性味功效：味甘，性微寒。
生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
葯理作用
生津作用：鐵皮石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干（根據自己飲水量），以武火將水煮沸，再以文火煮30分鍾以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢，將鐵皮石斛取出食用。
入膳：取新鮮的鐵皮石斛30-50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月後早晚適量服用
打汁：洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒後飲有醒酒護肝，減輕頭痛作用，效果明顯。
B. 浙江哪裡的鐵皮石斛比較好的
我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解.
浙江這邊鐵皮石斛種植地方比較集中的是，浙江溫州雁盪山這一片，還有就是杭州天目山這一片。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～
霍山米斛為各種石斛之最！極少，只有在霍山境內大別山深處才有，葯用、食療價值極高.
鐵皮楓斗次之，和霍山銅皮石斛的價值差不多，
葯用價值和食療價值都不錯。
雲南等其他地區產的石斛最差，基本上沒有多大的葯用價值。
所以購買石斛的人最好買原產地的
霍山石斛或者鐵皮楓斗。
據我所知，現在最好的霍山石斛品牌是：霍仙草（霍山金鍾潭中葯材公司）
最好的鐵皮楓斗品牌是：胡慶余堂鐵皮楓斗
D. 浙江哪有賣黃草石斛的
黃草石斛就是鐵皮石斛么？試試看葯店有沒有，還有就是這個東西可能不會太便宜
E. 評論：霍山石斛和浙江雲南的石斛的區別
一、生產地不同
1．雲南石斛產地：浙江省溫州市樂清市。
2．霍山石斛產地：主要產自安徽省霍山縣大別山地區。
二、形態特徵不同
1．雲南石斛形態特徵：雁盪山鐵皮石斛，新鮮，莖直立，鐵青或紫綠色，圓柱形，長9－36厘米，厚3－9毫米，有明顯的黑色節，凹節，節間稍胖，節間長1.3厘米-1.7厘米，厚咀嚼粘性。
2．霍山石斛形態特徵：霍山石斛莖直立，肉質，長3－9厘米，自基部頂端逐漸變薄，基部以上3－18mm厚，不分枝，具3－7節，節間長3－8mm，淺黃綠色，有時具淡紫紅色斑點，乾燥後呈淡黃色。
(5)浙江毛貨石斛擴展閱讀：
注意事項：
火山石斛的價格存在一定的波動，但存在一定的差異，其中外形和verdendroum是決定火山石斛價格的主要原因。石石斛表面顏色較暗，文字自然，價格肯定會更高。
火山石斛的尺寸越大，價格自然就會越貴，因為石斛的主要食用部位莖部纖維較少，粘液豐富，所以在購買石斛的時候，一定要注意挑選好，避免一些不必要的損失。
保護區海拔300－900米，涼爽、潮濕、通風。大多在年的河流、峽谷峭壁上，常與苔蘚、石蘆葦等附生植物一起生長。
F. 浙江的石斛為什麼與雲南的石斛相比，不與安徽霍山石斛比
因為雲南是植物王國啊，與王者比更能體現自身的價值和更具挑戰性。
G. 浙江樂清的鐵皮石斛好嗎
浙江樂清的鐵皮石斛應該還是比較好的
H. 聊聊霍山米斛，浙江鐵皮石斛和雲南鐵皮石斛的區別
第一 產地不同，第二品種不同，米斛是米斛，鐵皮石斛是鐵皮石斛 。第三，價格不同 。第四炒作不同，也就是名氣不同。第五，質量不同，不是說米斛就一定好，也不是說雲南的就比浙江的差，具體情況具體分析。
I. 浙江石斛產地那裡最好
最常見的是樂青啊，這個只是產地而已，有資本有實力，哪裡不行？