最好不要一起煲，二者合用會降低葯效。
石斛屬於補陰葯物，具有滋陰的功效，土茯苓屬於清熱類葯物具有清熱解毒的功效，二者一補一清，合用會使葯效降低。
石斛可以和瘦肉，白芍、紅棗一起隔水燉湯，用石斛煲湯最好是隔水燉；還可以煲粥，煲粥時放一些用紹酒和鹽泡過的牛肉粒；可以煲花旗參石斛竹絲雞湯，用花旗參，石斛，竹絲雞，冬菇，馬蹄，紅蘿卜，對喉痛，乾熱，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
2. 土茯苓,石斛,山坑螺煲雞有什麼功校
有滋補及提高身體的功效
3. 土伏苓十人參十石斛湯可以嗎
石斛、土茯苓、人參可以一起煲湯。土茯苓性平和，有利水滲濕，健脾化痰，寧心安神的功能；石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功能；人參，味甘，微苦，性微溫，歸心肺脾經，具有大補元氣，益肺補脾，生津止渴，安神益智的功效。三者搭配加入飲食中，對虛火較旺的亞健康人士有一定的保健作用
4. 土茯苓去濕豆石斛煲排骨
此湯有清熱養胃的功效，如果怕排骨腥也可以放入薑片，石斛不僅可以煲湯，還可以拿來泡水喝和泡酒，滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。補元氣，活氣血，健胃生津，石斛是補品中的上品，市面上假貨也多，最好吃昌弘的石斛，都是仿野生環境種植的。
5. 秋季雞湯祛濕的做法大全
秋季祛濕湯
由於秋冬季節是緊跟著濕熱並重的夏天而來的季節，因此，在此時，夏天對人體的影響還會存留一段時間。這表現為：在人體的生理活動中，出現一些「熱」未除的症狀，如口苦口乾、心煩、小便黃赤、大便乾燥、舌紅、舌苔黃等表現。除此之外，還有「濕」的症狀，如脘腹滿悶、食慾不佳、口黏、小便不利、大便爛、舌苔厚或膩等表現。
秋季想要清熱祛濕，可以多喝湯，下面小編為您介紹幾道秋季清熱祛濕湯的做法。
1、赤小豆苡仁冬瓜煲生魚湯
材料：赤小豆30克、苡仁20克、冬瓜600克、蜜棗3個、生魚1條、豬瘦肉150克、生薑4片
做法：各物分別洗凈，冬瓜切塊，赤小豆、苡仁浸泡;蜜棗去核;生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。將各湯料放進瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後，改為文火煲約一個小時，調入適量食鹽便可。
功效：清熱消暑利尿又不寒冷;滋陰潤燥補益又不燥熱，為盛夏秋暑時家庭養生靚湯，且男女老少皆宜。
2、薏米百合鵪鶉湯
材料：薏米1兩、鮮百合兩包、鵪鶉6隻、瘦肉250克、姜。
做法：薏米百合清水洗干凈，鵪鶉去皮洗凈，瘦肉洗凈切塊，煲里放上適量的清水，將材料倒入，開始用大火，水燒開後，轉慢火煲大約兩小時即可。
功效：薏米百合鵪鶉湯，有祛濕之功效，滋陰健肺，止咳補氣，適宜久咳虛喘者食用。
3、桑葉茅根健胃湯
材料：桑葉15克、茅根15克、黃豆100克、豬瘦肉500克、生薑片、鹽、雞精各適量。
做法：桑葉、茅根洗凈。黃豆浸泡片刻，洗凈。豬瘦肉洗凈，切塊。鍋內燒水，水開後放入豬瘦肉，焯去血水。各種葯材及生薑片、黃豆一起放入湯煲內，加入適量清水，大火燒開後，改用小火煲約2.5小時，調味即可。
功效：桑葉能疏散風熱、清肝明目、除頭痛、止風、止瀉。茅根消暑解渴。黃豆能健脾寬中。此湯能清熱祛濕、健脾益胃。
4、絲瓜豆腐滾泥鰍湯
材料：絲瓜、泥鰍各400克、豆腐2塊、生薑3片。
做法：絲瓜颳去稜角皮，切菱形塊;豆腐漂洗、切塊。泥鰍宰洗凈，用鹽水或熱水沖洗，煎至微黃，濺入少許熱水，再加入姜和清水1250毫升(約5碗量)，武火滾沸後改文火滾約15分鍾，下絲瓜、豆腐，滾至絲瓜剛熟時下鹽便可。
功效：泥鰍能調中益氣、滋陰清熱、祛濕解毒、消腫保肝、通絡益腎。以絲瓜豆腐滾泥鰍，鮮美清潤可口，有清熱降火、健脾益胃之功，為盛暑炎熱之日的家庭靚滾湯，且男女老少皆宜。
6. 土伏苓可以和石確一齊煲湯嗎
土伏苓石斛可以一起煲湯喝，有益胃生津滋陰、補益安神、去濕、清熱解毒的功效。特別適合老人婦女滋補養生
7. 石斛燉湯5小時還是硬的木質條狀，纖維多，起渣，為什麼
那個東西逐步軟的，只能取它的味道，木質的，就想土茯苓那樣
8. 土茯苓煲龜可以加鮮石斛嗎
建議分開，功效略有不同
土茯苓 : 梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥癬。
鮮石斛：用於熱病津傷者。
9. 石龜能與石斛煲湯嗎
1草龜請賣龜阿姨宰殺處理好
2鮮茯苓斬小塊
3石斛水發一個晚上
4全部材料加七碗水進湯鍋里煲一個半小時
5下鹽調味
美食背後的故事
烏龜是冷血動物，所以特別滋陰，也能提高免疫力，龜血可以防癌（通常是用來炒飯），龜肉呢平常多吃可以強身健體，配新鮮的土茯苓和石斛，看就知道是養生的湯了，而且這湯既養顏又補身，對咽喉疾病療效顯著
10. 石斛可以同土伏苓粉葛煲骨湯嗎
可以一起拿來熬湯的。還是特別好的一道湯了