① 石斛花怎麼用
石斛花的食用方法
1、石斛花旗參湯
材料：石斛、花旗參各30-50克、杞子、菊花、 菟絲子、 沙苑子、 女貞子、 決明子車前子各60克,丹參60-80克。
用法：上葯共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
功效：對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
2、石斛花膠燉瘦肉
材料：石斛15克、花膠20克、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法：石斛用清水洗凈稍浸泡;花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀;豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入適量冷開水，隔水燉1.5-2小時，調入適量食鹽調味即可食用，其中花膠、豬瘦肉可撈起拌入醬油供餐用。
專家點評：滋補養陰、養胃益氣，石斛早在《神農本草經》里就被列為上品，其性微寒的味甘，具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配伍養陰固腎的花膠燉豬瘦肉，湯味清潤，有滋補養陰、養胃益氣之功效，適合於胃陰虛的人飲用。
3、石斛花旗參燉烏雞
功效：花旗參，能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱，護肝明目的功效。兩者加在一起有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效。
材料：烏雞半隻、石斛5克、花旗參片7克、蜜棗2個、姜2片、 水約1200ml，鹽適量。
做法：1、將烏雞內臟去除，切塊。(這個步驟可以買雞時請賣雞的人幫忙完成),洗凈後放入燉盅里。2、再放入石斛、花旗參、蜜棗和薑片，一次性加入1200ml清水，高壓鍋放入適量的水，隔水放入燉盅。3、加上蓋子隔水燉30分鍾，排氣打開蓋子後調入適量的鹽即可。
4、石斛花燉豆腐
功效：降三高、理氣安神的養生功效。配以豆腐燉制，正可突出石斛花的濃香，且有降血脂、血壓的作用，為夏日清潤燉湯，尤宜中老年人之用。
材料：石斛花12克、豆腐1塊、豬瘦肉50克、生薑兩片。
做法：各物洗凈。石斛花稍浸泡;豬瘦肉剁碎為末，一起下燉盅，加冷開水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉兩個半小時便可，進食時方下鹽，為1人用。
② 蜂蜜和石斛有什麼關系
通常用蜂蜜調味
③ 蜜蜂為什麼不碰的石斛蘭花
因為沒有蜜。所以不去碰。蜜蜂可是最勤快的動物。
鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地鐵皮石斛半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，以其莖入葯，中葯名：石斛，屬補益葯中的補陰葯，《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。
④ 石斛花蕾還沒開，為什麼會乾枯萎了
可能有幾個原因，但是不一定全部都對哦。
1、石斛要在通風的地方，不通風肯定不行的；
2、夏季的話要一周內澆水一次，如果在的環境和天氣十分乾燥的地方3-4天要澆水一次；
3、可能沒有到石斛開花的季節，在現在這個時間，我們這邊【霍真堂】霍山石斛花都已經結束了。2-4月份開花的旺季。
⑤ 石斛花的禁忌
說到石斛，相信大家都比較了解，是一種非常珍貴的中葯材，且還可以進補，偶爾食用對身體健康有很多好處。但是石斛花可能大家都很多見，其實石斛就是石斛開的花，也具有很多好處作用哦!
石斛花的功效與作用
1、增強體質。鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。
2、抗衰老。鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值，鐵皮石斛花能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，鐵皮石斛花有增強免疫力、抗衰老功效。
3、降低血糖。鐵皮石斛花功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
4、鐵皮石斛花對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是，鐵皮石斛花的最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，鐵皮石斛花更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
5、抑制腫瘤。鐵皮石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。
石斛花的禁忌
1、單獨使用需長煮
鐵皮石斛在單一使用時，無需擔心什麼，只是需要熬煮較長時間，才能更好地發揮其葯效。
2、與其他葯材同食有禁忌
鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時，應提前煮30分鍾以上，再與其他葯材同熬，這樣更能發揮葯效;而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
3、用量寧少不益多
在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。
4、食後勿吃蘿卜
鐵皮石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化、吸收;而蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛後又吃蘿卜，會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
石斛花的食用方法
煮飲:取石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鍾，可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。石斛花的清香，有養顏清心之效，清熱養陰，延緩女性衰老，緩解視力減退。
⑥ 密花石斛掉光葉子的桿會開花嗎
如果不是新買的,已經活很長時間了的,花,枝斷點沒問題的,來年長好了還會開花的
進入四月，盆栽石斛跟著進入了新芽萌發期。養護得當，生長健康的石斛，一盆會萌發多個新芽，小苗變中苗。養護得當，可能就出一兩個新芽，或者完全不長新芽。盆栽石斛在長新芽的同時，會出現老枝葉子掉光的問題。石斛老枝葉子掉光，還會長出新葉嗎？要不要把老枝修剪掉？盆栽石斛老枝葉子掉光，能否長出新葉，主要看是什麼原因導致新葉脫落的。我的觀點如下：
石斛掉葉子
盆栽石斛養護三年左右，就會有枝條因為自然老化而掉光葉子，如果不及時剪掉，枝條逐漸干癟發黃。這是正常現象，有些花友一看到石斛掉葉子，發黃乾枯就著急，以為是缺肥了，缺水了，爛根了，生病了等等，一通折騰下來，原本好好的石斛也會被折騰出毛病來。
⑦ 鐵皮石斛花怎麼吃
鐵皮石斛花呈淡黃色，味道清香甘甜，不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。
鐵皮石斛花泡酒做法
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中，倒入白酒，密封後浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。
⑧ 鼓槌石斛花是蜜源植物嗎
不算蜜源植物。石斛這類蘭科植物一般都是人工組培繁育的。
⑨ 家花沒有野花香家蜜也沒野蜜毒啊！為什麼
有一種佳品，叫做蜂蜜
蜂蜜是個好東西嗎？目前來看，對絕大部分人來說，是的。 幾千年來蜂蜜經久不衰，這與蜂蜜所具有的多種獨特營養成分有關。
蜂蜜主要成分有： 可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約65%－80%； 各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3% ； 與人體血清所含含量幾乎相等的20餘種礦物質，約0.06%； 多種活性酶。
李時珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為「清熱也，補中也，解毒也，止痛也 」。現代中醫認為，蜂蜜能在一定程度上防治：胃腸道疾病（便秘、十二指腸潰瘍、結腸炎等）、神經系統疾病（失眠、頭痛）、感染性創傷，並具有一定美容功效。
有一種隱患，叫土蜂蜜
不管是父輩口中，還是朋友圈裡，「野生為佳」、「追求天然」的論調一直沸沸揚揚，可是這個觀點一定對嗎？ 至少在蜂蜜這里完全行不通。 因為土蜂蜜真的可能有「毒 」！
蜂蜜中毒主要與蜜源植物所含有毒成分有關。蜜源植物根據毒性分為無毒蜜源植物和有毒蜜源植物，無毒蜜源植物的花期多在春秋季節，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5～7月開花。6～7月在外界蜜源稀少的時候，蜜蜂為了採集更多的花蜜，會將大片生長且無特殊異味的有毒植物花蜜採集回來釀成蜂蜜，尤其是在大旱或高溫天氣。雖然經過一段時間，有的毒性成分會逐漸降解，沒有降解的有毒成分會繼續保留在蜂蜜中。這期間人們如果取食這些蜂蜜，中毒的機率會大大增加。 雖然常說「家花沒有野花香」，可是「家蜜也沒野蜜毒」啊。
有一種方法，叫選蜂蜜
首先， 不要隨便嘗試所謂「深山老農」、「天然蜂農」採收的野蜂蜜、土蜂蜜啦，尤其是夏季。雖然不是都有隱患，但也確實不能保證品質如一啊。昆明山海棠、馬桑、醉魚草、雷公藤、紫莖澤蘭、白杜鵑、曼陀羅、博落回、羊躑躅……這些都是現已知的有毒蜜源植物。種類這么多，萬一中招了呢。
其次， 如果自行去蜂場購蜜，要看要嘗，缺一不可。有學者研究發現，引發中毒蜂蜜基本都呈褐色或紅褐色，口嘗有苦澀感。僅看顏色容易「傷及無辜」，畢竟蜂蜜本身也有深色蜜，如龍眼蜜、黨參蜜等。但是如果嘗出苦、麻、澀等異味，很可能就含有有毒生物鹼，不要生食，也不要試圖嘗試加熱解毒，因為很可能並沒有什麼用。
最後， 我也不說什麼買回來後及時飲用的鬼話了，畢竟誰能一喝一斤啊。所以如何儲藏就顯得至關重要了。蜂蜜是一種酸性粘稠液體，對金屬以及塑料桶有腐蝕作用，為避免蜂蜜遭受污染，應用玻瓶、瓷缸等容器貯存；蜂蜜具吸水性強和吸異味特性，若蜂蜜暴露在相對濕度較高的空氣中，就會吸收空氣中的水分而發酵。因此要密封貯存，避免吸水發酵以及串味，難以食用，裝蜂蜜的器皿，在裝蜜前要流水洗刷干凈，然後晾乾再裝蜂蜜；貯存蜂蜜要保持貯藏室乾燥、通風、陰涼、無直射陽光，有條件可低溫貯存， 這樣可以有效防止發酵和貯存引起的一些變化。
⑩ 為什麼市場上沒有月季花蜂蜜
因為月季沒有蜜。而且月季沒有漫山遍野長的。。。