鐵皮石斛種植區域分布較廣，安徽浙江，雲南廣西廣東等地都有，鐵皮石斛品質和溫差成正比，溫差越大，四季分明，生長期就短，積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好，一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長，有的地方四季如春，一年就能採收，生長快，產量高。品質自然會有差別。
目前野生的鐵皮石斛的產地主要分布在東亞和東南亞，澳大利亞也要出產。國內人工種植的鐵皮石斛主要分布在浙江、雲南、廣西、湖南和貴州等地。
鐵皮石斛的生長對環境要求很高，不同地域出產的產品質量上區別很大，浙江種植的鐵皮石斛經大多柔軟、味甘、具黏性，有效成分含量最高，市場價格也是最貴的，尤其是浙江北部地區出產的。
將鐵皮石斛製成鐵皮楓斗，主要原因是為了運輸和保存上的方便。其實很多中醫在使用鐵皮石斛時，常會用新鮮的鐵皮石斛。因為鐵皮石斛的有效成分主要是石斛多糖及一些生物活性物質，烘乾後有效成分會有一些損失。新鮮的鐵皮石斛因未經加工，其中所富含的石斛多糖成分也易於被人體所吸收利用。
新鮮的鐵皮石斛相比於烘乾後的楓斗，形態特徵更為明顯，容易辨別真偽。另外新鮮鐵皮石斛口感更醇厚，味道清香甘甜，食用上也很方便，食用的方法也更多樣。
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
2. 請問這是什麼石斛
中國一共有72中石斛，這些石斛品種中有的有葯用價值有的有觀賞價值。今天挑主要的幾種給大家介紹一下。
1 霍山石斛：俗稱霍山米斛。中國國家地理標志產品。生長速度慢、產量低、周期長，是最珍貴的石斛品種。（1是自家基地拍的，變異苗。2自己房間種的，開了幾朵小花。）
2 鐵皮石斛：它因其表皮呈鐵綠色而得名。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高大樹幹上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
（1）霍山鐵皮石斛
基地拍的小時候的霍山鐵皮石斛
我在卧室種的霍山鐵皮石斛（自己種的最得意的一盆(〜￣▽￣)〜）
（2）浙江鐵皮石斛
（3）雲南鐵皮石斛
3 銅皮石斛/細莖石斛：莖直立，細圓柱形，具多節。生於海拔590-3000米的闊葉林中樹幹上或山谷岩壁上。產中國陝西南部、甘肅南部、安徽西南部(大別山)、浙江北部等地。
4 紫皮石斛：紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物，原產地為雲南省龍陵縣
5 報春石斛：莖下垂，厚肉質，圓柱形，不分枝，具多數節，節間長2-2.5厘米。萼片和花瓣淡玫瑰色;兩面密布短柔毛，邊緣具不整齊的細齒，唇盤具紫紅色的脈紋，花期3-4月。生於海拔700-1800米的山地疏林中樹幹上，分布於雲南東南部至西南部。
6 金釵石斛/扁金釵/扁草/扁黃草：多年生草本植物，莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60cm，粗達1.3cm，具槽紋，節略粗，基部收窄。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，主產貴州、四川、廣西、雲南
7 流蘇石斛/馬鞭石斛/大黃草：產廣西南部至西北部、貴州南部至西南部、雲南東南部至西南部。
8 鼓錘石斛：對溫差敏感，最好能在10~15℃的晝夜溫差范圍內，否則很難枝繁花茂
9 姬竹石斛/竹枝石斛/竹葉石斛：莖似竹枝，直立，圓柱形，近木質，不分枝，具多節。花小，黃褐色，花瓣近長圓形，唇瓣紫色，花期2-4月。常生於海拔650-1000米的林中樹幹上或疏林下岩石上。產海南、雲南南部、西藏。（這張圖原圖色彩就不好看不清，我想調亮一點給大家看清楚的。。。。結果調的更奇怪了，原諒我湊合看下吧 ）
3. 石斛的產地在什麼地方
石斛的主要產地安徽省霍山縣。
霍山石斛是石斛中的極品，但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少。
其他產地。台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）。
雲南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自雲南（西北部）。
而現在，國內許多地方組織開展培養基苗，如雲南瑞麗、浙江天台、江蘇崑山等，已有一定的規模。實驗數據分析表明，人工栽培鐵皮石斛多糖含量與野生鐵皮楓斗近似，各種氨基酸組成及含量一致，微量元素含量上大致相近。
(3)貴州銅仁沿江縣石斛擴展閱讀
鐵皮石斛的食用禁忌
1、鐵皮石斛性屬清潤，清中有補，補中有清，故最宜虛而有熱者，凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
2、本品能斂邪氣，使邪不外達，故溫熱病不宜早用，如感冒初起。
3、本品又能助濕邪，若濕溫尚未化燥者忌服。
4. 石斛價格多少一克啊
近年來，隨著人們養生意識的提高，鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列，成為人們的「養生摯愛」。然而，對於很多人來說，在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」，以至於在購買鐵皮石斛產品時，顯得格外被動，稍不留神，可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因而，很多人雖然很想購買，但對這一產品卻異常警惕，甚至不敢出手。不同石斛的市場價格相差非常大，每千克從幾十元到幾十萬元不等。以未加工過的石斛或只是加工成楓斗的石斛而言，一般說來，吃起來粘而不苦的石斛價格較高。長期以來，人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源，而野生石斛繁殖率極低，成活率低、產量稀少，導致石斛中的上品--鐵皮石斛瀕危滅絕，引發其價位一路飆升。從目前的市場看，純正鐵皮楓斗價位在每克10-20元不等，且有價無貨。目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在2000-3000元以上。其產量只有需求量的0.004%，可謂一克難求。鐵皮石斛主要的葯用部位是莖，其質量評判是：纖維少、富含黏液。因此鐵皮石斛莖條越粗壯價格越高。鐵皮石斛經過加工後形成的鐵皮楓斗，越飽滿光滑越好，如今鐵皮石斛市場上有大量的鐵皮楓斗假貨、次貨，正宗的鐵皮楓斗只有少數品牌如福臨門鐵皮石斛，都是源自於安徽省霍山縣最上乘霍山石斛，膠質飽滿。
5. 那些地方適宜石斛生長
石斛屬植物為亞熱帶附生性植物。其大多生長在亞熱帶、濕度較大，並有充足散射光的深山老林中，且常附生於深山老林的樹干或樹枝上，或生長於林中的山岩石縫或石槽間。石斛的附主植物一般都具有樹皮厚、多槽溝，並附生有苔蘚，蓄納水分較多特點；石斛所附的岩石，常在澗溪流經之處，石面常濕潤，且附生有苔蘚。雲南、貴州、廣西最多。
一般生長在陰坡、半陰坡周圍有水源、樹木遮擋的地方。石斛喜溫暖、濕潤及陰涼的環境，生長期年平均溫度在18℃～21℃之間，1月份平均氣溫在8℃以上，無霜期250～300天；年降雨量1000mm以上，生長處的空氣相對濕度以80%以上為適宜。以在半陰半陽的地方，附生於布滿苔蘚植物的山岩石縫或多槽皮鬆的樹上的石斛質量為佳。例如，石斛主產區重慶合江縣的石斛，主產於海拔400m～800m范圍內，年平均氣溫18.2℃，年降雨量1050mm，相對濕度82%，其生長地的地勢，一般都是在比較低陷落槽處，大多比較陰濕郁熱，附生樹以黃桷樹並生有苔蘚植物者為好；貴州赤水、興義、安龍、羅甸等地的石斛，主產於海拔600m～1300m范圍內，年平均氣溫14℃～19℃，年降雨量1100～1500mm，相對濕度80%～85%，其多生長在溫暖、陰濕、富含疏鬆肥沃的砂礫土壤或腐質殖土的石灰岩縫中，以及黃桷、青杠、香樟及槲櫟等樹上。在光照太強或過弱、氣溫過高或太低、土質貧瘠或保水性差的環境則生長不良。