增強免疫 補腎積精、養胃陰、益氣力 具有增強免疫功能的作用 書中有記載稱它為腸胃葯，是治療胃腕痛，上腹漲痛的常用葯物。 有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、幽門螺桿菌等，同時能夠促進胃液分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。 滋養肝陰作用，是治療各種肝膽的配葯，可以用於治療肝炎、膽囊炎等肝膽疾病。 解熱鎮痛 石斛具有一定解熱鎮痛作用，還有抗衰老, 升血糖及微弱的止痛退熱作用，能擴張微血管，增加血流，增強心肌收縮力。 建議每日用量3-5克，首次服用十日內劑量可在5克以上
2. 石斛蘭的莖能吃嗎
您好！石斛蘭的莖是葯用的，至於生吃目前沒有案例。不建議！
3. 金釵石斛的葉子、莖、根、花哪部分葯用價值最高，分別怎麼食用，謝謝。
金釵石斛的每一部分都有葯用價值，其中葯用價值最高的是莖（條），其次為花，花的功效為美容最佳，再次為葉子，最後則是根，
食用的話方法很多，其中莖的主要食用最為廣泛，可以榨汁，煲湯，煮粥，泡酒等等，吃飯很多，
葉子和莖的吃法類似，葉子主要是榨汁最佳，
花泡茶，明目養顏，
根的話一般不適合榨汁外其他都適合，
純手工打的，希望能幫到你的話酌情採納為答案，感謝。
4. 石斛花可以吃嗎怎麼吃
用料
石斛花
雞蛋 三個
鹽 適量
石斛花煎蛋的做法
取新鮮石斛花五克
將雞蛋打入石斛花中
三個雞蛋加少許鹽用筷子攪拌均勻
鍋中放入油，中火，煎至金黃即可
5. 石斛花怎麼吃
石斛鮮花的吃法就相對較多，如下：
1、泡、煮飲
做法和乾花相同，能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞；
2、榨汁
取適量石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機中加水（最好用溫開水）榨汁，榨好後倒出直接飲用即可，同樣的，根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖（但建議盡量少放）；
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮，在慢燉時加入鐵皮石斛花，也可適當加入點枸杞一起燉煮；
下面幾種則是比較有意思的吃法：
4、石斛花炒雞蛋
做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養價值可就相差很多了；
5、石斛鮮花餅
雲南的鮮花餅很有特色也很出名，石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法，但自己做的話，過程就簡單一些了，用平底鍋煎就行。
6. 石斛花怎麼用
石斛花的食用方法
1、石斛花旗參湯
材料：石斛、花旗參各30-50克、杞子、菊花、 菟絲子、 沙苑子、 女貞子、 決明子車前子各60克,丹參60-80克。
用法：上葯共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
功效：對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
2、石斛花膠燉瘦肉
材料：石斛15克、花膠20克、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法：石斛用清水洗凈稍浸泡;花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀;豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入適量冷開水，隔水燉1.5-2小時，調入適量食鹽調味即可食用，其中花膠、豬瘦肉可撈起拌入醬油供餐用。
專家點評：滋補養陰、養胃益氣，石斛早在《神農本草經》里就被列為上品，其性微寒的味甘，具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配伍養陰固腎的花膠燉豬瘦肉，湯味清潤，有滋補養陰、養胃益氣之功效，適合於胃陰虛的人飲用。
3、石斛花旗參燉烏雞
功效：花旗參，能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱，護肝明目的功效。兩者加在一起有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效。
材料：烏雞半隻、石斛5克、花旗參片7克、蜜棗2個、姜2片、 水約1200ml，鹽適量。
做法：1、將烏雞內臟去除，切塊。(這個步驟可以買雞時請賣雞的人幫忙完成),洗凈後放入燉盅里。2、再放入石斛、花旗參、蜜棗和薑片，一次性加入1200ml清水，高壓鍋放入適量的水，隔水放入燉盅。3、加上蓋子隔水燉30分鍾，排氣打開蓋子後調入適量的鹽即可。
4、石斛花燉豆腐
功效：降三高、理氣安神的養生功效。配以豆腐燉制，正可突出石斛花的濃香，且有降血脂、血壓的作用，為夏日清潤燉湯，尤宜中老年人之用。
材料：石斛花12克、豆腐1塊、豬瘦肉50克、生薑兩片。
做法：各物洗凈。石斛花稍浸泡;豬瘦肉剁碎為末，一起下燉盅，加冷開水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉兩個半小時便可，進食時方下鹽，為1人用。
7. 石斛花怎麼吃才詒乾燥綜合症
石斛花
並不是葯，我們說的
鐵皮石斛
鮮條
也就是它的莖干可以入葯，你要吃的話，還是試試鐵皮石斛鮮條或者
楓斗
吧
8. 石斛莖的功效和食用方法
石斛的功效很多，它的葯用部分是石斛的莖，石斛主要養陰生津，第一，可以治療熱病以後，致使津液損傷，口乾、口渴、胃納減少、神疲乏力，這時候就與一些其他養陰葯，沙參、麥冬、百合、生地黃等等一起同用。第二，可以治療胃痛干嘔和陳皮、茯苓等等同用。第三，陰虛發熱，由於陰液不足以後而引起的一個低熱，就與生地、玄參、麥冬這類一些養陰葯同用，一般的話石斛的用量10克到15克，由於石斛的質地比較硬，所以入葯的話，煎的時間相對的要長一點，適量飲用即可。
9. 鼓槌石斛莖的食法
可以，皮一剝開就可以吃 有點像吃甘蔗的感覺。 有點回味，清涼回味。
鼓槌石斛的莖桿可以入葯，有生津益胃、清熱養陰，提高肌體免疫力的葯效，這幾年開始走上老百姓餐桌，民間飲食多用來煲湯，口感上倒是和常見的鐵皮石斛很相似 把鼓槌石斛花晾乾後泡水喝， 也像它的莖桿一樣，有葯用價值
10. 鐵皮石斛花怎麼吃
鐵皮石斛花呈淡黃色，味道清香甘甜，不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。
鐵皮石斛花泡酒做法
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中，倒入白酒，密封後浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。