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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

海帶石斛排骨湯湯

發布時間: 2021-08-12 21:36:41

① 海帶煲排骨湯的做法

排骨一定要把它加固好,焯完水這個撈出放入高壓鍋,加入洗好的海帶,一起煲湯就可以了

② 海帶排骨湯怎麼

用料

  • 排骨 一根

  • 海帶 150克

  • 料酒 一勺

  • 生薑、蔥 適量

  • 做法步驟

    9、湯汁鮮美鹹淡適口。

    排骨的營養功效

    1.補鈣

    豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

    2.補腎養血,滋陰潤燥;

    主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

    3.補中益氣

    中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用

    4.滋養脾胃

    排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

    5.改善貧血

    排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

    6.強健筋骨

    排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

    7.增強體力

    排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

    8.補充營養

    排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。

    9.滋陰壯陽

    中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對於女性男性,都是極佳的食療材料。

③ 石斛煲排骨湯的做法

石斛蟲草花煲豬骨湯,石斛有滋潤滋陰等功效,蟲草花性質平和,清熱等功效,再加上麥冬和豬骨瘦肉,豬骨和瘦肉的肉鮮味,加上蟲草花和石斛的清香味道,湯鮮味美營養滋潤,可謂是老少皆宜的靚湯。

石斛蟲草花豬骨湯,製作簡單,食材精緻,所用到的食材有豬骨300克,瘦肉400克,蟲草花50克,百合30克,麥冬20克,蜜棗2顆,薑片3片,鹽和油少許。

先將蟲草花、百合、麥冬、蜜棗清洗干凈,瀝干水分備用,百合如果喜歡吃軟一些,可以溫水浸泡一會後再撈出。

接著是處理豬骨和瘦肉,豬骨買的是筒骨,筒骨有精髓精華在其中,煲湯很好的食材,攤主已經剁好的豬筒骨清洗干凈,瘦肉清洗干凈後,切成塊狀;起鍋燒水,把豬筒骨和瘦肉還有薑片一同冷水下鍋焯水,把血水和腥味去掉。燒開之後把豬骨和瘦肉都撈出,清水洗干凈。

砂鍋放上爐架,把砂鍋先燒熱,然後下少許油,把焯好水的豬骨和瘦肉還有薑片放入鍋中翻炒一會,把水分去干;之後再下蟲草花、麥冬、百合、蜜棗,加入適量的水,加蓋大火燒開先。

大火燒開之後先開蓋撇去浮沫,加蓋轉小火慢慢煲1個小時,1個小時之後,再次開蓋把浮油去除,以防湯汁油膩,下少許鹽調味,湯本身的鮮甜已經足夠,不用加太多的調味料,即可品嘗到鮮美的靚湯,多喝湯水對身體好,老少皆宜的靚湯要常喝。

④ 石斛排骨湯功效

主料:排骨600克,鐵皮石斛30克,鐵棍山葯300克

輔料:生薑12克,料酒20毫升,香蔥1根,精鹽3克

1、新鮮的排骨,剁塊。

⑤ 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么

鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。

由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。

  1. 根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾

  2. 排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾

  3. 記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。

  4. 湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。

鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!

⑥ 海帶排骨湯是否有排毒的功效

海帶排骨湯,不具有排毒功效。

豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚作用,適合乾燥多風的天氣食用。傳統醫學也認為,豬肉能滋養臟腑、滑潤肌膚、補中益氣。海帶則具有清熱消痰、降低血壓和膽固醇、預防癌症等保健功效,與排骨同煮,能減少膽固醇攝入。

拓展資料:

海帶排骨湯的神奇功效:

1、防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2、降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

3、降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。

4、抑制腫瘤

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑製作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。

5、提高免疫力

海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。

6、降糖

海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

7、利尿、消腫

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的葯用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

8、預防心腦血管病

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

9、消除乳腺增生

海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。

10、護發

海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。

11、補鈣

海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。

12、美容

海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗。

13、減肥

海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物。

14、延緩衰老

海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。

⑦ 石斛能和海帶肉骨頭一起熬湯嗎

石斛排骨湯的做法:
豬排500克,昌弘鐵皮石斛10克,西洋參5克,紅棗十餘顆,枸杞適量,姜兩片。豬排洗干凈,放到沸水裡過水,洗干凈浮沫,放進砂鍋或燉鍋里,放入其他配料,倒入適量水,煲2個鍾頭後,肉爛湯香,放進鹽調味就可以喝了。

⑧ 石斛、海帶、排骨湯小孩能吃嗎

石斛、海帶、排骨湯小孩能吃 石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。現代葯理研究認為鐵皮石斛的水溶性多糖具有增強免疫力的功能。 現在有些家長為了讓寶寶提高免疫力,保持身體健康,天天用鐵皮石斛給寶寶煎水喝。那麼鐵皮石斛小孩能吃嗎? 中醫認為「正氣存內,邪不可干」,意思是說只要免疫力提高了,就可以減少或避免疾病的發生。因此,服用鐵皮石斛的水煎液應該具有輔助增強機體免疫力的作用,對於患手足口病有一定的預防作用。 但是,石斛水煎液並非適合所有的寶寶服用,原因有: 第 一,石斛性微寒,對於脾胃虛寒的寶寶來說,大量服用後會引起消化不良或腹瀉,所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。 第 二,石斛具有生津、滋陰的作用,比較適合陰虛的寶寶服用,如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃,可能會引起消化不良; 第 三,由於鐵皮石斛偏於滋膩,對於感冒初期的寶寶,服用後不利於感冒的治療。 而且,根據中葯的配伍原則,鐵皮石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中葯同時使用。這是家長需要注意的。曾有葯理實驗證明,大劑量能抑制心臟,降低血壓,抑制呼吸。因此,家長在給寶寶服用鐵皮石斛水煎液時一定要在醫生的指導下使用。 其實,葯食同源的且適合小孩服用的葯物或食物有很多,如山葯、大棗、薏苡仁、胡蘿卜等都是不錯的選擇。因此,建議家長不要盲目地給寶寶服用鐵皮石斛水煎液,而應該根據寶寶的情況因人而異地選擇食物。 如果你想了解關於石斛更詳細的信息,歡迎你到康愛多葯店咨詢。

⑨ 海帶排骨湯怎麼煲好吃

海帶排骨湯
原料:排骨500-800克、干海帶1根、蔥、姜、料酒、鹽、味精
做法: 1、將排骨洗凈,放入開水中去除血泡後將排骨撈出;
2、將浸泡好的海帶撈出,洗凈,切成1厘米寬的長條備用;
3、在沙鍋內放大半鍋水,水燒開後加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒用中火煮二十分鍾;
4、把海帶加入排骨湯中,改用小火煲一小時後就可以了。最後加入鹽和味精;
海帶排骨湯
1。選豬腿骨兩斤,鮮厚海帶(薄海帶燉不爛)7兩,姜一塊。
2、豬骨加適量水、鹽燉湯,待骨頭燉至8成熟後,將切成條狀的海帶下入鍋內同煮,燉爛即可。 此道菜湯味道鮮美鈣質豐富,海帶面而且有肉湯味,不僅孩子愛吃,大人也非常喜歡。
海帶排骨湯
用 料 豬排骨300克,海帶100克,精鹽、料酒、蔥段、薑片、麻油各適量。
制 法 將海帶溫水泡發,洗凈後切成菱形。將豬排骨洗凈,順脊骨切開。斬成段,放沸水鍋中焯一會,撈出再用溫水沖洗干凈,鍋中放排骨、清水、生薑、蔥、料酒、燒沸後撇去浮沫,用小火燉至肉熟,加入海帶、精鹽燒至入味,揀出姜、蔥即可。

⑩ 石斛能和海帶排骨一起煲湯嗎

石斛、海帶、排骨湯小孩能吃
石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效。現代葯理研究認為鐵皮石斛的水溶性多糖具有增強免疫力的功能。
現在有些家長為了讓寶寶提高免疫力,保持身體健康,天天用鐵皮石斛給寶寶煎水喝。那麼鐵皮石斛小孩能吃嗎?
中醫認為「正氣存內,邪不可干」,意思是說只要免疫力提高了,就可以減少或避免疾病的發生。因此,服用鐵皮石斛的水煎液應該具有輔助增強機體免疫力的作用,對於患手足口病有一定的預防作用。
但是,石斛水煎液並非適合所有的寶寶服用,原因有:
第一,石斛性微寒,對於脾胃虛寒的寶寶來說,大量服用後會引起消化不良或腹瀉,所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。
第二,石斛具有生津、滋陰的作用,比較適合陰虛的寶寶服用,如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃,可能會引起消化不良;
第三,由於鐵皮石斛偏於滋膩,對於感冒初期的寶寶,服用後不利於感冒的治療。
而且,根據中葯的配伍原則,鐵皮石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中葯同時使用。這是家長需要注意的。曾有葯理實驗證明,大劑量能抑制心臟,降低血壓,抑制呼吸。因此,家長在給寶寶服用鐵皮石斛水煎液時一定要在醫生的指導下使用。
其實,葯食同源的且適合小孩服用的葯物或食物有很多,如山葯、大棗、薏苡仁、胡蘿卜等都是不錯的選擇。因此,建議家長不要盲目地給寶寶服用鐵皮石斛水煎液,而應該根據寶寶的情況因人而異地選擇食物。
如果你想了解關於石斛更詳細的信息,歡迎你到康愛多葯店咨詢。