⑴ 怎麼鑒別石斛的好壞
1、看石斛，好石斛的紋路會非常清晰，顆粒都很飽滿，外表有光澤。
2、聞石斛，好石斛的香味是一種淡淡的薯香味，不刺鼻
3、干嚼石斛，好石斛干嚼後渣是非常少的，而且沒有苦味
4、煮石斛，石斛用水煮過之後，吃起來膠質是非常濃厚的，口感糯口粘牙
5、掰石斛，好石斛一掰就斷
6、看產地，石斛的產地集中在雲南、安徽和浙江。雲南和浙江主產鐵皮石斛，安徽主產霍山石斛，因為產量少所以價格偏貴，但是功效與前者並沒有差異。石斛
⑵ 石斛是莖還是葉好
鐵皮石斛葉泡茶的功效與作用
用法用量：
1、開水沖泡，像普通綠茶一樣飲用，用量根據自己口味增減。
2、直接食用，像吃餅干一樣，風味獨特，有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。
3、磨粉，將葉子磨成粉，可泡水喝，也要以煲湯時加入，使湯更加鮮美。
取鐵皮石斛的莖經加工炮製，邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。味淡微咸，生津而不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴，病後虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。
《本草綱目》記載：石斛甘平無毒。主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦,強陰益精,久服厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱。定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽。逐皮膚風痹，骨中久冷, 補腎益力, 壯筋骨, 暖水臟，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。
鐵皮石斛的葉子的有效成分跟鐵皮石的莖相差很遠。你想想一根鐵皮石斛莖要等葉子掉光了才算成熟，才能採摘，可想而知鐵皮石斛的葉子基本沒什麼葯效！
⑶ 鐵皮石斛葉芽和花芽的區別
葉莖更大，更狀，花芽一般都是在頂部或葉莖粗狀的地方發出來，葉芽有小葉的，花芽剛開始是一個花苞
⑷ 鐵皮石斛花莖和氣根怎樣區別
花芽長1個月左右逐漸分化出多個花蕾，便會很好區分，一般長在莖上部。
新芽會一般總鐵皮石斛根部發出。因環境影響也有很少會從莖桿的節間長出稱為高芽，逐漸長出葉片，高芽底部逐漸長出新根。待新根長至5公分左右，便可掰下用樹皮栽種。
因採收的鮮條內部養分充足才會長出花芽和高芽。如是食用便不要等到開花和新芽長大，花芽和高芽都會大量吸取鮮條中的養分。
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⑸ 石斛長了葉芽和花芽要施肥嗎
要的，在長葉芽的時候可以使用平衡型水溶肥來補充充足的養分，促進枝葉的發芽，在花芽分化期可以使用高氮高鉀型水溶肥來促進花芽的正常分化，提高開花率，喜滿地的這些產品效果都不錯，你可以試一下
⑹ 鐵皮石斛葉子是什麼顏色
鐵皮石斛分為：霍山鐵皮石斛、浙江鐵皮石斛、雲南鐵皮石斛3種。
其中霍山鐵皮石斛最為正宗，但是鐵皮石斛基本上沒有什麼顏色，有淡淡清香味。
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⑺ 石斛是莖桿好還是葉子好
當然是莖桿好，而且稱為石斛鮮條裡面有石斛鹼等，葉子可以泡茶。
⑻ 有沒有知道這是花芽還是葉芽
花芽由未發育的一朵花或一個花序組成，其外面也有鱗片包圍。
葉芽包括一個生長錐及其周圍的突起（附屬物），是節間很短沒有發育的枝條
⑼ 如何控制溫度讓石斛的花芽不要變葉芽
應該掐頂，掐頂會促進分支，以及促進分枝的茁壯成長，掐下來的枝條還可以扦插，得到另一盆月季一舉兩得。具體可以參考月季的扦插方法。