『壹』 石斛可以生吃嗎
可以生吃,洗干凈直接嚼碎即可,
也可以榨汁,切斷後加入榨汁機後就可以了,
『貳』 石斛鮮條能生吃嗎
鮮石斛是名貴的滋補品,其味甘,性微寒。滋陰明目、潤肺益腎。下面介紹鮮石斛的幾種食用方法:
取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
方法一:鮮吃--取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯--洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶--洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏--洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒--洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳--洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
『肆』 每天生吃一根石斛對身體可好
沒有必要,這種玄學養生大多是心理安慰,現在石斛大多人工培育,沒什麼大用
『伍』 鐵皮石斛能直接吃嗎好吃嗎
不管是鐵皮石斛楓斗還是鮮條都可以直接放口裡吃。可以吃之前用白開水清洗一下再放進口裡吃。吃掉膠質,吐出渣。鐵皮石斛楓斗就是較硬,需要慢慢咬,適合長期存放,鐵皮石斛鮮條就脆脆的,帶點青草味道,可存放3-4個月。好的鐵皮石斛都是富含膠質-石斛多糖。我一直吃靈享石斛,感覺貨正價實,希望能幫到您吧。
『陸』 石斛的正確吃法
石斛的正確吃法
「石斛可以和其他的中葯配合使用,也可以用鮮品熬湯,單獨服用。新鮮鐵皮石斛可以直接進行口服,放嘴裡嚼然後吞咽下去。乾的鐵皮石斛,把它打成粉可以泡水喝。鐵皮石斛可以強壯人體的中氣,使陰陽平衡達到一定的程度,外邪就不容易入侵。鐵皮石斛每天應該限制量食用。」
石斛可以直接生吃,泡水喝,也能和五穀雜糧磨成粉吃,營養價值夠,滋養脾胃提高免疫力效果好。石斛營養物質含量豐富,泡水喝可以加快新陳代謝,促進血液循環,清理體內垃圾毒素,保護身體健康。泡石斛的水注意不能用開水,溫熱的水就可以了,避免高溫改變石斛性質,降低營養價值。
石斛泡茶的時候,可以加上一點西洋參中和一下寒性,保護身體健康。石斛營養物質大部分不溶於水,泡過的石斛條不能扔掉,放在嘴裡咀嚼直到只剩渣。石斛雖然營養價值高,但在感冒發熱的時候,不可以吃石斛。體虛,體寒,濕氣重的人,盡量少吃石斛,以免滋補過頭危害身體健康,也引出並發症。石斛味道偏咸,裡面可以加上一點蜂蜜調味,蜂蜜不要添加太多,以免影響石斛功效。
『柒』 鐵皮石斛可以生吃嗎
鐵皮石斛最簡單的吃法就是生吃。還可以榨汁,加點蜂蜜味道還很好。鮮吃有點好處就是吸收更好,也好辨認真假。現在市場比較亂,如不知根知底請慎重選擇。
『捌』 石斛能生吃嗎
石斛可以生吃。
石斛以鮮品為上。中醫用葯時,常要求鐵皮石斛新鮮入葯。把鮮品製成干品,其實是為了運輸和保存的方便,它與新鮮石斛功效相比仍有一定的差距。因為石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物質,如果烘幹了會有所損失,所以吃新鮮的石斛會更具效果。
石斛生吃的好處
1.生吃鮮草不僅可以最大限度地保留石斛的活性細胞,最多量地攝入石斛多糖和石斛鹼,而且能清熱、養陰、生津,促進人體新陳代謝的作用。
2.並且吃鮮品更直觀,能確保真材實料,杜絕假冒偽劣產品。
3.鮮活的鐵皮石斛所含營養成分全面無損失,且易於人體吸收,葯用、保健功能更佳。
石斛怎麼吃最好
1.口嚼:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
2.煎湯:用鮮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮石斛長時間泡茶飲。
3.煮粥:石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。
吃石斛的注意事項
1.石斛屬於中葯的一種,石斛具有小毒,食用石斛不可過量,食用過量會出現急性中毒症狀。
2.石斛具有收斂的功效,能收斂身體內的邪氣,導致身體內邪氣不能發散出去,身體有溫熱性質疾病的人也不宜食用石斛。