① 石斛鴨煲湯的做法
石斛甘寒氣清，能清肺熱，養胃陰，生腎水，益精氣，退虛熱，清相火而攝元氣， 滋腎水而柔肝陰，其排毒養顏、滋養脾胃對於女性來說更適宜。有研究報道稱，鐵皮石斛含有多種微量元素如鈣、鐵、鋅、硒、鈉等，對提高人體免疫力、抗衰 老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。
用料
鴨肉
石斛
鹽
石斛老鴨湯的做法
鴨肉洗凈焯水，把血水煮出來。
把焯過水的鴨肉撈出來放入燉罐里，加3顆石斛、兩片薑片。再加水蓋上蓋子，放入隔水電燉鍋里，燉四個小時（石斛放幾顆就夠了，味道就很清甜了）
出鍋在放入適量的鹽調味即可。
做法二：
用料
石斛
鴨子
姜
蔥
料酒
香醋
鹽
石斛水鴨湯的做法
石斛適量，沖洗干凈後用清水浸泡半小時石斛水鴨湯的做法 步驟1
連水倒入煲中，大火燒開後轉小火煲約半小時石斛水鴨湯的做法 步驟2
新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊石斛水鴨湯的做法 步驟3
鍋中坐水，水開後放入薑片、鴨子石斛水鴨湯的做法 步驟4
加入香醋和料酒，焯水兩分鍾，撈出瀝水石斛水鴨湯的做法 步驟5
鴨子加入步驟2的石斛湯中石斛水鴨湯的做法 步驟6
加適量料酒、拍散的姜塊石斛水鴨湯的做法 步驟7
加入蔥段，大火燒開後轉小火煲約1.5小時石斛水鴨湯的做法 步驟8
小貼士
1、鴨子最好選老鴨或者比較瘦的水鴨。
2、焯水的時候加適量醋和料酒可以有效的去腥，不會有酸味。
3、老鴨子需要適當延長煲制時間。
② 鴨肉石斛煲湯的做法大全
路石果煲湯的做法來說的話，作妖了，包括我我覺得是最簡單的，就是把它放在那個湯裡面的話，就可以熬制而成。
③ 石斛和粟子一起吃行嗎
石斛可以和粟子一起吃.
④ 石斛和虎奶可以一起燉嗎
石斛可以和虎奶片、無花果一起燉湯嗎，有什麼功效
當然不行了。板栗不吃了怎麼吸收。
⑥ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的，這個是沒有沖突的。鐵皮石斛；有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。能提高人體免疫能力，增強記憶力，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法：
1、選一隻老鴨，去內臟、肛門，洗凈沸水鍋中半分鍾撈出，去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔，每戳一孔，插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌)，以昌弘鐵皮楓斗為例，其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了，火燒開後，再用文火。
4、湯沸之後，至少煲三個小時以上，待鴨肉熟爛，加雞精、鹽、胡椒粉調味，即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明：這道菜的作用的大補元氣，適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力，冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷，也很適合食用這道菜，所以，夏、秋、冬可三季食用。
⑦ 板栗石斛泡酒怎麼製作
1把板栗撥皮，石斛清洗干凈
2把板栗石斛放入玻璃瓶中
3倒入白酒，將板栗石斛全部浸泡
4靜置30天左右即可
另外泡酒所用的白酒需注意了。不可隨意，現在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌，一個真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒 京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路！
⑧ 鮮石斛板栗骨頭湯
香。。。。。。。。。。。。。。。。
食材
排骨 500g 茶樹菇 50g 板栗80g
輔料
蜜棗 適量 鹽 適量 姜 適量
步驟
1.把材料准備好
2.鍋中煮開適量水，吧洗干凈後切成塊的排骨放進鍋中，焯10分鍾。
3.取出，用清水沖干凈浮沫。
4.板栗用水泡洗一下。
5.茶樹菇提前用溫水泡開。
6.去掉根部的泥塊，切成小段。
7.湯鍋中注入適量清水，加入洗干凈的蜜棗、去皮後的姜、板栗、和排骨。
8.大火煮開，轉中火煮1小時候加入茶樹菇。
9.轉大火，煮開，再轉回大火煮30分鍾即可。
10.喝的時候再按個人口味調入適量鹽。
11.非常的鮮、香，還有消脂、清腸胃、瘦身的功效。
⑨ 鐵皮石斛可以和板粟一起煮雞湯嗎
可以的，鐵皮石斛的用法就是用來煲湯和泡茶，不會與其他食材產生有害物質，請放心食用