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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

山葯排骨湯可以加石斛嗎

發布時間: 2021-08-12 17:14:01

『壹』 石斛,花旗參,山葯,可以一起煲湯

可以的啊,煲雞湯吧。

『貳』 石斛可以和山葯一起燉嗎

淮山跟石斛不沖突,是可以一起煲湯的,淮山中含有大量的澱粉,和膠質豐厚的石斛一起煲湯,湯會很粘稠,味道也很鮮美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉湯,很簡單的幾步就能做成營養健康、美味可口、適合一家人喝的石斛淮山湯,也可以不放葷料,二者合用做成健康美味的素湯,下面跟小編一起來看下吧。

石斛淮山花旗參湯
原料:石斛、淮山、蓮子、花旗參片、紅棗枸杞。鹽、蘑菇精。
做法:蓮子提前用溫水泡三小時,去心,淮山洗凈去皮切塊,其它材料洗凈待用。砂鍋加水燒開,放入石斛、花旗參、紅棗、蓮子、淮山大火燒開,小火煲40分鍾,加枸杞再煲5分鍾,調入鹽、蘑菇精即可出鍋。
特色:當今社會,雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要,本湯就很適合喜歡素食的人食用,石斛和洋參都是滋陰降火的葯材,過玩年或者應酬後,拿來調理腸胃也很好。
粉葛石斛淮山湯
材料:粉葛400克,石斛20克,鮮淮山400克,生薑2片。
做法:所有的材料清洗干凈,粉葛和淮山去皮切塊,然後所有的材料逐一放進湯煲,加入礦泉水2000毫升左右,武火煲滾後改文火慢熬2小時,就可以放鹽喝靚湯了。
特色:這也是小編喜歡的一碗靚湯,很適合大魚大肉的節後食用。現在的人大多營養過剩,肉食過量,這時若能飲用一些清補的素食湯飲不失是一種清腸胃、消濁脂、去濕滯的簡易養生保健方法
小麥石斛淮山煲鷓鴣
材料:小麥30克,石斛20克,淮山50克,鷓鴣1-2隻(約600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜棗3粒,陳皮、姜適量。
做法:鷓鴣宰凈,連同瘦肉、脊骨置沸水中稍滾沸,焯去血水;其他材料洗凈。湯煲內加入6~8海碗水,水開後將所有材料放入,大火煲開後轉文火煲1.5小時,再轉大火煲30-45分鍾即可。
特色:眼看夏天就到了,天氣炎熱,人體喜涼,五臟屬心宜清補。養心益脾的小麥加上石斛和淮山一起煲水禽湯,能緩解不少夏天燥熱帶來的身體不適。
石斛淮山鮮魚湯
原料:鐵皮石斛超細粉1小包、淮山30克、黨參35克、鮮魚500克、姜3片。
做法:淮山和黨參洗凈,用清水浸泡30分鍾;洗凈鮮魚肉,放入沸水中汆燙去異味,撈起瀝干水待用;燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鮮魚肉大火爆炒2分鍾,盛入瓦煲內。瓦煲內注入適量清水,放入鐵皮石斛超細粉、淮山和黨參大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
特色:夏天到了,我們的飲食應該以清淡為主,石斛淮山煲魚湯,清淡又不失營養,很適合做為晚餐的湯品。
石斛淮山杞子豬骨湯
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陳皮10g、豬骨500g;
做法:豬骨洗凈後開水燙過待用,其他材料用清水洗凈後略浸待用;清水煲至滾沸後,將所有材料放入同煲約2個小時,放鹽調味即成。
特色:用石斛淮山煲骨頭湯是很簡單的吃法,豬骨可以換成排骨瘦肉等,經過2小時精心烹制後,基本上不會油膩。
清淡的飲食對我們的腸胃很有裨益的,而石斛和淮山剛好適合拿來煲清淡的湯。石斛具有清熱養陰、益氣除煩、益胃等功效,淮山生者性涼,熟則化涼為溫。入肺、脾、腎經,也是我們比較常見的食材。淮山跟干石斛一起煲湯比較適合煙酒多、口苦口乾、 咽痛,熬夜虛火上炎的人。

『叄』 石斛煲排骨湯的做法

石斛蟲草花煲豬骨湯,石斛有滋潤滋陰等功效,蟲草花性質平和,清熱等功效,再加上麥冬和豬骨瘦肉,豬骨和瘦肉的肉鮮味,加上蟲草花和石斛的清香味道,湯鮮味美營養滋潤,可謂是老少皆宜的靚湯。

石斛蟲草花豬骨湯,製作簡單,食材精緻,所用到的食材有豬骨300克,瘦肉400克,蟲草花50克,百合30克,麥冬20克,蜜棗2顆,薑片3片,鹽和油少許。

先將蟲草花、百合、麥冬、蜜棗清洗干凈,瀝干水分備用,百合如果喜歡吃軟一些,可以溫水浸泡一會後再撈出。

接著是處理豬骨和瘦肉,豬骨買的是筒骨,筒骨有精髓精華在其中,煲湯很好的食材,攤主已經剁好的豬筒骨清洗干凈,瘦肉清洗干凈後,切成塊狀;起鍋燒水,把豬筒骨和瘦肉還有薑片一同冷水下鍋焯水,把血水和腥味去掉。燒開之後把豬骨和瘦肉都撈出,清水洗干凈。

砂鍋放上爐架,把砂鍋先燒熱,然後下少許油,把焯好水的豬骨和瘦肉還有薑片放入鍋中翻炒一會,把水分去干;之後再下蟲草花、麥冬、百合、蜜棗,加入適量的水,加蓋大火燒開先。

大火燒開之後先開蓋撇去浮沫,加蓋轉小火慢慢煲1個小時,1個小時之後,再次開蓋把浮油去除,以防湯汁油膩,下少許鹽調味,湯本身的鮮甜已經足夠,不用加太多的調味料,即可品嘗到鮮美的靚湯,多喝湯水對身體好,老少皆宜的靚湯要常喝。

『肆』 鐵皮石斛燉排骨可加山葯嗎

可以的,混在一起不會產生毒副作用,其味道還是不錯的,但至於其功效有待考究。祝您幸福!

『伍』 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么

鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。

由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。

  1. 根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾

  2. 排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾

  3. 記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。

  4. 湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。

鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!

『陸』 山葯燉排骨可以加茨石嗎

燉排骨山葯湯其實是件很簡單的事情,不僅簡單而且營養健康,尤其是多加了幾味食譜的滋補湯類,經常喝對身體有著很大的好處,滋補脾胃,強壯身體。

今天燉湯用的排骨是孩子們特別喜歡的軟骨,加上燉得時間久,軟骨輕輕一咬就爛了,特別方便孩子食用,所以孩子們更愛吃了。湯里又加了茯苓、芡實、蓮子、薏仁米等四種食材,燉了兩個多小時,燉好的湯里有一種特別好聞的味道,加上最後放入了山葯,湯濃可口,又香又濃,還不會油膩,也難怪我們都愛喝。來看看詳細的做法吧,也許你也會喜歡它上呢!

【排骨山葯湯】
【原料】:豬軟骨、山葯、蓮子、芡實、茯苓、熟薏仁米、清水、鹽;

【食譜製作過程】:

步驟1:准備好豬軟骨,清洗干凈,如果上面有肥肉或油脂,盡量去掉,這樣煮出來的湯不會油膩;豬軟骨就是豬排骨邊上的一側,骨頭發白,也叫脆骨,煮出來特別好吃,每次我都會單買一些這種排骨。

步驟2:取一個鍋,放上清水,把豬軟骨放進去,大火燒開;冷水下鍋煮排骨可以幫助排骨煮出血沫,讓排骨更干凈;

步驟3:很快水煮開了,表面會浮出血沫,用勺子撇去;

步驟4:用漏勺把豬軟骨撈出;

步驟5:砂鍋裝上適量的清水,燒熱後把焯過水的豬軟骨塊放到砂鍋里;此處需注意,水一定要是熱的;

步驟6:把蓮子、芡實、茯苓、熟薏仁米一起放到砂鍋里;芡實是最不好煮的,如果有時間的話,最好提前浸泡2小時以上,我今天是臨時想要煮,就沒有浸泡,煮的時間就要相對延長許多;

步驟7:食材進鍋里了,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火燉煮就可以了;

步驟8:燉湯最好用砂鍋,保溫性比較好,蓋上鍋蓋後大火燒開,小火燜煮2小時以上,都不會耗太多水;

步驟9:煮了2小時以後,湯濃濃的,味道很香,不過還沒煮好呢,繼續往下看哦;

步驟10:山葯去皮,切成小塊;山葯切好以後很容易發黑,所以我把它泡在水裡,這樣可以保持潔白;

步驟11:把切好的山葯塊撈出來放到砂鍋里,大火燒開,轉小火煮30分鍾,加適量的鹽調味;

步驟12:過了半小時,打開鍋蓋,湯煮好了, 顏色更白了!

山葯排骨湯煮好以後,裝到碗里,切一些香蔥碎放在上面,增鮮提味還能提色,如果不喜歡香蔥,換成香菜也不錯,這道美味營養的排骨湯就做好了。

『柒』 淮山和鐵皮石斛泡排骨湯能喝不

最好分開煲,功能不同的

『捌』 石斛淮山排骨湯可以放黨參嗎

可以的,之前我蹲過這個湯,我是用的昌弘鐵皮石斛燉的這個湯,它們都是屬於滋補品的,偶爾吃一餐就可以了,不用天天燉的,只是個人的建議,你可以參考下,望採納!

『玖』 石斛排骨湯功效

主料:排骨600克,鐵皮石斛30克,鐵棍山葯300克

輔料:生薑12克,料酒20毫升,香蔥1根,精鹽3克

1、新鮮的排骨,剁塊。

『拾』 鐵棍山葯鐵皮石斛可以一起燉排骨嗎

可以,少放一點