選用何種基質，都要預先經過多菌靈或甲基托布津消毒處理。基質要求以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌、無害蟲潛藏者為宜。
栽植時間
石斛種植宜在春秋兩季進行。但春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。
選苗及種植
1）選苗
選擇1 年生或2 年生、色澤嫩綠、萌發多、根系發達、無病蟲害的植株作種株，剪去過長的須根，將株叢切開，分成小叢，每叢有5 ～ 7 根帶葉莖株。
2）栽植和貼樹栽植法
貼石栽植：即在選好的石塊上，按30 ～ 40 cm 的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥塗1 薄層於種蔸處塞入石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。
貼樹栽植：即在選好的樹上，按30 ～ 40 cm 在樹上砍去一部分樹皮，將種蔸塗1 薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆1 層稻草，用竹蔑或麻繩捆好。
施肥
石斛生長地貧瘠應注意追肥，第1 次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主；第2 次在立冬前後，用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部。
此外，尚可用0.05% ～ 0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。
水分管理
石斛栽植後期空氣濕度過小，要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
修剪
每年春季發芽或採收時，應剪去部分老枝或枯枝，以及生長過密的莖枝，促進新芽生長。
溫室
夏季高溫期，溫室內溫度常高達40℃，須通氣降溫避免造成傷害。
『叄』 金釵石斛在家怎麼培育
你是准備直接買小苗直接栽盆栽哇？
總的來說石斛的生長需要一個比較溫暖、濕潤、通風良好的環境，石斛不耐寒，在半陰的環境中生長優良，強光直射會導致不長葉子或者乾枯。這些生長的需求都是由於石斛的生長屬性決定的。下面我們就一起詳細的看一看石斛的栽種方法吧！
一、石斛的栽種方法
1、基質
基質是石斛生長的首要因素，我們一般要選擇一些排水性非常好，具有通風透氣優良的基質，比如說松樹皮等各種具有透水排水良好的樹皮、木屑、小石頭、苔蘚、蕨根碎等等。我們盆栽的石斛可以選擇使用松樹皮+顆粒泥炭+小石頭（蘭石、蛭石等等）
2、澆水
石斛的栽種對於水分的要求是非常高的，因為石斛需要一個濕潤的生長環境，但是又不能讓根須發生積水浸根的現象。所以我們常常使用噴霧的方式來澆水而不是大水澆灌，我們每次噴水都要噴到植株全身濕淋淋的，此時的基質也會吸收很多的水分，這樣補充水分非常有利於石斛的生長。
3、濕度
石斛的生長需要一個濕度比較高的空氣環境，如果我們養的石斛比較多，可以自備一個空氣濕度計，那種可以一般記錄溫度有可以記錄濕度的溫度計好用也不貴，養殖石斛是具有很好的作用的。石斛的空氣濕度最好維持在60%以上，一般任何時候不應該超過90%即可，否則需要加強空氣流通，防治細菌滋生發生病害。
4、施肥
由於栽種石斛的基質的問題，給石斛施肥我們一般使用的是葉面肥，每月噴施一到兩次葉面肥，或者是使用固態的復合肥顆粒，每兩月使用一次。施肥的時候一定是薄肥，切忌濃肥。濃度過高的肥液會導致燒苗，葉子會發生變黃、乾枯、根須發生腐爛等現象。
5、溫度
石斛的最佳生長溫度一般處於15~30℃之間，溫度高於35℃以上就會生長停滯，溫度低於5℃就需要進行防寒保暖，防止發生凍害。平時養殖石斛需要注意加強環境的通風，防止空氣基質過於潮濕。溫度高的時候通風可以降溫，有利於石斛的生長。
6、光照
石斛的生長需要充足的散射光或者柔和的光照，一般春秋冬季節，我們讓其接受陽光直曬，但是高溫強光的夏季或者春末、秋初時節最好是半遮陰養護。夏季高溫強光是絕對不可以暴露在陽光之下栽種的，否則容易引起灼傷枯葉黃葉。
二、石斛蘭養殖注意事項
石斛的繁殖方法一般是採用分株繁殖，一般新種的石斛，其機制我們需要讓其泡在水中至少24小時，讓其充分的吸收水分，這樣有利於石斛的根須生長和水分的吸收。
剛上盆的石斛不要澆水過多或者施肥，我們需要將其放在陰涼的地方栽種，等到其葉子恢復生長的生長狀態才可以進行澆水，這個時間一般也就3天左右，但是施肥需要至少定植一個月以上才可以！
一般栽種石斛的基質我們可以在兩到三年換一次，到時候我們根據植株的大小可以換一個相對合適的花盆，如果植株已經非常大，我們可以分株栽種。
『肆』 家庭怎樣盆栽金釵石斛
（1）種植流程：用鑷子將組培苗小心取出，洗去培養基後，即可移植到種苗床上。移栽時用手指在基質挖3~125px（看根系長度）深的小洞，輕輕把石斛根部放入小洞，注意不要弄斷石斛的肉質根，然後用基質蓋好。裸根苗或少根苗最好分開種，以便於管理。
（2）種植標准：間距為12CM×15CM。一叢苗為3到5株，3到5株都為符合的標准苗，種植密度和株數還有小苗的質量直接影響產量。所以都要達到標准來計算。如果特別小的苗要增加株數和種植密度。
（3）種植要求：。不可以深埋。基質根部完全覆蓋為宜，栽種過深，基部的葉子容易腐爛引起病害，栽種過淺，根基部生長暴露在空氣中，不利於新根、新芽的生長。
（4）水的管理：組培苗種植後原則上5到7天不能澆水，具體看天氣情況因地制宜。水只可少不可多！
『伍』 金釵石斛的食用方法
若煮服，文火燉煮兩小時以上，連渣喝；沒有煎葯條件，還是建議磨粉內服。不要怕破壞成分。石斛的主要有效成分是石斛多糖，不怕高溫煮，放心。金釵石斛在石斛里偏葯用，別當鐵皮石斛日常保健服用！
『陸』 金釵石斛怎麼種 金釵石斛的種植方法和注意事項
栽培材料:陶瓷花盆、無毒實木鋸木粉、赤水丹霞石、帶氯消毒葯、野生苔薛、菜籽油、棉線繩、發酵腐熟牛羊糞。
1.1.2種苗:野外培植一到二年左右、造形美觀的無病害石斛苗.
1.2方法
1.2.1石材的選擇:選擇堅硬度較小、汲水性強、處形美觀大方、大小與陶瓷花盆相適應、上方橫截面約小於下方的卵形赤水丹霞石.
1.2.2消毒:用5%左右的帶氯消毒葯水浸泡己選好的石材、陶瓷花盆、棉線繩等30min，撈出放於自然陽光下照射2～3天。
1.2.3培植肥石:用菜籽油反復塗抹己消毒曬乾的石材三次以上，放於戶外的樹陰下，晴天每天灑水二到三次，待二到三個月菜籽油徹底腐熟後，用於定植。
1.2.4定植:定植季節最好選擇休眠期末，定植時先把發酵腐熟牛羊糞漿用毛刷均勻刷在己經培肥的造形石上，再把野外培植成形美觀的無病害石斛苗用棉線繩固定在定植石上，特別提醒一定要按上小下大方向放置石塊，更不能損傷根系，最後把野生苔鮮覆蓋好石斛根。
1.2.5裝盆:盆底墊己培肥的丹霞碎石和少量鋸木粉，深度至讓定植石塊能高出花盆1/3為誼，定植石四周用鋸木粉自然填充。
1.2.6管理。控水控濕:剛栽種的盆栽石斛要蔗陰，濕度大，但不能淹水;春、夏季生長期每天早晚用噴霧器噴灑一次水，農歷9月以後逐漸減少澆水。控溫控光:生長適溫18-30'C，生長期以上6-21℃更為合適，休眠期16-18℃，晚間溫度為10^-13℃溫差保持在10-15℃最佳。白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低於10'C。幼苗在10℃以下容易受凍:夏秋以遮光50%,冬春以遮光30%為宜。施肥:生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少，到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。
『柒』 金釵石斛怎麼種植
金釵石斛的種植方法：
1、溫度：從它的分布范圍上也可以看出來，它對溫度的要求是比較高的。所以，平時在二十至三十度的時候對它來說比較適宜。在冬季，不能讓它長期在太冷的地方，不能低於八度，這樣才能保證它安全過冬。2、光照：金釵石斛喜較陰的環境，但也不能完全陰暗。一般來說，在它處於成長期的時候，遮蔭的程度在百分之六十是比較合適的。在它處於幼苗期的時候，需再加強遮蔭，在百分之七十比較合適。在冬季則可不用遮蔭。
3、澆水：金釵石斛喜濕，土壤的濕潤程度盡量能在百分之六十至七十，空氣的濕度則在百分之七十至八十比較好。需注意的是，夏季和冬季都需控水。4、施肥：金釵石斛對肥料的需求不多，可只在春天和秋天的時候用，可一個月一次。
它的高度在十至六十厘米之間，直徑在一點四厘米左右。它的莖部是直立的，上面有許多節，不分支。它的葉片是革質的，呈長圓形，長度為六至十一厘米，寬度為一至三厘米。它在四月至五月開花。其在熱帶、亞熱帶分布都很廣。
『捌』 板植金釵石斛怎麼養
編輯本段【繁殖方法】 常用分株、扦插和組培繁殖。 ①分株繁殖 春季結合換盆進行。將生長密集的母株，從盆內托出，少傷根葉，把蘭苗輕輕掰開，選用3～4株栽15厘米盆，有利於成型和開花。 ②扦插繁殖 選擇未開花而生長充實的假鱗莖、從根際剪下，再切成每2～3節一段，直接插入泥炭苔蘚中或用水苔包紮插條基部，保持濕潤，室溫在18～22℃，插後30～40天可生根。待根長3～5厘米盆栽。 ③組培繁殖 常以莖尖、葉尖為外植體，在附加2，4－D0．15～0．5毫克／升、6－苄氨基腺嘌呤0．5毫克／升的MS培養基上，其分化率可達1：10左右。分化的幼芽轉至含有活性炭。椰乳的MS培養基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0．1毫克／升），即能正常生長，形成無根幼苗，將幼苗轉入含有吲哚丁酸0．2～0 ．4毫克／升的MS培養基中，能夠誘導生根，形成具有根、莖、葉的完整小植株。 編輯本段【栽培管理】 盆栽石斛需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的基質。同時，盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利於根系發育。栽培場所必須光照充足，對石斛生長、開花更加有利。春、夏季生長期，應充分澆水，使假球莖生長加快。9月以後逐漸減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進開花。生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少，到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株擁擠，根系滿盆，盆栽材料已腐爛，應及時更換。無論常綠類或是落葉類石斛，均在花後換盆。換盆時要少傷根部，否則遇低溫葉片會黃化脫落。 編輯本段【病蟲害防治】 常有黑斑病、病毒病危害，可用10％抗菌劑401醋酸溶液1000倍液噴灑。蟲害有介殼蟲危害，用40％氧化樂果乳油2000倍液噴殺。 編輯本段【產後處理】 石斛花姿優美，色彩新艷，盆栽擺放陽台、窗檯或吊盆懸掛客室、書房，凌空潑灑，別具一格。在歐美常用石斛花朵製作胸花，配上絲石竹和天冬草，真有歡迎光臨之意。至今，廣泛用於大型宴會，開幕式剪綵典禮，享受貴賓待遇。在許多國家把石斛作為每年6月19日的父親節之花。
『玖』 金釵石斛如何曬太陽的效果最好呢
大棚種植的方式可以，如果是家裡自己種來玩的話，可以關注一下tpshjun
專門分享種植經驗的，對你有幫助，另外跟你講一下，石斛里最珍貴的品種應該是鐵皮石斛，尤其是昌弘牌鐵皮石斛是目前比較出名的一種，23年老品牌，網上都有賣，可以查查
『拾』 金釵石斛如何養胃
【性味與歸經】甘微寒入肺、胃、腎經
【功效】滋陰養胃津
【臨床應用】用於熱病傷陰口乾燥渴或病津虧虛熱及胃陰足、舌絳、少津等症
石斛用於陰虛內熱、口乾燥渴及胃陰足、舌絳少津等症與麥冬、沙參、等品配伍鮮者清熱津功較佳故凡遇熱病肺胃火熾、津液已耗、舌絳乾燥或舌苔變黑、口渴思飲者用新鮮石斛
金石斛、金釵石斛(養胃津)
川石斛、干石斛、細石斛、黃草(主要清胃火、養陰津津力稍差價較金石斛稍貴)
鮮金石斛、鮮金釵(清熱津功較佳價較低廉)
鮮鐵皮石斛、鮮石斛(功與鮮金石斛相似價較貴)
楓斗、霍斗、霍山石斛(養胃津功較佳價甚貴臨床應用較少)
石斛價格范圍廣要看哪種石斛般1元-30.40元等