先把石斛泡一個小時再煲湯
2. 石斛可以和胡椒豬肚一起煲湯嗎
可以啊,這幾種食物和葯材並不相剋,和石斛相剋的是以下葯材
與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
石斛夏天吃很好的,能益胃生津,滋陰清熱。
3. 石斛煲豬肚豬腰湯可以嗎
你好,石斛煲豬肚豬腰湯可以的,這些食物之間沒有相剋關系,只要你喜歡這樣的口味,那麼一起煮湯沒有問題
4. 石斛和蛇,豬尾能煲湯嗎
可以的,林蘭霍斗霍山石斛具有明目作用,更能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容,跟豬肉一起燉湯會特別有營養。
5. 石斛瘦肉加什麼湯料煲好
石斛和什麼煲湯好:花旗參石斛瘦肉湯
原料:花旗參30克,石斛15克,豬瘦肉500克,蜜棗3粒,姜2片。
做法:
1、將所有煲湯料備齊,將豬瘦肉洗凈,切成塊。
2、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈,將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
3、所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水,大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
石斛和什麼煲湯好:山竹石斛生魚湯
材料:豬肉(瘦)160克,黑魚400克,玉竹40克,山葯(干)20克,石斛12克,鹽4克。
做法:
1、生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹乾,用姜下油鍋煎至微黃。
2、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗凈,淮山,玉竹切片。
3、 瘦豬肉和陳皮用水洗凈,加水於瓦煲內,煲至水滾。
4、放入全部材料,候水滾起,用中火煲3小時,入細鹽調味,即可飲用。
6. 石斛能和豬蹄一起煮嗎
石斛能和豬蹄一起煮,做法如下:
1.豬蹄提前泡冷水裡,泡出部分血水。
2.洗凈豬蹄並切成合適的大小。
3.冷水下入高壓鍋。
4.煮沸,撈去浮沫。
5.石斛放料理機里打碎。
6.煮沸撈去浮沫的豬蹄加入料酒、冰糖、紅棗、荔枝幹、石斛、食鹽,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火繼續燉半個小時。
7. 鐵皮石斛燉豬肚的價值
豬肚的功效與作用
1.健脾胃
豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2.補氣
根據清代食醫王盂英的經驗,懷孕婦女若胎氣不足, 或屢患半產以及娩後虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。若同火腿一並煨食,尤補。
3.補虛
男子虛弱遺精, 豬肚一枚,入帶心連衣紅蓮子,煮糜,杵丸桐子大,每淡鹽湯下三十丸。
8. 石斛搭配什麼煮豬骨湯
石斛是一種能滋補強弱身體的健康食材,而且能滋陰潤燥也能增強人體的抗輻射能力,它在生活中特別適合用來煲湯喝,用它與豬骨一起煲湯是最理想的選擇,不過用石斛和豬骨一起煲湯時還可以搭配不同的食材,接下來我會做詳細介紹,能讓大家知道石斛搭配什麼煮豬骨湯最好喝。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
石斛搭配什麼煮豬骨湯
石斛蟲草花豬骨湯
1、石斛和蟲草花搭配在一起煲豬骨湯喝,口感特別好,而且營養價值極高,能為人體補充豐富營養,也能滋陰潤燥,還能補鈣壯骨,再用他們一起煮豬骨湯時需要把它石斛提前洗凈用刀拍散,然後再准備10克蟲草化,用清水浸泡洗凈。
2、把准備好了新鮮豬大骨敲開用清水洗凈,然後放在湯鍋中滴入幾滴白醋,再放入准備好的石斛和蟲草花放幾個紅棗和桂圓肉再放適量蔥姜和足量清水加熱,煮開後用小火煲煮兩小時,煮好以後加食用鹽調味就可以。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
石斛淮山豬骨湯
1、石斛煮豬骨湯時搭配適量的淮山葯能讓煮好以後的豬骨湯口感更好,營養價值更高,在需要的時候可以准備石斛20克,淮山葯300克,新鮮豬大骨500克,有好多新鮮豬大骨,要用清水洗凈,再用硬物把它敲裂,淮山葯洗凈以後消掉表皮切成段新鮮石斛洗凈以後也要切成段。
2、在鍋中放適量冷水,把准備好的豬大骨入鍋加熱煮開焯二分鍾,取出以後把它放在湯鍋中,再加入足量清水,隨後放入准備好的淮山葯和石斛再加入少量的紅棗一起煮開,用小火慢慢煮,九十分鍾左右鍋中的豬骨湯就能做好,出鍋前加少量食用鹽調味就可以。
上面為大家介紹了一些石斛豬骨湯的做法,能讓大家知道石斛與豬骨一起煮湯時搭配什麼食物最好,以後大家再做石斛豬骨湯時就可以按上面介紹的方法與食材搭配去做,相信大家都能做出特別好喝的石斛豬骨湯。
9. 石斛和什麼煲湯好 石斛煲湯有哪些
可以喝石斛煲湯的食材有:蘆根、天冬、麥冬、淮山、白術、玄參、西洋參。
石斛煲湯有:石斛二冬飲、石斛養胃茶、石斛開音茶、石斛明目茶、石斛靈芝茶。
1、石斛二冬飲
材料:石斛20g,蘆根20g,天冬10g,麥冬15g
做法:上述材料洗凈,加水500ml,文火熬煮至200ml,每日兩次。
功效:養陰生津,清火退熱。適用於外感熱病後期大熱已去,陰津不足,低熱纏綿表現為唇乾、尿黃、口乾喜飲卻飲而不解渴、體溫波動於37.5℃~38℃附近。這里石斛、蘆根最好用鮮品,效果顯著。
2、石斛養胃茶
材料:石斛10g,淮山20g,白術20g
做法:山蔬菜料洗凈,加水1000ml,文火熬煮至500ml,每日1次。
功效:益氣養陰,清熱健脾。對氣陰兩虛型慢性胃炎、消化道惡性腫瘤(胃癌、胰腺癌等)表現為納呆口乾、胃中嘈雜灼熱、大便困難並偏干者比較適合,這里石斛最好用鮮品。
3、石斛開音茶
材料:石斛10克,麥冬20克,玄參10g,西洋參5g
做法:上述材料洗凈後加水500ml,文火熬煮至200ml,每日一次,分兩次服用。
功效:益氣生津,利咽開音,適用陰虛型慢性咽炎或講話、唱歌過度導致聲音沙啞者。
4、石斛明目茶
材料:石斛15g,淫羊藿15g,蒼術10g,粳米10g
做法:上述材料洗凈後加水500ml,文火熬煮至200ml,每日一次,分兩次服用。
功效:去翳明目。對於治療白內障、老年性黃斑病變者有一定的功效。
5、石斛靈芝茶
材料:石斛10g,五味子15g,黃精10g,赤靈芝20g
做法:上述材料洗凈後加水1000ml,文火熬煮至400ml,每日一次,分兩次服用
功效:滋陰補腎,斂氣安神,對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。
(9)豬尾巴煲石斛擴展閱讀:
石斛雖好,別亂服更別過量
中醫專家指出,雖然石斛自古有「救命仙草」之稱,但並非治百病神葯,需要辨症、辨體質而用,氣虛、陽虛、血虛而無熱者,不宜石斛進補。千萬不要超量服用石斛。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量則應該控制在3g~5g。