『壹』 石斛麥冬陳皮一起煲可治咳嗽嗎
(1)山葯粥:取山葯一段,去皮,切成小塊,放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山葯加工成稀糊狀,倒入小鍋內,一邊煮一邊攪,以防糊鍋底,當山葯糊燒開了,就關火。
運用此方法加工的山葯粥不但能止久咳、治哮喘,
(2)紅棗、白果粥:取紅棗3粒、白果3粒去殼,放入小鍋中,加上大半碗水,中火煮10分鍾即可。
(3)核桃、芝麻、紅棗合劑:核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤。核桃仁和黑芝麻可以放入粉碎機里打碎,紅棗去核切碎,將這三樣放入大碗中攪拌均勻,再放入1勺蜂蜜(冬天可用黃酒代替),3勺水。因蜂蜜比較難攪均勻,所以也可將蜂蜜和水在爐火上加熱,蜂蜜化開了,趁熱倒入碎的核桃仁、黑芝麻、紅棗中,攪拌均勻,盛在大碗內,加上蓋子,再放入大鍋里去蒸,大火燒開後,改小火40分鍾即可
患有咳嗽慢性咽炎必須及時治療。而 甘唄草 是眾多咽炎.咳嗽,哮喘患者輔助康復的法寶
『貳』 菊花石斛陳皮可以一起泡水喝嗎
陳皮性溫,理氣、燥濕;石斛清肝明目、滋陰養胃;菊花平肝明目、清熱解毒。根據以上四種功效的分析,可以看出,這四味皆為滋補的功效,對養生有一定的保健功能,他們之間沒有任何的配伍禁忌,完全可以泡水飲用,建議吃昌弘的鐵皮石斛,二十三年品 牌,放心些。
『叄』 如何在家做美食 石斛陳皮煲乳鴿大補湯
石斛陳皮煲乳鴿大補湯做法
材料
冬瓜300克,蝦100克,木耳少許,姜蔥、油、鹽、雞精適量。
做法
1、冬瓜去皮去瓤切片,木耳泡發,蝦洗凈用蔥姜、料酒和水煮2分鍾去蝦頭。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,放冬瓜、木耳和蝦煸炒片刻。
3、放2碗水燜煮約5分鍾冬瓜熟透。
4、放鹽和雞精調味即可出鍋。
『肆』 陳皮可以跟石斛一起泡著喝嗎
陳皮可以跟石斛一起泡著喝,無配伍禁忌,一起服用後具有養陰潤燥、行氣養胃的功效,適合用於治療胃陰虛後引起的口乾、咽乾等症狀。但也要根據中醫辨證來具體決定如何行方。
『伍』 石斛陳皮甘草一齊煲湯可以嗎
你好:石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;陳皮在中葯里屬於理氣葯,可以理氣健脾、燥濕化痰的功效;甘草在中葯里屬於補氣葯,具有止咳化痰、清熱解毒、緩急止痛的功效;這些可以一同煲湯的。
『陸』 石斛准山枸杞陳皮可不可以煲烏雞湯
是可以的。。
『柒』 陳皮與石斛有什麼功效
陳皮功效:
陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
現代研究表明,陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。
石斛功效:
石斛功能非常全面,據《葯性論》記載,具滋陰養血、補腎積精、護肝利膽、養胃陰、益氣力及增強免疫力的功效。
(7)石斛陳皮可以煲嗎擴展閱讀
陳皮,據測定,含有較多的揮發油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分,具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效,常用於治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等症,亦可解魚、蟹毒。
現代葯理研究證實,陳皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗腎上腺素引起的血管收縮,對冠狀血管有擴張作用,並可作用於血管平滑肌,有緩慢的降壓作用;所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗潰瘍和利膽作用,為健脾行氣的常用葯。
陳皮,以產於廣東新會的「廣陳皮」最為道地,其性溫,味辛、苦,具有理氣和中、燥濕化痰的功效,是老廣煲湯、煲糖水的重要材料之一,一般以質干、手感輕、易折斷且散發醒神香味者為佳。
配合具有健脾、利水、滲濕作用的茯苓、白術,健脾益氣的淮山,溫中、行氣、化濕的砂仁,以及滋陰養胃、利水消腫的水鴨,使得本湯健脾行氣、祛濕滲濕功效突出。
廣東對石斛的應用綿延千年,有人享尊貴細作之美、有人以淡泊風雅之用。
蟲草石斛燉水鴨能夠滋養陰液,陰液能潤滑關節,從而達到強筋健骨,抗風濕的效果,常食用此湯可以潤脈通、擴張血管、促進血液循環、降低脂肪及血膽固醇,對糖尿病及腫瘤病有輔助治療作用。
石斛麥冬燉小雞有助治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等症,此湯更有清虛熱、滋養肝膽的作用,對治療各種肝膽病有奇效,可用於治療肝炎、膽結石、膽囊炎等。
『捌』 陳皮煲湯做法大全
一、蓮藕陳皮乳鴿湯
材料:雛鴿400克、蓮藕300克、陳皮3克、棗(干)5克、姜4克、鹽3克
做法:
1、蓮藕洗凈切成均勻大塊,陳皮洗凈;
2、乳鴿宰殺收拾干凈,用沸水燙過;
3、老薑洗凈去皮,切片,紅棗洗凈去核;
4、將乳鴿、蓮藕、陳皮、紅棗、老薑放入開水鍋中,慢火煲3小時左右,加鹽調味即可。
二、陳皮排骨湯
原料:新會陳皮7朵、排骨400克、鹽適量
做法:
1、陳皮泡水30分鍾,泡軟後颳去白色的磷,洗凈備用。
2、排骨洗去血水,倒入適量溫開水燙洗。
3、取出高壓鍋,放入陳皮和排骨,下適量水,下適量鹽。
4、蓋上鍋蓋,中大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜20分鍾即關火。
三、當歸黨參陳皮瘦肉湯
材料:黨參25g、當歸頭25g、陳皮少許、紅棗4枚、瘦肉250g、鹽適量
做法:
1、黨參和當歸分別洗凈。黨參切段,當歸頭切片。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈。紅棗去核備用。
2、瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入以上全部材料,為了食用方便,可以用一個小包把重要包起來再放入瓦煲里。
3、改用小火煲3小時,喝的時候可以加入適量的鹽。
『玖』 鐵皮石斛能燉湯吃嗎
鐵皮石斛是可以燉湯的。
一、山竹石斛生魚湯
[主料]:豬肉(瘦)160克,黑魚400克
[輔料]:玉竹40克,山葯(干)20克,石斛12克
[調料]:鹽4克
[具體做法]:
1、生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹乾。
2、用姜下油鍋煎至微黃。
3、山竹和鐵皮石斛用水洗凈,山竹切片。
4、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
5、加水於瓦煲內,煲至水滾。放入全部材料,用中火煲3小時,入細鹽調味,即可飲用。
[功效]:
1.此湯健脾開胃,生津解渴,利於糖尿病、肝硬化的治療康復。
2.此湯補而不燥,潤而不膩,適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3.如患上肝硬化病,肝部有輕度的脹痛和不適,日漸消瘦,精神疲乏,食慾不振,齒齦出血,可用此湯佐膳。
4.感冒初起的人,不宜飲用。
二、石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
[做法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內加水燒開後放入烏雞煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,再加入葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
三、石斛瘦肉湯
石斛性平味甘,有養胃陰、生津液、除虛熱之功。
近年來一些地方十分推崇以其燉或煲湯,並以選用鐵皮石斛為佳,其形甚細,而色澤金黃,望之潤澤,嚼之味厚。鐵皮石斛味厚而富脂膏,養胃液,卻無清涼礙脾之慮,確為佳品。
[材料]:鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生薑3片。
[做法]:石斛稍浸泡;倒扣草反復洗凈;豬瘦肉洗凈,整塊不切刀。與生薑一起放進燉盅內,加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋,隔火燉3小時,調入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
[功效]:
1.養胃陰、沮胃熱、除煩止渴。
2.糖尿病屬胃陰虛,虛火上炎者,症見煩渴多飲,多食易飢,口乾舌燥,形體消瘦,大便干結,舌紅苔白乾,脈細數。
3.石斛以鮮用為佳,可用鮮石斛栽於沙石內,以備隨時取用,若無鮮品,可用干品代之。
4.糖尿病初期,若見舌苔黃膩,脈滑屬於胃火熾盛,津液末傷者不宜飲用本湯。
5.使用本湯以多飲多食,舌紅苔白乾,脈細數屬於胃陰虛,虛火上炎者為要點。
『拾』 石斛、玉竹、陳皮燉鴿子湯能吃下嗎
沒問題可以喝。