㈠ 怎麼看石斛的好壞
石斛的質量是否上乘，並不是顏色越金黃越好，關鍵是放入口中咀嚼時膠性越強越好。 現代常用的石斛分為鐵皮石斛和紫皮石斛兩種，其中以鐵皮石斛的葯效最好。從基本的生物學特徵形態上看，兩者區別不大，成長後的長度是最大的區別，鐵皮石斛一般最長不過35CM，而紫皮石斛則可以超過40CM，而且紫皮石斛的莖較細。由於在加工成楓斗後較難區別，因此，很多的加工企業更喜歡用紫皮石斛來冒充鐵皮石斛。 最簡單的區別方式就是親自將採下的鮮條放在口中嚼碎，您會發現：紫皮石斛比較澀口，殘渣數量和鮮條差不多，還會塞牙；而鐵皮石斛入口很糯，莖稈內的物質逐步會溶解在唾液中，留下的殘渣只是一點表皮的留存。 參考資料：廣州寶元堂參茸商行
㈡ 怎麼鑒別石斛的好壞
1、看石斛，好石斛的紋路會非常清晰，顆粒都很飽滿，外表有光澤。
2、聞石斛，好石斛的香味是一種淡淡的薯香味，不刺鼻
3、干嚼石斛，好石斛干嚼後渣是非常少的，而且沒有苦味
4、煮石斛，石斛用水煮過之後，吃起來膠質是非常濃厚的，口感糯口粘牙
5、掰石斛，好石斛一掰就斷
6、看產地，石斛的產地集中在雲南、安徽和浙江。雲南和浙江主產鐵皮石斛，安徽主產霍山石斛，因為產量少所以價格偏貴，但是功效與前者並沒有差異。石斛
㈢ 如何在碎石上種好鐵皮石斛
碎石要很小的那種，其實種石斛主要是通風 透氣 。所以不能用泥土種植，最好是木屑
㈣ 新鮮鐵皮石斛壞了一節,下面好的能吃嗎
吃鮮條就這點不好，壞了就別吃了，因為這東西稍貴，人家可能就會說一截壞了，吃沒壞的地方就行了，但其實一截壞了，其他地方也會受到影響，最主要就是細菌不可能老是地待在壞的地方，如果這樣想就太一廂情願了。所以不管是鐵皮石斛，還是蔬菜、水果，一部分壞了，那整個都不建議吃了，說能吃的也是在賭自己身體好。所以要我說有條件的話，還是吃昌 弘鐵皮石斛的好，做成楓斗以後，鐵皮石斛可以保存很長時間，不會壞的。
㈤ 石斛破壁飲片的功效是什麼
石斛破壁飲片是以石斛為主要成份，加以破壁技術製成的中葯飲片，生津益胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。主治熱病傷津;口乾煩渴;胃陰不足;胃痛干嘔
㈥ 石斛打成粉,但有很多未打碎,怎麼食用。
石斛打成粉食用起來確實很方便，但一般葯店的打粉機打出的粉大多在50目左右，就是說有相當一部分石斛未完全打碎，沖泡起來碎末比較多。
未打碎的建議多打幾次，如果效果還不理想，建議煲湯時放在湯內同燉同煲，通過煲湯將石斛養分溢出至湯內，吸收便利。
㈦ 鐵皮石斛不磨碎可以吃嗎
看是鐵皮石斛鮮條還鐵皮石 斛楓斗（干品），最好是用豆漿機打成汁喝或再 倒去煮湯。不然會浪費很大，也很難 吸收。也可以直接放口裡咀嚼。
㈧ 養石斛的碎木頭需要發酵嗎
一般家裡的環境是種不好石斛的，就是種得不死不活已了不起了，這東西生長的環境條件要求非常苛刻的，否則像青菜一樣哪么的好種那還值什麼錢？
㈨ 石斛可不可以切碎
鮮條切成段榨汁，可用於榨汁或者當飲料。切碎會浪費掉裡面的膠質
㈩ 霍山石斛太干碎了還能用不
只要葯物沒有變質，還是可以使用的。