1. 石斛、松茸菇、蓮子能一起做湯嗎
石斛。松茸菇。
蓮子一起做湯
當然可以呀。
只是太清淡了。
應該扔兩塊排骨在裡面,
味道比較好嗎?
姬松茸沒有什麼禁忌,姬松茸的功效與作用
1、姬松茸能提高身體免疫力
姬松茸中含有大量的天然多糖,這種物質的含量比名貴中葯靈芝還要高好幾倍,這種多糖進入人體以後可以直接作用於人類的免疫系統,可以提高免疫細胞的活性,能減少多種常見疾病的發生。
2、姬松茸能抗病毒
姬松茸是一種可以抗病毒的特色食材,它能提高人體內吞噬細胞的活性,也可以抑制病毒的再生,另外人們食用姬松茸還能提高骨髓的造血能力,可以讓血紅蛋白的數量明顯增加,平時食用可以預防癌症,也可以減少化療放療對人類身體傷害,更能降低白血病的發生機率。
3、姬松茸可以保護肝腎
姬松茸對人類的肝腎有良好的保護作用,它可以提高肝臟的解毒能力,也能抑制病毒對肝臟的傷害,對一些高發肝病有一定的預防功效,另外姬松茸還能提高腎臟功能,加快小便生成和排出,對人類的水腫和小便不利也有一定的預防功效。
3. 石斛煲姬松茸孕婦可以飲嗎
孕婦可以吃石斛。但是孕早期或者脾胃虛寒不好的建議不要吃。在孕期均衡飲食,不要挑食偏食,多吃蔬菜水果。想喝湯,在湯里加香菇,海帶等不錯。懷孕早期最好不吃石斛,等中期以後可以吃,孕婦最好喝清淡的湯,如雞湯,也可以用鮮玉米蘿卜排骨湯,注意不要喝表面的油類。建議注意飲食多樣化,葷素搭配,多食新鮮蔬菜水果,不食動物脂肪動物內臟及油炸食物,多室外活動,多曬太陽。
在懷孕期間是可以吃姬松茸的。它屬於真菌,非常的名貴,並且富含非常多的營養物質。所以孕婦在懷孕期間吃一些姬松茸是有好處的。但是一定要注意不要過多的食用,因為物極必反,所以要適量的食用。
另外,姬松茸中含有18種氨基酸、49種活性營養物質、14種人體健康所需要的微量元素、2種糖蛋白、8種維生素、5種不飽和脂肪酸等等非常多的營養物質。如果是孕婦食用了之後,就可以提高免疫力、抗衰老養顏、抗癌抗腫瘤等等。
最後,孕婦可以學習一些姬松茸的美食做法,在家裡面吃是最安全衛生的。它可以和豬大骨頭一起熬湯,孕婦可以把大骨頭放在鍋里焯水去掉血沫,然後在放入燉鍋內,加入兩滴米醋,然後加上姬松茸,小火熬制,非常的營養美味。
4. 石斛松茸燉雞的功效與作用
石斛又名鐵皮楓斗,是一款養生的葯用植物;生長在半陰半陽,溫暖、潮濕的環境中。生長到某個階段是就會開花,石斛的也稱為石斛花;也具有養生價值,石斛花可以泡水喝也可以製作美味的五穀雜糧飯。
石斛功效為滋陰養血,補益脾胃幫助消化;對於脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用。歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。其功效還能強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
松茸是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然葯用菌。松茸中所含的松茸多糖對提高免疫力具有很好的功效。
還能夠抵抗癌細胞,並能抑制癌症細胞的生成和分裂。提高體內胰島素含量,減少飯後血糖含量;並具有直接降糖的作用,是糖尿病輔助治療的康復食品。
(4)姬松茸與石斛一起煮擴展閱讀:
石斛的功效
1、降血糖
石斛可以吸收身體中的抗氧化物質,具有一定的抗氧化能力,可以有效的增強胰島素的功效。當胰島素的活性變強時,就能夠有效的控制血糖,所以高血糖的人群可以選擇石斛來泡茶。
2、降血脂
石斛具有降血脂的功效,因為裡面含有一種特殊的物質,能夠擴張身體中的血管,降低了血液的粘稠度,讓血液循環變得更加的流暢,凈化了血液,讓血液流通變得更加順暢,提高了新陳代謝的速度,降低了血脂。
3、保護腸胃
合理的飲食能夠促進身體健康,不合理的飲食就會損害脾胃,尤其是對胃腸道的損傷是非常大的,平時可以多服用石斛能夠促進胃液的分泌,而且在胃腸道表面會形成一種保護膜,這個保護膜不僅僅可以抑制幽門螺旋桿菌,同時也防止腸胃道受到刺激。
4、滋陰
保持陰陽的平衡才是身體的基礎,女性朋友必需要滋陰,屬於滋陰聖葯,能夠有效的降郁解燥
5、養肝
肝臟屬於身體最大的排毒器官,肝臟的好壞直接影響到身體健康,平時可以多吃一些食物保護肝臟,石斛裡面有很多有利於肝臟的葯物成分,一旦肝臟受到損害時,可以選擇石斛緩解。
5. 姬松茸石斛小米黑米可以煮粥么
小米黑米可以煮粥嗎?這個當然可以了。小米黑米一起煮的粥,它營養價值也多,含多種維生素煮粥吃最適合了。
6. 石斛可以配松茸燉花膠湯嗎
可以的,石斛性溫,並不會減損松茸花膠的補效,相反的,石斛中的石斛多糖還能在高濃度的湯中更好的釋放出來,起到功效增倍的作用
7. 姬松茸的功效與禁忌有哪些
一、姬松茸的功效
1 、姬松茸能增強人體免疫功能:通過增強單核巨噬細胞系統功能,增強人體的自身免疫功能,具有抑制細胞分裂和調節免疫系統反應的作用,從而阻撓干擾病毒生長。
2 、姬松茸可促進人骨髓的造血功能:通過改善化療對骨髓造血功能的抑制,使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值,同時對瘤細胞具有抑製作用,長期服用可固本安康。
3 、姬松茸可促進化療葯物環磷醯胺、 5-Fu 的效果。
4 、姬松茸對干擾白血病的細胞增殖有抑製作用。生理活性多糖,適於治療兒童白血病。
5 、姬松茸對肝、腎有保護作用,可長期服用。由於有以上的作用,姬松茸在日本引起保健界極大的關注。因有激活免疫與固本扶正的雙重調理的特殊保健作用,所以在患者中廣泛應用。
6 , 姬松茸具有抗癌生物功能。中國醫學腫瘤研究所免疫室研究員吳易元教授 :姬松茸是靈芝的近親,一個更為神奇的菌種,在日本倍受矚目。
二、姬松茸的禁忌:
1、注意不要和油脂肪類食物一起吃
因為姬松茸本身就含有較高的油脂類物質,如果是再和其他的油脂類食物一起吃的話,對降低人體對姬松茸中不飽和脂肪酸的吸收,降低了姬松茸的食用價值,所以吃姬松茸,建議清淡一點的吃法。
2、不可以和高鈣類食物一起吃
姬松茸中含有一定含量的草酸、維生素,維生素D在攝入之後就會促進食物中礦物質鈣的吸收,而草酸更會和礦物質先結合,生成難以溶解的物質,一起食用過多時甚至引起尿路結石。
3、不可以和軟甲殼類一起吃
姬松茸中含有的維生素種類是相當之豐富的,尤其是維生素D、E含量多,維生素C和軟甲類食物中的砷類物質相互反應,生成具有毒性的砒霜,對肝臟有極大損傷。
(7)姬松茸與石斛一起煮擴展閱讀:
姬松茸撐起大石山區農民「致富傘」
平塘鄉將計劃搭建150個姬松茸種植大棚全部放在同祥村,2019年底已落實了150餘畝產業項目用地。2020年初,在新冠肺炎疫情爆發的艱苦環境下,平塘鄉一邊抓科學防控疫情,一邊指導群眾搭建姬松茸種植大棚。
目前已完成101個姬松茸大棚搭建,其中32個大棚產出的姬松茸收入作為村集體經濟收入。
「因疫情影響,我無法外出務工,現在好了,我在家門口就有工作了,在做完臨時性公益性崗位的工作之餘,我還會像其餘100多名群眾一樣,在姬松茸基地務工,每天有200元的收入。」平塘鄉平吉村貧困戶覃爾女談起自己的工作,喜悅之情溢於言表。
據悉,田林縣第二期姬松茸大棚已完成搭建494個,待705個大棚建成後,可吸收170戶以上貧困戶入園承包種植,解決300人以上貧困人口勞動就業;
實現平塘鄉同祥村、浪平鎮弄陽村、浪平村等6個貧困村集體經濟收入每年增收150萬元以上,每年產值達4000萬元,姬松茸產業項目的發展成功為田林縣石漠化地區開創出一條產業扶貧新路。
8. 鐵皮石斛與松茸能否一起吃
可以的。
松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。硒元素的含量為菌類之首,還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養價值和特殊的葯用效果。據過去的許多文獻記載,松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅蟲等功效。現代科學研究表明,松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用,其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。所以暫時還沒發現不能同食的。
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8cm,寬4~5mm,花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。[1] 其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯。
9. 姬松菇可以和石斛一起煲湯嗎
姬松茸可以和石斛一起煲湯。
10. 石斛,姬松茸,椰子煲雞湯可以嗎
可以的。
首先看看石斛
1)石斛性微寒,對於脾胃虛寒對的人來說,大量服用後會引起消化不良或腹瀉,所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。
2)石斛具有生津、滋陰的作用,比較適合陰虛的人服用,如果脾虛濕盛的人大量服用會滋膩礙胃,可能會引起消化不良;
3)由於石斛偏於滋膩,對於感冒初期的人,服用後不利於感冒的治療。
而且,根據中葯的配伍原則,石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中葯同時使用。這是大家需要注意的。曾有葯理實驗證明,大劑量能抑制心臟,降低血壓,抑制呼吸。
姬松茸,為菌中珍品,用溫水直接浸泡發透,可與雞肉、鴨肉、豬肉或其它肉類同時烹飪燉煮,味道清香,口感脆滑,香甜爽口。或將姬松茸取用6克左右,象泡茶一樣,每天飲用,可達到抗癌的效用。
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素B2、維生素 C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是葯食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口乾舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子
石斛姬松茸煲雞湯也是經常食用的美食,加入椰子,一定營養更高。