⑴ 石斛和蘭花有什麼價值
石斛是臨床常用中葯，來源於蘭科植物金釵石斛及同屬多種石斛的莖，主產於我國四川、貴州、雲南等地區。石斛可以養胃陰，生津液，可治療熱病傷津或胃陰不足，口渴舌乾等疾病，石斛還可以清虛熱、滋腎陰，用於治療陰虛津虧、虛熱不退，另外石斛還有明目、強腰膝的作用。石斛價格受產量、質量、品種、市場供求因素影響很大。在安國、亳州、玉林中葯材批發市場，石斛價格黃草統條貨每公斤在30~50元不等，鐵皮石斛每公斤價格在300~400元左右，楓斗石斛價格在每公斤1000~1400元左右。蘭花因為葉子長得像馬蘭所以得名。它的別名還有蘭草、幽蘭、芝蘭和香草。被稱為花中的美女。 蘭花為蘭科蘭屬多年生草本植物。根為須根，葉為帶狀，四季常綠。蘭花以香味著稱，可以用作各種香料和香精；還可以用作茶酒、菜餚、糕點的配料。蘭花可入葯，可用於治療盜汗、蟲積和痔瘡等。《本草綱目》中有這樣的記載:蘭花葉、久服益氣輕身不老，通神明。除胸中痰痹。其氣清香。
⑵ 蘭花可以泡茶嗎
可以的。
蘭花，其葉俊秀飄逸，其香清幽恬雅，自二千多年前被孔夫子贊譽為「王者香」以來，聲譽鵲起，備受人們的喜愛和頌揚，為我國十大傳統名花之一；茶葉，嫩芽香葉，香高味美，是我國人民長期來 蘭花茶圖4
「開門七件事」之一。 古人曾以蘭質許茶，以蘭入茶，且影響至深。明·張源在《茶錄》中說：「香。茶有真香，有蘭香，有清香，有純香。雨前神具曰真香；火候均停曰蘭香；不生不熟曰清香；表裡如一曰純香。」明·張岱在《陶庵夢憶》中，把曰鑄茶的佳品譽為「蘭雪茶」。他說：「蘭雪茶，曰鑄者，茶味稜稜有金石之氣……。他泉瀹之，香氣不出。煮禊泉，投入小罐，則香氣太濃郁。雜入茉莉，再三較量，用敞口瓷甌淡放之，候其冷，以旋滾湯沖瀉之。真如百莖素蘭同雪濤並瀉也，尋芽得其色矣，未得其氣，余戲呼之蘭雪。」據記載，曰鑄雪芽在宋朝即譽為第一茶品。而具蘭香的茶葉-明末清初南京一帶風行的閔汶水茶，時人稱「其色如積雪，其香如幽蘭，其味而味外之味，雖百碗而不厭者。」 茶中並不含蘭，甚至也無蘭香，緣何卻以蘭質評茶，以蘭命茶呢？這除了蘭與茶具有同一物質屬性-香以外，更主要的是千百年來，蘭不僅具備有香祖、香國、天下第一香等美稱，而且，「不以無人而不芳」，「名在深山士林」，贏得了中國傳統文化三大構成的儒、佛、道的共同贊許深深紮根於民族心理之中，而蘭花「清寂、慎獨、自芳」的個性，又恰恰與構成中國茶文化的思想主流相吻合。但畢竟在物與物之間有著各自的個性，隨著人們對茶葉品質要求的提高，開始尋找真正具有蘭花香型的茶葉和加工技術。明·錢椿年他的《茶譜》中對蘭花等鮮花窨制茶葉有了較為詳細的記載：「梅花，茉莉，……蘭薰，皆可作茶，諸花開時，摘其半含放蕊之香全者，量其茶葉多少，摘花為茶，花多則太香而脫茶韻，花少則不香而不盡美，三停茶葉一停花始稱。」 今天，蘭花香成為高檔名茶品質優異的獨特標志，具有天然蘭香的茶和經人工蘭花賦香的茶均是人們所喜愛的茶中珍品。據筆者查閱寧波市第五屆名茶評比會的歷屆名茶評比按語後發現，含天然蘭香或人工賦蘭香的茶葉均獲高分。
另外給你介紹一下製作工藝-採摘
從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後，及時付制，力求現采現制。
工藝
分殺青、初烘、足寬餘三道工序。
殺青
殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒，抖散水汽，動作先慢後快。待葉質柔軟時，改用「緊把」將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。「緊把」和「松把」結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即「緊把」揉、「松把」透。兩種炒法巧炒結合起來，使葉子既搓捲成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求「一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條」。 初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干後，攤涼揀剔後，進行足烘。足干後即裝桶貯藏。
⑶ 石斛蘭花水養方法
石斛蘭花水養方法和注意事項
1、選擇水培石斛蘭苗：水培之前，首先要選擇適合水培的植株，以生長2年以上並且已經馴化的石斛蘭幼苗最佳，或剪掉老植株上的部分枝條和花苞也可以。
5、及時換水和營養液：水培時，要注意定時給它換水和營養液，如果是春天，時間以7到10天最好，如果是冬天就可相隔時間長一些，因為此時溫度低，植物消耗的營養少，以15天左右換一次最佳。到了夏天時，它的呼吸量大，營養消耗也快，所以相隔4到5天就需換一次營養液和水，這樣才能將其水培好。
⑷ 石斛花泡茶有什麼用處
功能主治：益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。 1，石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。
00本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
002，石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
00本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。
003，石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花10g。煎湯飲。
00本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。
⑸ 石斛作為蘭科植物，花朵實在漂亮，不過我聽朋友說，石斛花也能泡水喝，這是真的嗎有沒有什麼禁忌呢
是的，禁忌主要多注意幾點：
1.石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。這些都是常用的清熱解毒的中葯材，與石斛一起食用，會增加石斛的寒性，導致腹瀉等不良反應，另外這些葯材也會解掉石斛的部分有效成分。
2.石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛與寒性的食物搭配食用，很容易打破身體內的陰陽平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發內分泌失調，濕寒體質的人食用後後果更加嚴重。如果內火虛旺需鐵皮石斛降火生津的人，請在專業人士指導下配伍。
3.石斛不宜與蘿卜綠豆等「通氣」食物一起食用，石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化吸收才能達到養生功效。而蘿卜有通便排氣的作用，石斛和蘿卜一起吃，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，對於養生來說不宜一起食用。
4.石斛也不宜和咖啡、濃茶搭配食用，咖啡和濃茶中的成分會影響人體對石斛的吸收，影響石斛功效。
5.嬰幼兒，孕婦，乳母不宜飲用，建議12周歲以上的小朋友飲用，如有特殊需要請咨詢專業人士後再用。
6.石斛含有滋陰清熱，性微寒的特點，所以陰盛陽虛體質的人不建議服用。
⑹ 石斛和蘭花的區別
石斛和蘭花的區別
01
價值
石斛蘭的價值主要在葯用和護膚上，而普通的蘭花主要價值的觀賞，這是石斛蘭與蘭區別之一，石斛蘭中葯用護膚價值最高的就是鐵皮石斛，我們在葯房就能夠買到鐵皮石斛，這種石斛蘭在葯方中的樣子可一點都不像是花朵。石斛蘭與蘭區別還在外形，後面會提到，鐵皮石斛可以泡茶喝。常見於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。能夠益胃生津，滋陰清熱。
02
外觀
石斛蘭與蘭區別二是外觀，石斛蘭雖然沒有蝴蝶蘭、君子蘭那麼美，但是也不遜色，石斛蘭與蘭區別在外觀上能夠明顯的看出，石斛蘭與蘭區別就以蝴蝶蘭為例為大家講解，蝴蝶蘭的中萼片是稍大稍圓的，但石斛蘭的中萼片則是小而尖的。蝴蝶蘭的唇瓣上分出兩條像須一樣的，而石斛蘭沒有，蝴蝶蘭的蕊柱和側萼片是相連的，石斛蘭不是。
03
生長環境
石斛蘭與蘭區別三是生長的環境，石斛蘭的生長環境比較特殊，這也是石斛蘭與蘭區別區別比較大的地方之一，石斛蘭一般是附生草本植物的，野生石斛蘭經常附生於森林樹乾和樹下岩石上，普通的觀賞蘭花，如蝴蝶蘭則生長在高溫高濕河川或者海岸邊的森林樹木。石斛蘭與蘭區別顯而易見。
04
作用
石斛蘭與蘭區別最大的就是作用，在蘭花種類中，同時具有護膚和葯用功效的要數石斛蘭了，石斛蘭與蘭區別的最大區別就在這里，石斛蘭有很高的葯用護膚價值。石斛蘭最獨特的一點就是含有膠質，這也是石斛蘭緊致皮膚的重要成分。含有石斛蘭成分的護膚產品市面上，植物 醫生做的不錯。
⑺ 石斛花可以泡水喝嗎
其實，比起鐵皮石斛，鐵皮石斛的花更適合日常的泡茶保健。鐵皮石斛花不僅保留了原植物鐵皮石斛的葯用價值，還有花草的特性，輕清疏達，能解郁，不傷正氣。
每到夏天，身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口乾咽痛等陰虛症狀，就需要進行清補調理。有條件的話，喝一些鐵皮石斛花也是不錯的選擇。鐵皮石斛花除了保存鐵皮石斛莖原有的葯效外，還有解郁功效。夏天天氣越來越炎熱，人的心情容易煩躁抑鬱，腸胃不暢，用鐵皮石斛花來泡茶喝，除了滋陰作用外，還能讓人心情變得開朗。
按中葯葯性分析，花類中葯有「輕揚升散」的特點。在現代看來，這既是因為它本身的質地輕，同時其所含的化學成分多屬揮發油，有揮發性。鐵皮石斛花能使用腦者頭腦清醒，使精神壓力得到舒緩，使心情抑鬱者得到舒展，心情煩躁者得到安寧。所以，腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑鬱的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人，都是適宜服用鐵皮石斛花的。
下面為您介紹一種石斛麥冬茶的做法。
取石斛、麥冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
⑻ 鐵皮石斛花鮮花可以泡茶喝嗎
只花葉也商家只收購石斛莖干剩下葉、花都自己泡水喝乾、鮮都
⑼ 石斛桿和花可以一起泡著喝嗎
可以的
石斛性味甘,微寒,入胃,腎經入胃,肺,腎經,生津益胃,清熱養陰,潤肺止咳,益腎明目.菊花性性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。 意見建議：可以一起泡水喝，主要是清熱功效，但這兩味葯都是寒性，要是脾胃不好的話就不建議用了。
石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼
食用價值
石斛茶
配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。
功效：養陰清熱，生津利咽。
用法：每日1劑，代茶頻飲。
石斛玉米須茶
配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。
製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。
功效：養陰清熱利尿
用法：不拘時頻飲。
白芍石斛瘦肉湯
配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。
製法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。
功效：益胃養陰止痛。
用法：飲湯食肉。[