A. 鮮鐵皮石斛微波爐加熱要幾分鍾就可以磨粉
微波爐不行的。磨粉需要鐵皮石斛乾燥，微波爐不能起到乾燥作用，要用乾燥箱才可以。然後再使用粉碎機磨粉。
B. 新鮮的鐵皮石斛能加熱嗎
鐵皮石斛比較耐煎熬，單一使用時，需要長時間煎煮，才能發揮其葯效!
C. 石斛能用保暖壺泡水嗎
調味應該是可以的。食用鐵皮石斛禁忌：巴豆，雷石，僵蠶，濕熱病患者，感冒初期患者，寒性體質人士、例假女生。——
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鐵皮石斛
D. 鐵皮石斛對小兒發熱有效嗎
現代葯理研究認為鐵皮石斛的水溶性多糖具有增強免疫力的功能。 現在有些家長為了讓寶寶提高免疫力，保持身體健康，天天用鐵皮石斛給寶寶煎水喝。那麼鐵皮石斛小孩能吃嗎? 中醫認為「正氣存內，邪不可干」，意思是說只要免疫力提高了，就可以減少或避免疾病的發生。因此，服用鐵皮石斛的水煎液應該具有輔助增強機體免疫力的作用，對於患手足口病有一定的預防作用。 但是，石斛水煎液並非適合所有的寶寶服用，原因有： 第 一，石斛性微寒，對於脾胃虛寒的寶寶來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。 第 二，石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的寶寶服用，如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良; 第 三，由於鐵皮石斛偏於滋膩，對於感冒初期的寶寶，服用後不利於感冒的治療。 而且，根據中葯的配伍原則，鐵皮石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中葯同時使用。這是家長需要注意的。曾有葯理實驗證明，大劑量能抑制心臟，降低血壓，抑制呼吸。因此，家長在給寶寶服用鐵皮石斛水煎液時一定要在醫生的指導下使用。 其實，葯食同源的且適合小孩服用的葯物或食物有很多，比如 (1)米湯：將大米煮爛去渣，加入少許白糖。米湯的水分充足，易於消化吸收。 (2)綠豆湯：將綠豆煮爛，取其綠豆湯，加入適量冰糖。綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用，服之既能補充營養，又利於毒素排泄，從而可以協助退熱。 (3)雞蛋羹：取1～2個雞蛋打勻，加適量溫水蒸熟後食用。雞蛋羹可以補充蛋白質，並且較容易消化吸收。 (4)西瓜汁：西瓜汁具有清熱、解暑、利尿的作用，可以促進毒素的排泄。 (5)鮮梨汁：鮮梨汁具有清熱、潤肺、止咳的作用，適用於發熱伴有咳嗽的患兒。 (6)鮮蘋果汁：蘋果汁中含有大量的維生素C，可以補充體內營養的需要，還可以中和體內毒素。 總之，小兒發熱時的飲食可以按前面述及的基本原則，根據患兒的飲食習慣來安排。如果患兒發熱而食慾不好時，不要勉強餵食，但要盡量補充水分。另外，在小兒發熱期間不要任意增加平時未曾吃過的食物，以免引起腹瀉。建議家長不要盲目地給寶寶服用鐵皮石斛水煎液，而應該根據寶寶的情況因人而異地選擇食物。
E. 鐵皮石斛可以直接用開水沖泡飲用嗎
最好不要這樣，因為鐵皮石斛是需要久煮的，這樣它的有效成分就能被人體吸收。
F. 石斛怎麼燒菜
我們知道亞健康人群食用鐵皮石斛有一定的保健作用，是不少人養生的選擇，很多人買來石斛後不知道怎麼吃？每次吃石斛前都要到我們滇森石斛網找食譜，實在是太麻煩，今天小編就把壓箱底的石斛食用技巧貢獻出來，希望能在你烹飪的時候給你一些靈感
鐵皮石斛處理
1.鮮鐵皮石斛
新鮮鐵皮石斛到手後，一定要第一時間檢查石斛表面的角質是否有破損，將脫皮、有損傷的石斛挑出來食用，其它的放入冰箱保鮮層保存。鮮條我們通常用來榨汁、煎水、煲湯，在烹飪前需要洗凈後輕搓，將枯死的白皮搓掉。 洗凈後，如果是榨汁需要切成5厘米（拇指長）小段， 為了更好的將有效成分溶解，煲湯與煎水都需要切成薄斜片。 需要注意的是，鮮石斛中含有草酸，榨汁完後加熱10分鍾，殺菌又能沉降草酸提升口感。
2.鐵皮石斛楓斗
楓斗是通過炭火烘烤扭曲而成的，楓斗表面或多或少殘留加工中摻入的絨紙還有石斛自身的皮，食用前將楓斗解開，放入水中反復搓洗。鐵皮石斛楓斗需要浸泡2小時左右才能將有效成分溶解到水中，所以泡水喝的需要多泡下，有條件的還是用來煎水比較好。 用石斛楓斗煲湯前最好能打粉處理，極大的提升了人體對石斛的吸收效率。
輔料的搭配
鐵皮石斛性寒，單獨食用對寒性體質的人傷害較大，所以能搭配溫性的食物一起食用比較好，常見的溫性食物就有西洋參、大棗和枸杞。石斛打粉或者鮮石斛榨汁後可以調制很多美味的甜羹，烹飪的時候粉和汁也比較容易熟。另外鐵皮石斛搭配黃芪、麥冬、西洋參、三七、當歸等一起食用也有不同的功能。
鐵皮石斛燒菜
很簡單：洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。榨汁或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
磨粉：鐵皮石斛楓斗經超細微粉碎為鐵皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入開水、牛奶、豆漿、和各種煲好的湯中服用；同時可以根據不同體質咨詢醫生，配以西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。
鐵皮石斛副作用與禁忌
1.鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時，應提前煮30分鍾以上，再與其他葯材同熬，這樣更能發揮葯效;而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
2. 在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛礆的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓。
3.而在葯用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。
G. 石斛的食用方法
石斛湯的做法
准備材料：石斛、麥冬、姜
1、石斛，幹了後就是這樣的，很貴一斤的，但有營養。
H. 石斛煮水怎麼做
鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的，至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下，取2-3克鐵皮石斛楓斗，放到燒水壺或者砂鍋里，加入適量的水，燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法，鐵皮石斛可以煎煮伸展開，其中的膠質和營養可以煎煮出來，利用率會更好。有人說我不煮水，光用開水泡行不行？當然也是可以的，但是就是要反復泡然後多喝，因為楓斗的質地很乾硬，只泡一次的話很難完全泡開，泡水喝完以後，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費了。每天吃完飯以後，休息一會或者去散個步回來，再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些，是否可以搭配些其它食材煮呢？這當然是可以的，而且搭配不同食材，既可改善口感，還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水，味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
I. 鐵皮石斛榨汁喝必須煮開了喝嗎生喝不行嗎
石斛性微寒，所以加熱後喝更好。另外特鐵皮石斛多糖加熱後更容易被人體吸收。
J. 石斛食用方法及禁忌是什麼
據《辨證錄》記載，治療胃火上沖、心中煩悶，可用石斛玄參湯（石斛加玄參，水煎服）；據《浙江葯用植物志》記載，治療病後虛熱、口渴，可用石斛、麥冬、五味子三味葯，水煎代茶飲。
石斛自古有「救命仙草」之稱，但並非治百病神葯，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。
千萬不要超量服用石斛，一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。
(10)石斛能加熱擴展閱讀
石斛挑選方法
選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。
其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。此外石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。