食材明細
土雞
適量
魚腥草
適量
鹽
適量
大蔥
適量
姜
適量
咸鮮
口味
燉
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
魚腥草燉雞湯的做法步驟
1把雞肉洗凈,剁成小塊。
2魚腥草雜草清洗干凈切兩段
3大蔥切段,姜切末
4煲內加清水燒開,放入雞肉焯燙去血水,然後撈起沖洗一下。
5放入雞肉和魚腥草(是涼水入鍋)加入適量清水,
6大火煲沸,蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右
7待煲至湯看起來很濃厚,最後加入適量的鹽調味即可
小竅門
1.雞肉得先焯水在燉
❷ 魚腥草和石斛能同時煮水喝嗎
指導意見:
你好、、這種情 況是需要根據病情在當地醫生的指導下用葯的 ,建議你最好是遵醫囑。
❸ 魚腥草煲雞湯可以嗎
魚腥草能全草入葯,性寒涼,清熱解毒利尿,化痰止咳。
魚腥草燉雞湯有人說也可以,就是不知道還有沒有魚腥草的葯用功效了,但大多數都是用魚腥草燉排骨,也可以用來直接煮水喝。
❹ 魚腥草可以和雞肉燉嗎,有什麼好處
魚腥草是一味涼葯,和雞燉一起可以清涼滋補!魚腥草是驅熱毒的,在這種天氣食用是最恰當的。魚腥草燉雞,味道非常好吃。
主料:魚腥草(根)
輔料:雞肉、食鹽、胡椒粉
調料:味精
做法
1、准備好所有材料。
2、魚腥草焯水備用。
3、將魚腥草放入鍋中燉煮,等到雞肉超不多熟了放入魚腥草。
4、等到魚腥草超不多熟了放入調料調味。
5、最後就可以上桌了。
❺ 魚腥草煲湯怎麼搭配
魚腥草可以直接和雞一起煲湯。具體做法:
主料:雞1隻,魚腥草200克。
輔料:精鹽1勺,姜1塊,大蔥1根,水適量。
1、把雞肉洗凈,剁成小塊。
❻ 魚腥草和什麼煲湯比較好
在我家鄉,魚腥草湯可是很多人喜歡的美食。
從早起第一餐開始,早餐店便有供應魚腥草湯,早餐店煮魚腥草湯相對簡單一些,一般是煮雞蛋或者煮瘦肉。
平時自己在家做的話,我們都喜歡買豬骨頭或者豬排骨來煮湯,煮魚腥草湯並不需要特別的烹飪方法,熬好骨頭湯,在加入魚腥草,一鍋香氣撲鼻的魚腥草湯便做好了。
魚腥草還屬於百搭的食材,不只是熬骨頭湯放魚腥草,熬魚湯、鴨子湯都可以放魚腥草,更絕的是,魚腥草和自帶腥味的牛肉也能搭在一起煮湯,牛肉魚腥草湯煮,非常鮮美清甜,完全喝不出半點牛肉的腥味,是小二我非常喜歡做的一款家常湯。
福興茶小二
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❼ 石斛能和魚鮮草一起煲湯嗎
可以的,石斛有很多種吃法
❽ 魚腥草能和雞肉同吃嗎
可以,有道菜就叫魚腥草燉雞湯
用料:雞1隻,魚腥草200克,精鹽1勺,姜1塊,大蔥1根,水適量
把雞肉洗凈,剁成小塊
魚腥草雜草清洗干凈切兩段
大蔥切段,姜切末
深湯煲內加清水燒開,放入雞肉焯燙去血水,然後撈起沖洗一下
放入雞肉和魚腥草(是涼水入鍋)加入適量清水
大火煲沸,蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右,待煲至湯看起來很濃厚,最後加入適量的鹽調味即可