A. 排骨目魚可以加石斛忳湯嗎
排骨目魚可以加石斛忳湯。
常吃鐵皮石斛，常保身體健康。鐵皮石斛具有生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰的作用。古人拿它當葯，稱為「救命草」，現代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃，稱它為「養陰珍品」。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、具有美容養顏，養氣補血，強壯機能等功效。用石斛和花膠搭配一起煲湯具有滋陰固腎、美容滋補的食療的功效。 要注意的是鐵皮石斛不要與蘿卜、綠豆同食。
用料：
鐵皮石斛 5克
花膠 20克
排骨 500克
薑片 2片
鹽 適量
步驟：
0. 乾花膠提前12小時以上冷水泡發後切小塊備用；（膠質越厚、越好的花膠泡發的時間越長）
1. 排骨洗凈、切塊，飛水待用；
2. 鐵皮石斛洗凈，姜切兩小片洗凈備用；
3. 把上面所有材料一起放進瓦鍋，加入足量的冷開水，蓋上鍋蓋大火煮開後，小火再煲1.5-2小時左右，最後加入適量鹽調味即可。
B. 石斛怎麼煲湯呢
石斛是我們常吃的一種蔬菜，它的營養價值比較高，同時它也具有一定的葯用價值，在預防膽囊炎，膽結石方面的效果是很好的，對於肝炎患者來說，也可以經常吃一些新鮮的食物來調理身體，具有很好的滋補效果，平時我們可以用石斛來煲湯，具有很好的促進身體營養吸收的效果。
石斛煲湯的做法
石斛是一種名貴的中葯材，具有很多的功效。石斛含有多種人體所需的微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。其實石斛可以拿來煲湯，我們現在來看一下它的做法：
1、准備材料：石斛，鐵棍山葯，蓮子，老鴨，薏米，蔥，姜，鹽，料酒。
2、石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鍾。
3、老鴨一隻，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山葯一根去皮洗凈，蓮子適量。
4、老鴨和鐵棍山葯放入步驟1的湯中，同時加一塊老薑、數根蔥，適量料酒同煲，一個小時後放入蓮子，再煲40分鍾，加少量鹽調味，關火。
石斛的功效與作用
石斛是一種葯材，它的功效和作用有很多，對我們身體非常有益。那麼它的功效和作用有哪些？我們現在一起來看一下：
1、石斛有較好的利膽作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
3、鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
4、石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
5、石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常，可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
C. 木魚石斛燉湯可以加黑豆嗎
可以加黑豆這些都是食材，它們各起著不同的功效對身體都有好處，特別是石斛富含多糖和幾十種微量元素可以增加身體的免預能力。黑豆含有花青素和鈣，魔魚可以絳低血糖。
D. 石斛能和鯪魚一起煲湯嗎
可以呀，石斛可以直接嚼，與雞鴨魚肉一起燉湯，還可以泡茶喝，其功效都是一樣的，
石斛含多糖、生物鹼、氨基酸等物質，並含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等微量元素。經中國醫葯學院葯用植物所鑒定多糖含量為18.974%總生物鹼為0.03%，能提高人體免疫能力，對人體眼、咽、肺、胃、腸、腎等器官疾病有特殊療效。霍山石斛的研究、保護、與開發項目列入國家高新技術項目。仙斛蘭韻是正宗霍山鐵皮石斛。
E. 燉墨魚放鐵皮石斛可以嗎
墨魚味甘，性寒，滋陰。
鐵皮石斛也是味甘，性寒，滋陰。
兩者都屬於寒性食物，如果想發揮更大的營養價值，還是建議搭一個平性的食物，比如豬瘦肉等。
F. 鮑魚石斛湯的作用有哪些
功效：補肝腎，明目生津，促進消化
為了更好的增加效果建議再加點海馬。
原料：野生海馬1兩(分2次)，石斛2兩，鮑魚6隻
做法：
1.直條石斛一兩，用水略為清洗。浸水約一小時，再用熱水泡一至兩分鍾。作用是除去石斛的火焙味，因石斛含豐富膠質，日曬是不能乾的，必須用火焙乾。
2.海馬半兩浸水一至兩個小時。
3.洗凈鮑魚，去除內臟和外殼。
4.加水六至八碗，隔水燉兩至三個小時。
海馬在傳統中葯中，海馬是壯陽葯。具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生，可治婦人難產。腎虛，夜尿頻繁，婦女體虛白帶多亦適用。鮑魚用於肝腎陰虛，骨蒸勞熱，咳嗽；肝陰虛，視物昏暗等。石斛能清熱養陰，益胃生津。石斛除了對聲音好外，對胃亦甚佳：理胃氣，清胃火，除心中煩渴，安神定驚。石斛亦可明目。老人津液不足，消化不良，又老眼昏花，喝石斛湯最有裨益。而且，石斛可促進胃液分泌而助消化，使腸道蠕動而通便。
G. 石斛與墨魚干能同煮嗎
石斛食物相剋：本品與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
哪些人不適合吃石斛
1、部份體質好的人群食用一段時間石斛後，可能陰虛症狀會好轉，食用期間應用心體會身體變化，如出現陰盛陽虛的情況，應停止食用石斛，或根據醫生建議開具復方進行調理。
2、我們都知道兒童和青壯年身體強壯，中氣足，陰陽基本處於平衡狀態，所以這類人群除基本營養過剩以及生活方式不當等原因導致的個別陰虛外，均不可食用石斛。
H. 鐵皮石斛和魚做湯好嗎
鐵皮石斛和魚做湯好的
鐵皮石斛鯽魚湯
食材明細
野生鯽魚5條
蒜苗1棵
生薑3片
鐵皮石斛10克
紅棗5顆
鹽適量
做法
1鍋燒熱，放薑片入鍋擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2放入鯽魚兩面稍煎，倒入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
3轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5熬到湯奶白即可關火。
營養
常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。