『壹』 孕婦鴿子怎麼燉湯好喝又營養
對於孕婦來說，補充營養是最重要的，但是在這段期間由於自己的胃受到壓迫，所以很多的事物都是吃不下的，身體也屬於比較虛的階段，所以盡量還是要選擇一些可以補充能量的食物。那麼如何燉鴿子湯給孕婦喝？一起來了解一下。
首先要准備一些輔料和鴿子，輔料需要山葯、黑木耳、鵪鶉蛋等，還有一些必備的材料。一定要保證鴿子是干凈的，用滾水煮，去血，保證鴿子是干凈的以後把薑片，枸杞等輔料都放入鍋中和鴿子一起燉一個多小時，讓鴿子可以入味。
等到各自的肉比較松軟的時候，可以選擇用筷子刺一下來判斷，將山葯剝了皮，和鵪鶉蛋剝了殼以及泡好的黑木耳一起放入鍋中。然後用小火燉20分鍾，這個時候的鴿子肉是最鮮美額，鴿子湯也是最富有營養的。
需要注意的是有兩個方面，首先孕婦的免疫能力相較我們來說是比較弱的，所以在燉鴿子湯之前一定要保證鴿子是相當干凈的，而且做飯用的工具也一定要保證衛生。其次孕婦對於大魚大肉是很排斥的，因為太油膩的話對於笑話也很不好，所以一定要做的清淡一點。
『貳』 石斛燉鴿子
食材清單
石斛10g 花旗參3g
鴿子1隻 瘦肉100g
鹽適量
烹飪步驟
步驟5
放入鹽，調味 即完成
『叄』 孕婦喝鴿子湯好嗎
根據你的敘述，孕期是可以喝的，不要擔心，注意孕期保健和日常護理，適當補充微量元素為好的，定期孕檢為好的，注意健康的飲食習慣，避免有害因素刺激
『肆』 孕婦喝的鴿子湯怎麼煲
孕婦鴿子湯，是一款補品湯類，鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
所需食材
鴿子一隻、山葯一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。
製作方法
1、鴿子洗凈，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗凈;
2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時;
3、山葯刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;
4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鍾，放入山葯，再燉到山葯酥了，鹽，雞精調味即可。
價值與功效
鴿子肉味鮮美，營養價值極高的美味佳餚，又是滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為244%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量僅為03%，低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為「動物人參」含有豐富的蛋白質。
我國民間有」一鴿勝九雞"的說法。鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。
鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。鴿子湯口味清淡，適合春天補養，也對症小兒消化不良。
『伍』 孕婦喝鴿子湯的做法
聽說婦女不適合吃鴿子，我上網查了下，眾說紛紜，有說好的也有說不好的。 對此我專門去咨詢了一下健康導師，醫生說，鴿子肉其實真的並沒有什麼太大的功效，比起普通的肉在營養結構上都是一樣的。甚至有時候鴿子肉還比不上其他的食物有營養。鴿肉中缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。所謂的「優質蛋白質」的說法也是毫無科學依據的。 但是有的人吃完鴿肉身體確實好多了，醫生說這是由於心理作用導致的，從醫學上講沒有什麼別的好處。 希望能幫到你。謝謝。
『陸』 石斛鴿子湯怎麼做好吃
材料
鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山葯半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鍾；
4、山葯削皮，切塊放入，小火燉20分鍾，到山葯酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
『柒』 鴿子石斛湯適合啥年齡段喝
鴿子石斛湯只要不是孕婦都可以吃，我的做法是：鴿子一隻，昌弘鐵皮石斛10克，再加10克枸杞，然後一起放下鍋里燉兩小時，然後就可以吃了，常吃可以活血補氣，滋陰養胃，明目，對身體好又美味。
『捌』 請問燉鴿子湯時能放鐵皮石斛嗎是鮮的。能放多少
可以放。新鮮的鐵皮石斛放30-50克左右。
根據個人口味喜好鐵皮石斛可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
民以食為天，葯補不如食補，鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，可在不知不覺中達到強身健體的功效。
(8)孕婦喝鴿子燉石斛湯擴展閱讀：
選擇鐵皮石斛
1、口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
『玖』 孕婦想喝鴿子湯，要怎麼燉的比較好
鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，降低血壓，提高記憶力，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽；山葯滋補強壯，斂虛汗，治精氣，有益脾胃，助消化。農村還有說法：「一鴿賽九雞」，鴿子富含蛋白質，與山葯互補，有助於通乳和安胎，對孕婦很好鴿子湯的主料，輔料，調料。鴿子一隻、山葯一段、黑木耳3～4朵、鵪鶉蛋7.8個。雞精，料酒，精鹽，姜，生蒜鴿子洗凈，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時山葯刨皮，切片刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼；用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。小火燉20分鍾，放入山葯，再燉到山葯酥了，鹽，雞精調味即可。注意：鴿子盡量老些比較好，喝湯。木耳要把蒂摘干凈，鹽不要放多了，清淡比較好。
『拾』 怎麼煲鴿子湯給孕婦喝
原料鴿子一隻，山葯一段，黑木耳2到3朵，鵪鶉蛋6到7個;調料薑片、大蔥段、料酒及紅棗3個，枸杞少許。做法： 1、鴿子洗凈，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗凈 2、放入薑片、蔥段、枸杞、紅棗小火燉1.5小時 3、山葯削皮，切滾刀塊，泡發黑木耳，煮鵪鶉蛋，剝殼;用筷子刺一下，鴿肉爛時放入鵪鶉蛋和黑木耳 4、小火燉20分鍾，放入山葯，再燉到山葯酥爛，加鹽、雞精調味即可。Tips:1、燉湯的鴿子買稍微老一點的2、紅棗、枸杞適量3、輔料可根據自己喜好加減，或者放入菌菇類4、超市賣的燉鴿子湯專用葯材包，最好一包分幾次用，不然葯味太濃。