㈠ 鐵皮石斛可不可以燉肉吃
鐵皮石斛牛肉羹
原料：牛肉末適量、榨菜、鐵皮石斛鮮葉和花
做法：
1、新鮮牛肉剁肉末成備用;
2、榨菜切成細丁放入牛肉末內，根據口味調入澱粉和適量油、鹽、味精等、攪拌均勻;
3、放在容器內上火蒸熟;
4、將鐵皮石斛葉和花分別點綴。
功效
補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。鐵皮石斛屬補益葯中的補陰葯。有益胃生津，滋陰清熱功效。
㈡ 石斛能與姜一起燉豬腸嗎
可以。石斛可以極大提高人體的免疫力，姜可以去除腥味，豬腳營養豐富。經常食用可以改善體質，提高抵抗力，但是最好還是問過中醫
㈢ 石斛可以燉豬心嗎
【石斛蓮子百合燉豬心湯】
食材：新鮮石斛2-3條，干百合、干蓮子各一把，蜜棗1顆，豬心半個(或1個），鹽少許，清水適量（根據家裡人數決定）。
做法：
1.准備食材。一家三口的分量准備半個豬心即可。新鮮石斛是一根根的，我家冰箱常備著一小捆，石斛有滋陰、潤肺的作用，還有特別的石斛鹼，對提高免疫力還是有些幫助的，用來燉湯煲湯的石斛取2-3根新鮮的即可。石斛也有干貨製品，煲湯前需要提前浸泡軟即可。
2.干蓮子和干百合各一把，煲湯前提前浸泡軟。如果有新鮮的百合和蓮子也可以，記得去掉蓮子芯哦。
3.豬心切成薄片，加入冷水鍋中，大火煮沸1分鍾後汆燙，去掉血水和浮沫，然後再沖洗干凈。
4.准備一個燉盅，燉盅方便，不用看火文火燉制，把所有食材放入燉盅內，電燉鍋里加入適量清水隔水蒸燉1-2小時就可以。
湯燉好之後再加適量鹽調味。
豬心幾乎沒什麼油脂，所以燉好的豬心湯湯清不油膩，石斛可以食用，並且有許多膠質，口感好，還有生津止渴的作用，這一碗湯，大人小孩都能喝
㈣ 鐵皮石斛可以仁燉豬肚
是可以相互一起燉的，基本放過鐵皮之後就不需要再放其他的佐料，要類似於清燉後期的話，記得放鹽就行
㈤ 豬小腸可以和馬蹄和石斛一起煲湯嗎
可以是可以呀，就是不見得好吃。往往是豬小腸燒著吃比較好吃，放一些辣椒。因為他是帶苦味的，他可不像豬大腸那種油膩的比較。味道偏甜一點的好吃一點。
㈥ 鐵皮石斛可以跟豬腳煮燉嗎
石斛是保健養生食品！怎麼使用都不失葯效！所以可以跟豬腳一起燉
㈦ 鐵皮石斛煲豬肚的做法
一、石斛豬肚湯的做法
1. 材料：豬肚1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段。
2.做法：①先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段；②豬肚洗凈，切塊；③清水煮沸倒入燉盅，放入切塊豬肚，浸泡30分鍾，再放入石斛，枸杞與蔥段，薑片，用小火燉1個小時，下鹽調味飲用。
二、石斛豬肚湯的功效
石斛有滋陰補虛生津養胃的作用；豬肚中含較多的優質蛋白質，適當用來煲湯，對身體有好處，能起到滋補的作用。但要注意豬肚中含較多的膽固醇，不要多吃，特別是對肥胖有脂肪肝的人更要少吃，容易加重病情，對身體不利。
㈧ 鐵皮石斛燉豬肚子的方法
豬肚 1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段
1先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段；2.豬肚洗凈，切塊；3. 清水煮沸倒入燉盅，放入切塊豬肚，浸泡30分鍾，再放入石斛，枸杞與蔥段，薑片，用小火燉1個小時，下鹽調味飲用。
㈨ 鐵皮石斛可以和豬肚一起燉嗎
可以的，這樣不僅使湯鮮美，而且營養價值比較高！
㈩ 鐵皮石斛燉小腸可以嗎
可以的，清熱解毒，而且很好喝。
小腸燉湯很健脾，鐵皮石斛同燉剛好把彼此的優勢發揮出來。