『壹』 高箅方紫砂壺
這種紫砂壺應該價錢很高的，而且還挺值錢的，一般買不到。
『貳』 石斛用什麼盤栽
花盆：種植鐵皮石斛要選用透氣性佳，花盆底孔大的花盆，最好用紫砂盆，紫砂盆透氣性較好有利於石斛的生長
石斛不僅能用於入葯，而且也可作觀賞之用，因此，家庭盆栽石斛很受石斛愛好者們的歡迎。但很多初接觸石斛，或是沒有種植經驗的朋友常常反映石斛難種，種不活。而通過詢問，我們了解到，好多人在一開始就或多或少地出現一些失誤。因此，這里整理出了關於盆栽石斛的一些前期基礎技術和操作，供新手參考之用。
一、基質的處理
基質所用材料首選樹皮，其次為鋸末屑，都需要粉碎、殺菌、發酵處理，通常會混合幾種材料和不同粗細程度的基質。
如果想自己動手製作的話，可按照以下步驟進行：
1、把樹皮粉碎成玉米粒大小顆粒狀或細塊狀;
2、用開水澆基質煮1個小時以上，撈出晾乾;
3、使用殺菌劑(通常為多菌靈)兌水配成消毒液(比例1:1500-1:2000);
4、把基質放入配好的消毒液中浸泡消毒，需3天左右，撈出晾乾。
經過以上這些處理，基質就可以使用了。
說真的，石斛盆景的啊。在我看來，只有康順堂霍山石斛，才是石斛行業最好的品牌了。這家的石斛，因為是人工培育的，所以有超強的葯用價值，進而做了解。
『叄』 用不銹鋼保溫杯裝石斛來吃可以嗎
由於鐵皮石斛中含有鐵皮石斛活性多糖、鐵皮石斛生物鹼、鐵皮石斛菲類、有機硒等營養成分，滋養陰津、補益脾胃、護肝利膽、補益脾胃、滋養肌膚等效果顯著，對於人們來說是一種天然的保健養生品，長時間的飲用，對於人們的健康大有裨益。而鐵皮石斛泡茶更是上班族的首選，那麼，.鐵皮石斛泡水可以用保溫杯嗎？
鐵皮石斛泡水可以用保溫杯嗎？
鐵皮石斛比較耐煎熬，對水溫的要求很高，使用時需要長時間浸泡或煎煮，才能發揮其葯效，因此保溫杯泡鐵皮石斛茶正好合適。由於保溫杯的保溫效果好，鐵皮石斛一直在很高的水溫中浸泡後，鐵皮石斛中的有效成分鐵皮石斛的有效成份才能不斷被水溶，如此飲用後鐵皮石斛的營養價值才易被腸胃吸收。現在保溫杯的種類也很多，一般有不銹鋼保溫杯、陶瓷保溫杯、陶砂保溫杯、紫砂保溫杯這幾種，陶瓷保溫杯、陶砂保溫杯、紫砂保溫杯要好於不銹鋼保溫杯。但是如果不是泡鐵皮石斛茶，而只是泡一般的茶葉，我們就不建議用保溫杯。因為茶葉本身的構造很特殊，一旦在密閉的情況下就很容易發酵，發酵之後的茶葉會降低營養價值，茶香也會減少，還會增加對人體有害的物質。
『肆』 石斛泡水隔夜了，石斛到第二天早上還能吃嗎
石斛泡水隔夜了，第二天還可以吃的，一般不要超過48小時就可以了，石斛具有養陰的作用，主要用於陰虛火旺引起的咽干口乾，效果比較好，如果平時有咽干口乾，還可以加用麥冬，西洋參，枸杞，對身體是有好處的，如果是有陰虛火旺，還可以服用知柏地黃丸，治療期間，避免吃辛辣食物和飲酒，多吃蔬菜和水果，有利於身體健康。
『伍』 石斛干貨什麼溫度的水泡最好
這個主要還是要看你泡鐵皮石斛茶的原料，由鐵皮石斛茶的原料來來決定的。沏泡鐵皮石斛花茶的話很多老茶客為了保證沏茶的時候水溫能達到85度，還會專門用鐵壺來燒水，就是為了防止沏茶瞬間，水溫流失，達不到97度。如果是鐵皮石斛鮮條的花建議用80~90度的水沖泡，切泡的時候不要再密閉容器裡面，所以鐵皮石斛線條茶不適合用蓋碗、紫砂壺等容器來泡，在密閉容器裡面會使得茶很快悶熟，失去應有的色澤和香氣。如果是鐵皮石斛楓鬥茶的花建議用燒開的水直接泡製，同時還是可以直接將楓斗放在壺裡面煮茶的。一般說來，水溫的高低，與石斛茶原料緊密相關。水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃；反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡。一般60℃溫水的浸出量只相當於100℃沸水浸出量的45—65％。
一、石斛排骨湯！石斛也稱金釵、禁生、林蘭、杜蘭，多叢生於石上。根糾結甚繁，干則白軟。莖葉生皆青色，干則黃色。開紅花。節上自生根須。人折下，以砂石栽種，或以物盛裝掛在屋下，經年不死，俗稱千年潤。——本草綱目
材料：排骨、蔥、姜、料酒、沙參、玉竹、石斛、麥冬、鹽。
做法：排骨用水清洗干凈，冷水下鍋焯水，加蔥，姜、料酒去一下排骨的腥味，水開以後把排骨撈出，清洗干凈後放入砂鍋中，鍋中放入沙參、玉竹、石斛、麥冬、最後加入清水，隔水燉3個小時，或者砂鍋燉3.5個小時都可以，最後出鍋放鹽，家裡有枸杞也可以放點兒枸杞！
此湯有滋陰清熱的作用，特別適合熬夜上火的人喝！
李時珍說，石斛氣平，甘、淡、微咸，陰中之陽，主降，是足太陰脾、足少陰右腎之葯。囊濕精少，小便余瀝者，宜加。一法：每以二錢入生薑一片，水煎代茶飲，甚清肺補脾。——本草綱目
『柒』 金釵石斛如何食用
金釵石斛味道很苦，所以時常用生吃和榨汁的方法都不適合（重口味當我沒說），一般是把金釵石斛切成指頭厚的斜片，再與雞鴨鵝豬肉牛肉排骨等一起煲湯食用。在烹飪的過程中金釵石斛膠質能溶解到湯料里，湯更加濃稠，微微苦的味道，葯膳味十足。 金釵石斛去除油腥作用不錯，湯喝起來也不膩。
1.金釵石斛筒子骨湯：金釵石斛鮮品、鐵棍山葯、筒子骨，清除雜質、洗凈，加水適度煲湯，食前加入切斷的香蔥和食鹽。。適合家人一起食用。
2.金釵石斛花旗參靈芝煲烏雞：雞內臟去除，雞頭切掉不用；洗凈後放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫；姜去皮切成片，將薑片，金釵石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調成小火煲至2個小時；加入食鹽調味即可。適合經常外出有工作應酬，或平時工作經常熬夜的人食用。
3.金釵石斛老鴿湯：老鴿去皮，洗凈，飛水後，加入金釵石斛、花旗參、瘦肉一起放入紫砂盅內隔水燉4小時，加鹽即可食用。此湯清而不淡，補而不燥，四季適用，特別適宜秋冬時節進補食用。
4.金釵石斛麥冬瘦肉湯：豬瘦肉洗凈，切件；金釵石斛、麥冬、紅棗(去核)洗凈；放入加清水適量，武火煮沸後，文火堡1-2小時，調味供用。
5.金釵石斛甲魚湯：將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時即成。用於大眾人群，是四季皆宜的養生湯。
『捌』 石斛配搭什麼食材煲湯可以清熱解毒呢
石斛分很多種，現在來說鐵皮石斛就比較好，它可以做簡單一點湯，就是和瘦肉，白芍、紅棗一起隔水燉湯，用石斛煲湯最好是隔水燉；還可以煲粥，煲粥時放一些用紹酒和鹽泡過的牛肉粒；可以煲花旗參石斛竹絲雞湯，用花旗參，石斛，竹絲雞，冬菇，馬蹄，紅蘿卜，對喉痛，乾熱，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了
『玖』 睡覺前能喝石斛泡的水嗎
鐵皮石斛被列為「中華九大仙草」之首，素有「救命仙草」、「千年仙草」、「葯中黃金」、「軟黃金」、「植物黃金」、「中醫聖葯」之美稱。
鐵皮石斛具有改善和提升五臟六腑的功能，由石斛多糖、多種人體必需的氨基酸等活性成分、對人體有益的微量元素等幾十種有效成分組成的「天然復方」，被稱為葯材界的「軟黃金」。
鐵皮石斛泡水喝，有很多驚人養生功效，懂的人都在喝！
鐵皮石斛泡水喝的8大好處排行榜：
第8名：護嗓
功效：歌手、主播、教師群體由於工作原因，容易用嗓過度，聲音沙啞。
我國著名老中醫劉渡舟教授介紹的：「清利咽喉，保護嗓子，用胖大海不如鐵皮石斛效果好。」
鐵皮石斛有清音護嗓功效，可與胖大海，羅漢果，枸杞等一起浸泡，代茶飲用。
案例：我國著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老後，嗓音仍然是甜潤動人。原來，梅先生護嗓的秘訣是常年用鐵皮石斛煎水，代茶飲用。
大家所熟悉的馬連良、譚富英、宋世雄等人也經常喝石斛水，用來清咽護嗓。
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第7名：退燒
功效：發燒是由細菌病毒等進入人體後，引起身體內的多種細胞與細菌病毒進行著一場「你死我活」的戰斗而引起的。
發燒時人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，多喝鐵皮石斛水不僅促使出汗和排尿，且利於體溫的調節和補充機體營養，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
感冒引起的發燒不適用石斛水，如果高燒一直不退時，建議還是去看醫生。
案例：還記得侄女小的時候經常會發燒。這時，家裡的老人，總是著急萬分，催著大哥帶孩子去看病，但是大哥總是簡單觀察一下，看到溫度不超過39度，也就不慌不忙的去拿一些鐵皮石斛來煮了水讓侄女喝，喝完口嚼石，然後讓侄女安靜的休息就好了。
改善時長：堅持喝石斛水20-50天後，人體免疫力增強，體虛感冒數越來越少。
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第6名：清洗肺部
功效：長期抽煙者肺中沉積大量廢物，喝鐵皮石斛水可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出，相當於清洗了肺部。
案例：網友評論如鐵皮石斛鮮條非常滿意，新鮮，味道 純正，吃後益胃潤肺效果好。
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第5名：解酒
功效：鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，減少酒喝多了對身體的傷害和避免醉酒。
改善時長：堅持喝石斛水1-3個月後，脂肪肝和酒精肝患者，肝臟脂肪降低、防治肝臟
第4名：祛痘
功效：長痘痘的根本原因是體內的毒素和垃圾沒能及時的排出，清晨一杯溫熱的鐵皮石斛水是排毒妙方。
人體經過了一宿的新陳代謝，體內垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，富含生物活性多糖的鐵皮石斛水是最好的，不僅能排出毒素垃圾，還能修護受損皮膚。
第3名：調理腸胃
功效：在飯前飯後喝點鐵皮石斛水，能有效地潤滑腸道，盪滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。
改善時長：堅持喝石斛水7天後，會變得精力充沛、排便順暢、腸胃舒適。
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第2名：緩解失眠
功效：失眠的人一般是體內陰氣不足，睡前喝杯鐵皮石斛水，可以促進睡眠，提高失眠質量。鐵皮石斛通過滋陰補虛，對治療頑固性失眠效果非常明顯。
鐵皮石斛水對身體有著獨特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。
改善時長：堅持喝石斛水5-15天後，會變得入睡容易、睡夢香甜、白天大腦清醒、反應敏捷
『拾』 石斛煲湯的做法大全
准備食材：鴨肉：400g/瘦肉 100g/蟲草花：30g/石斛：30g/油：適量/鹽：適量/姜：適量/枸杞：適量。
操作方法是：
1、鴨肉洗凈後放入熱水中煮一下灼水。