A. 石斛的副作用和不良反應及使用禁忌
如果你買的是假的石斛，那副作用就不用說了，東西賣的貴一點沒有關系，如果賣的是假的就不好了，特別是葯材，本來吃了會好，結果吃了假葯人都會出問題，你可以去看下徽盛堂的鐵皮石斛，我去年就在那裡買的，東西是正品，價格也蠻公道的，你可以去逛逛。
霍山石斛的禁忌和不適人群：
1、石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。
2、對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。
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霍山石斛功效
1、增強免疫功能
霍山石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：霍山石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：霍山石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2、促進消化
霍山石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。
現代醫學實驗證實：霍山石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服霍山石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3、護肝利膽
霍山石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「霍山石斛」具有滋養肝陰的作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、抗風濕
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，霍山石斛能夠滋養陰液、滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增抗風濕的效果。
據《辨證錄》記載，治療胃火上沖、心中煩悶，可用石斛玄參湯（石斛加玄參，水煎服）；據《浙江葯用植物志》記載，治療病後虛熱、口渴，可用石斛、麥冬、五味子三味葯，水煎代茶飲。
石斛自古有「救命仙草」之稱，但並非治百病神葯，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。
千萬不要超量服用石斛，一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。
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石斛挑選方法
選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。
其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。此外石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。
D. 石斛適用人群與禁忌是什麼
石斛適用平時精神萎靡，面無光澤需要滋養陰津的人。禁忌是與巴豆相剋。
石斛，又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。
葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
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石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。
從外觀上看，石斛蘭構造獨特的「斛」狀花形，以及斑讕多變的色彩，都給人熱烈、亮麗的感覺．對石斛蘭的欣賞，國際上習慣用百分制來作衡量，具體為：花形30分，花色30分，其他特徵40分。
E. 石斛適用人群與禁忌分別是
適用人群：
對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人較為適用。
禁忌：
1、氣虛下陷、陽虛、血虛無熱的病人，並不適宜以石斛進補。
2、不要道聽途說盲目進食石斛，特別是野生石斛，鮮品比干品清熱力度更強。否則傷元陽，更於補身無益。
3、千萬不要超量服用石斛。一般情況下每天的鮮品服用量控制在10g~20g；服用干品的量則應該控制在3g~5g；病人使用則應遵循醫生的指導。
挑選技巧：
1、選擇秋後採摘的石斛，質量最好。一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。
2、其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
以上內容參考：人民網-石斛雖好 別亂服更別過量
F. 石斛可以跟普洱茶泡
石斛與
普洱茶
不是同一類的東西，兩者一起喝也沒有相互補充的作用，最好不要同用。特別是鮮的石斛內含有一定的草酸，與茶葉內的
茶鹼
結合喝了可能導致胃部不適。普洱茶可以作為養生的一類日常飲品，而石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效。
G. 石斛有什麼禁忌
石斛存在一定禁忌
石斛是大家熟悉的一種中葯材，現在不少人都會喜歡吃石斛，這樣是可以起到治病養生效果的，但是石斛服用時也會存在一定的禁忌，主要因為它本身屬於清潤性的保健品，能夠達到清補效果，所以，它比較適合有虛熱的人群服用，但是，如果你本身是有虛無火的人群或者是實熱症、舌苔比較厚重人群亦或者是腹脹的人群建議一定要避免服用它，不然可能會讓身體受傷，因此這類人群服用石斛的時候需要小心。
同時我們服用石斛的時候還要注意，因為鐵皮石斛本身能夠起到收斂邪氣效果，可以讓邪氣避免出現外泄情況，所以，如果你本身有溫熱病，建議一定不要太早服用，比方說在感冒初期建議還是不要服用它，如果我們這樣服用石斛，那麼反而會導致問題變得更嚴重。同時因為鐵皮石斛本身能夠起到幫助濕邪效果，所以，如果你的濕溫問題還沒有解決，建議一定要避免服用它，不然很可能會讓體內的濕邪無法順利排出，所以說服用石斛必須要小心應對。
石斛是大家熟悉的中葯材，通過可以起到的治病效果很強，但是石斛雖好也會有副作用的存在，所以說石斛是大家必須要小心對待的，上面介紹的這些情況我們必須謹慎對待，盡量避免石斛的禁忌才可以更好的幫助我們養生，否則容易因此影響我們身體健康。
H. 石斛的禁忌是什麼
痰濕體質、腹脹者、感冒初起、孕婦忌服。
石斛的毒性以及毒作用是比較少的，而且臨床應用病症范圍越來越廣，在現代還可以幫助治療慢性胃炎，糖尿病，熱病傷津，治療疔瘡、心腦血管疾病如腦血栓，動脈硬化，血管脈管炎等。另外，石斛在治療口臭，眼病，萎縮性胃炎，淺表性胃炎，慢性結腸炎，以及消暑，抗癌，抗衰老等方面廣為應用，具有較滿意的療效。
石斛在中醫看來，可以治療熱病傷津，舌干口渴，虛熱不退，肺燥乾咳，胃陰不足，肝腎陰虧，目失所養，視物昏花及腰腳軟弱。
I. 石斛的禁忌
1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服；
2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起；
3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。
鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。 具體操作：取鐵皮楓斗若干（根據需要取3-5個左右），直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最後連渣嚼服。
鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
J. 石斛的功效與禁忌是什麼
石斛是一種名貴的中草葯。實際上我想提出一個觀點「是葯三分毒」，你吃一種葯，你不可能吃了它就包治百病，它可能對每某種病症有治療效果，但你不能忽視它的副作用，還有它大面積使用了以後是否對人體有幫助還是有害，這些都需要考慮進來。以前為什麼瘧疾變得越來越難治療了呢？就是因為瘧原蟲越來越抗葯物了，專家使用的葯物沒有青蒿素之前都是使用西葯專門使用那一種葯物，然後過了一段時間發現那是一種葯物對瘧疾治療，並沒有起到顯著效果，所以，這其中就涉及到一個問題，如果你吃一種葯，只吃這一種，那麼你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西，它會產生這種葯的——抗葯性。