1. 排骨鮑魚湯怎麼燉最好竅門
排骨鮑魚湯選料用新鮮的鮑魚而不要選擇干鮑魚來燉最好喝，做法如下：
准備材料：豬大排300g、鮑魚適量、食鹽適量
1、首先鮑魚去除內臟。
2. 排骨石斛燉湯的做法
石斛，能滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。
石斛用量：一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。
小貼士
石斛適合人群：
熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。
3. 鐵皮石斛鮑魚湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材
鮮鮑魚5個（可根據人數定）
仔雞半隻
石斛10g
人參1根
紅棗4個
茯苓10g
鹽適量
製作時間：1-2小時
用餐人數：
步驟
1
原料
2
原料
3
將鮑魚去內臟，鮑魚殼刷洗干凈。
4
將石斛、人參、紅棗、茯苓洗干凈，
5
仔雞冷水下鍋，燒開，撇去浮沫。
6
將石斛、人參、紅棗、茯苓，加適量水放入砂鍋。
7
大火燒開，轉小火燉2個小時。
8
再放鮑魚，燉30分鍾放適量鹽即可。
4. 排骨和鮑魚一起煲湯做法怎麼做
鮑魚的營養價值很高，和排骨一起做湯真是上好的補品
鮑魚是一種中國傳統的名貴食材，而且它是一種非常原始的貝類。它的肉質非常的鮮美，而且它的營養價值也非常的豐富，鮑魚中它非常適合女性食用的滋補品，而且它還可以治癒月經不調。他本身最大的一個功效就是滋陰補陽了，吃多了的話也不會甘心容易上火，而且，鮑魚粥，它還有著提高人體的免疫力，潤燥利腸的功效，鮑魚入葯以後還可以，用，至於頭暈眼花，或者是高血壓等其他的類型，鮑魚的製作方法有很多種，就是因為它的肉質很有彈性，而且味道真的是非常好吃，吃起來有一種特別的感覺，吃起來，而且還不像肉。鮑魚的製作方法有很多種，今天小編就和大家分享這套，蔬菜鮑魚排骨湯。只需要一個小時就可以做出一大鍋，好吃又美味的蔬菜鮑魚排骨湯，它的製作方法非常的簡單，准備食材也很簡單，下面跟著小編一起來准備吧。
准備食材
首先我們先來准備一些排骨，然後再來准備幾只鮑魚，之後，我們再來准備一根胡蘿卜，還有適量的玉米和，蔥，還有姜，之後，我們再來准備一些適量的鹽，准備好以後，我們就可以開始製作了，繼續認真的和小編往下學習吧。
蔬菜鮑魚排骨湯的製作方法
首先我們先來把蔥切成段，把姜切成片，放在盤子裡面備用，然後我們再來把鮑魚去掉腸去釣，賭以後洗干凈，切成花刀。
之後我們在鍋裡面倒入一些清水，等水燒開了以後，我們把鮑魚倒進鍋中，開始之後燙一下，焯燙的時間不要太長，只需要幾秒鍾就可以，不然時間長的話肉質會容易老，不好咀嚼。
之後我們再把排骨洗干凈以後切成小段兒。在鍋中放入一些水，排骨，倒入鍋中，放入蔥姜，然後開啟大火煮開，煮開以後，鍋子上面會浮起一層浮沫，我們用勺子把它塗抹撈出來，然後撈出排骨放在電壓力鍋裡面，鍋內加入適量的清水。
然後我們放入兩三片的薑片，選擇煲湯那些就可以了。然後我們把胡蘿卜洗干凈，切成塊備用，再把玉米切成塊備用，然後我們打開高壓鍋蓋，把菜放進去，加入一些適量的鹽，就可以出鍋了，這道非常美味的蔬菜鮑魚排骨湯就製作完成了
5. 鮑魚排骨湯製作方法
鮑魚排骨湯做的方法非常簡單，把鮑魚和排骨鍋里熬湯就可以。
6. 鮑魚和排骨燉湯的做法
用料
排骨 200g
小鮑魚 6個
枸杞 少許
淮山 少許
陳皮 少許
薑片 少許
鮑魚排骨湯的做法
排骨焯水去血沫，小鮑魚掏掉內臟部分洗凈。
7. 鮑魚石斛湯
方法/步驟
石斛稍微漂洗一下；黃豆洗凈浸泡2小時；苦瓜去瓤，洗凈，切厚塊；鮮鮑魚由售者處理干凈即可；豬瘦肉洗凈，切塊；生薑洗凈，切塊。
將洗凈的豬瘦肉，石斛，鮑魚，黃豆，苦瓜與生薑一起放進燉盅，加入冷開水2000毫升（約8碗量），加蓋隔水燉約3小時便可
最後放入適量食鹽，此量可供4～5人用。鮑魚、豬瘦肉、黃豆、苦瓜等可撈起拌入醬油佐餐用。
8. 海參鮑魚排骨黃豆石斛怎麼煲湯
排骨燉黃豆家常做法就好 海參不知道你買的干貨還是新鮮的，干海參要泡發，最好找有經驗的廚師，以免浪費食材