㈠ 苦瓜泡茶喝有利糖尿病的血糖嗎
是的 降血糖,試試八種蔬菜 一、紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。 紫菜肉末羹:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥薑末共10克,濕澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕澱粉勾芡,加蔥薑末、醋,淋入麻油即成。 二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。 涼拌木耳:取水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝干,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放薑末、蒜泥,淋上少許麻油即可。 三、苦瓜古代文獻記載,苦瓜可治療「消渴」(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤,也可絞汁或曬干後泡茶飲。 干煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。 四、胡蘿卜胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料。 干煸胡蘿卜絲:取胡蘿卜1根,絞肉100克,鹽、醬油適量。胡蘿卜刨絲,備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋,倒入絞肉炒至變色,再下胡蘿卜絲及鹽,用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬即可。 五、蕹菜蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。 辣味蕹菜:蕹菜250克,辣椒醬、麻油等調味品適量。蕹菜洗凈,切成寸段長,在開水中氽一下,拌入辣椒等調味品即可。 六、洋蔥洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的葯用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。 海米炒洋蔥:洋蔥150克,水發海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。 七、大蒜大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現,大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。 大蒜雞絲粥:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈,加水煮成粥。雞胸肉洗凈,切絲。大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。待粥將熟時,放入雞絲,加鹽調味,灑上大蒜絲即可。 八、山葯山葯含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山葯甙、多種氨基酸等物質。近年來葯理研究表明,山葯對糖尿病有較好的預防和治療作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山葯可煨湯,也可炒食。 山葯佳味湯:山葯250克,冬筍120克,紅蘿卜30克,香菇3朵。鹽、味精適量。將山葯、冬筍、香菇切薄片,水煮開後,放入各菜同煮至熟,加入調味即可
滿意請採納
㈡ 苦瓜茶降血糖效果好么
如何降血糖最有效?
1、增加活動量
2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鍾,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖葯的用量,甚至可以完全脫離葯物治療。
2、「粗」糧不要細作
控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。以麵包為例,白麵包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的麵包為34,所以提倡用粗製穀物代替精製穀物。
3、餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量,降低對食物的攝取慾望和熱量攝入,保持合理體重。
4、早餐換成「稠的」
由於稀飯加熱的時間較長,澱粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時,稀飯呈半流體狀態,進食後胃的排空時間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易於升高餐後血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃點「稠的」食物,堅持以吃主食為主。
5、飯量一定要算計
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發病率降低70%。計算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。
6、增加維C攝入
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,能防止動脈血管壁被破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病並發症的發生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化劑的最佳來源。
7、增加無糖液體的攝入
脫水也會引起血糖的升高,人每天都應該攝入大約2~3升的無糖液體。當血糖升高時,喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟並發症的患者則需要適當限制液體的攝入,具體細節應該去咨詢醫生或營養師。
8、每天喝綠茶
與其他飲品相比,綠茶由於未經發酵,多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用,它還能對血糖的釋放起到控製作用。
9、垃圾食品不要碰
如果你經常光顧麥當勞、肯德基,糖尿病也會「光顧」你。明尼蘇達州的科學家們對年齡在18—30歲之間的3000人進行了長達15年的跟蹤調查。結果發現,每周吃兩次垃圾食品的人,體重不但增加了4.5公斤左右,胰島素抵抗性也提高2倍,這是導致糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精製碳水化合物也會提高糖尿病的患病風險。
10、帶午餐上班
避免在餐館或快餐店吃午餐,因為它很容易讓人對食慾失去控制。快餐店的食品分量很大、熱量過多,還含有大量的脂肪。研究發現,外出吃飯次數較多與體重增加之間存在關聯。自己制備午餐的過程中,你會對食材的原料和分量進行精細控制。如果你覺得每天自己准備午餐有些麻煩,可以先從每周准備兩次開始。
11、急火煮,少加水
食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對食物GI都有影響。谷類煮熟不必經過長時間高溫,因為加工時間越長,溫度越高,水分多,糊化就越好,食物GI也越高。
12、自我放鬆與情緒調節
放鬆運動如:深呼吸、配合著輕松舒緩的音樂來鬆弛肌肉等等可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學會調節情緒,增強自我效能感,從而克服患病後的恐懼、消極等不良心態,同樣有助於血糖的控制。
13、餐前一把堅果
餐前吃點含脂肪的食物,如杏仁、核桃等堅果,除了增加飽腹感,讓你在正餐時少吃點,堅果里的不飽和脂肪酸還有助於改善糖尿病患者的胰島素水平,減慢食物消化速度,從而有利於控制餐後血糖。
14、常備口香糖
咀嚼無糖口香糖能控製糖友對零食的攝取慾望,但數量不宜過多,因為有些品牌的無糖口香糖所含有的甜味劑在較高劑量時會讓胃部產生不適感。咀嚼口香糖還會讓口腔留下清新的口氣,讓人不想再吃帶有異味的零食把它破壞掉。
15、打太極拳
打太極拳、練氣功等傳統鍛煉方法,可幫助人們調節呼吸、改善血液循環,對身體起到整體調節作用。澳大利亞的一項研究還發現,2型糖尿病患者練太極拳,還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退,對肥胖的患者效果尤其顯著。
㈢ 干苦瓜泡水喝可以降血糖嗎
可以的,但效果不是太大。要是作為保健,也許長期堅持才好。
㈣ 苦瓜具有降血糖的作用嗎
有人問:「苦瓜、南瓜,真的可以降低血糖嘛」?答案:苦瓜、南瓜都是糖尿病人可以適量食用的食物,但想通過多吃苦瓜或南瓜降血糖,真的不靠譜!
對於糖尿病患者來說,當然不應該僅僅依賴葯物來控制血糖,糖尿病控制的「五架馬車」中,除了合理用葯、血糖監測、加強運動等以外,飲食控制也是非常重要而且基礎的一個方面,但飲食控制的主要目標,是通過控制飲食的攝入量和飲食結構,有效的加強血糖的控制,而不是試圖通過多吃某種食物,通過食療的方式來代替葯物降血糖,這么做往往都是不靠譜的。
一個謠言的興起,比如有它的來源,之所以有人說苦瓜能夠降血糖,一方面是因為苦瓜味苦,沒有甜味,而確實苦瓜中的碳水化合物含量也很低,其升糖指數也只有24,屬於低GI食物,是很適合糖尿病人食用的食物。但多食苦瓜能降血糖嗎?這個謠言來自於某些網上流傳的相關研究,苦瓜中提取到的活性物質,有一種呈大分子多肽結構,其結構類似於牛胰島素,因此,於是就有人說:苦瓜能夠降血糖!
但這是真的嗎?看似很科學,其實不靠譜的謠言,都是這樣產生的。大家都知道,對於糖尿病人使用的各種各樣的胰島素,無一例外是注射劑,為什麼,是因為各種胰島素或胰島素類似於,只有在皮下或肌肉組織中,才能夠發揮其降糖作用,如果吃到肚子里,會胰島素類物質會被消化酶分解破壞,根本不可能起到降血糖的作用,因此,想通過「吃」苦瓜降血糖,是不靠譜的。
說完苦瓜,再來說南瓜。這就更沒什麼科學依據了,據說南瓜降血糖的說法來自於日本的一個傳說,據說在日本的某個小村裡,全村老小都吃一種嫩南瓜,於是這個村子裡所有的人100%的沒有發現糖尿病問題。這真是一個好故事,杜撰者不管編了這樣一個故事,還把概念偷換了,即使這個故事或者傳說是真的,那麼一個村子裡的人百分百沒有糖尿病,就一定是因為吃南瓜嗎?就能證明南瓜有降糖作用嗎?
實際上,南瓜味道甜,升糖指數也不低,高達75,因此,南瓜是一種易於消化,且糖分容易進入血液升高血糖的食物,因此,吃南瓜並不能降低血糖,反而如果吃的太多,反而會導致血糖的升高。愛吃南瓜的朋友,可以考慮選擇不那麼甜的嫩南瓜適量食用,南瓜含有多種維生素和微量元素,對於營養補充來說,還是不錯的食材。
相比於聽信這樣的謠言,對於糖尿病人來說,注意飲食控制,控製糖分的攝入,避免血糖的升高,另一方面也要注意攝入優質蛋白、各種維生素,保證身體的營養均衡,同時做到吃動平衡,如果日常體力活動多,或運動較多,就適量的多吃一點,如果日常活動量小,就盡量控制攝入,避免血糖升高,蛋類、奶類、蔬菜類、低糖的水果類、堅果等,都是糖尿病人很好的食材,保持良好的飲食習慣,避免暴飲暴食,避免不規律飲食,這些方面,才是糖尿病患者在飲食上更應該注意的問題,如果通過飲食和運動控制,無法有效的控制血糖,還用葯還是要用葯,試圖通過多吃某種食物來把血糖控制下來的想法,目前還是一種理想,現實中還沒有這樣的科學研究證明,通過多吃某種食物就能夠有效的降血糖。
㈤ 干苦瓜泡水喝降血糖嗎
可以
苦瓜乾性寒味苦、入心、肺、胃,具有清熱解渴、降血壓、血脂、促進新陳代謝等功能。
苦瓜干含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期引用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。因此夏季應少進食辛辣油膩、高熱高糖、粗纖維食物,而多進食富含維生素的蔬菜如苦瓜干、胡蘿卜等,同時注意多飲水。
苦瓜干能促進食慾,有助於治療胃病、便秘、內外痔等。科學家已從苦瓜干中提取出口服類胰島素(多膚-P)葯物,苦瓜乾片有明顯的降血糖作用,對糖尿病有顯著療效。對肥胖的人能減肥。
苦瓜乾的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用。
苦瓜護肝、健脾,可降低三脂,對三脂高(高血糖、高血壓、高血脂)的人有很大益處。能益腎利尿。
㈥ 苦瓜茶可以降血糖嗎
關於苦瓜素,動物實驗的證據較為充分,但並未有人體的臨床試驗;關於多肽P,試驗表明其不具有明顯的功效,且在苦瓜中的含量微乎其微,很難對其准確定量。因此,單吃苦瓜也很難達到明顯降低血糖的效果。
㈦ 石斛可以降血糖嗎
可以的,石斛之所以既能養陰,又能補陽,還能通痹,其根本在於它的性味和歸經。因其氣味甘、平、無毒,甘者人脾,脾腎同源,平者雙補。因其無毒,可久服,從而奠定了石斛在養生中的重要作用。 石斛的現代葯理研究表明:石斛含石斛鹼、石斛胺鹼、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼,及黏液質、澱粉等。石斛鹼有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似,但較弱。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化;還有增強代謝、抗衰老等作用。 石斛潤肺清胃、滋腎補肺,增強免疫和抗衰老能力,全面修復血管,神經、代謝、免疫等系統病變,1.石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2.石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
3.白芍石斛瘦肉湯
配方:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。
製法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煎沸後,文火煮1~2小時,調味即成。
功效:益胃養陰止痛。
用法:飲湯食肉。手腳麻木等並發症。養陰益精,是新世紀糖尿病的剋星。
㈧ 苦瓜能和石斛一起泡茶喝嗎
不相剋,但不好喝,石斛和決明子,枸杞泡比較好。
㈨ 苦瓜泡水喝能降血糖嗎
老中醫告訴我們日常將苦瓜片泡水喝的時候一定不能夠過量,因為苦瓜性涼,服用過多容易導致身體出現惡心想吐的情況,另外過量的服用容易傷害我們的脾胃健康,所以建議一些脾胃功能比較虛弱的人群服用的時候一定要謹慎。
貧血的患者也最好不要服用,這是因為服用了苦瓜片之後會導致貧血的問題更加的嚴重,甚至還有可能出現頭暈眼花的情況,嚴重影響了我們生活以及工作。現在研究發現苦瓜中含有大量的奎寧,這種物質在進入身體之後會收縮子宮,懷孕期間的女性如果服用了苦瓜容易出現流產的情況。