1. 石斛黑酒與白酒在釀造方法上有何不同
相較於一般的白酒,黑酒對於釀制工藝和環境的要求更為苛刻。在釀造方法上,白酒通常採用發酵蒸餾,而黑金斛酒採用的是中國傳統蒸煮發酵工藝。這一工藝對生產環境的要求極高,釀造環境溫度不能高於18攝氏度,由於含有大量營養物和微量元素,釀制過程中需要嚴格過濾和殺菌,釀成以後也必須低溫密封保存。在嚴苛的生產環境中,運用千年古法結合現代生物科學技術釀制而成的黑酒,不僅保留了古酒的風韻,而且含有人體所需的十八種氨基酸和多種維生素及微量元素。
要自己試過才知道。另外，需要注意的是所謂金斛酒，配料里寫的只是石斛吧，可不一定就是鐵皮石斛。葯酒大多不靠譜，不如自己買原料泡。
3. 鐵皮石斛鐵皮石斛能泡葯酒嗎用一斤鐵皮在斛能泡幾斤白酒
鐵皮石斛是可以用來泡葯酒的。
鐵皮石斛泡酒製作方法。
1
鐵皮石斛祛風止痛酒
原料：鐵皮石斛300克、杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升
做法：
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用。
2、將各種葯物用紗布袋包好;3紗布袋包好後放壇中，倒入白酒，密封後浸泡7天，即可取酒引用。
3、每次20-40毫升，每日可飲2-3次。
功效：祛風止痛而不傷陰的作用，有助於祛病健身，提供免疫力。
2
鐵皮石斛山葯酒
原料：石斛120克，山茱萸、山葯、熟地黃各60克，懷牛膝、白術各30克，白酒3000毫升。
做法：
1、將上述諸葯搗成碎末，裝入紗布袋內，然後放入干凈的器皿中，倒入白酒浸泡，加蓋密封，14日後開啟，去掉葯袋，過濾後即可服用。
2、每次飯前溫飲1小盅，每日3次。將酒溫熱空腹服用。
功效：補腎，養陰，健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟、體倦乏力、食慾不振、頭暈目眩等症。
4. 為什麼說石斛黑酒是健康酒
與多數酒類不同,石斛黑酒是通過5種黑色釀酒作物的嚴格配比,添加崀山鐵皮石斛來賦予酒體健康性。這種通過精細工藝釀制而成的酒與浸泡而成的傳統泡酒不同,其釀造過程經過了微生物的代謝作用,發生了無法計數的生物化學變化,產生出了眾多的有益於人體健康的微量元素。
5. 黑金斛酒最厲害的是什麼
黑金斛酒核心原料崀山鐵皮石斛，這是市面上其他黑酒李都沒有的珍貴仙草。榮登央視地理中國欄目《絕壁仙草》，為中醫預防肺部疾病的必選葯食同源材料。鐵皮石斛被道家認定為「中華九大仙草之首」，國際葯用植物界稱石斛為「葯界大熊貓」，今人亦稱石斛為「葯中黃金」。《葯中黃金：石斛》中提到，鐵皮石斛最補津血
6. 石斛泡酒有什麼功效
石斛泡酒的作用是可以補腎養陰，生精祛風。臨床上可以通過石斛泡酒來輔助治療疾病，主要可以增強體質，特別是對於增強人體的免疫力，增強巨噬細胞對於人體的調節作用。石斛泡酒也可以調節脾胃，有助於消化，可以使人體的食物更好的被消化，對於補益身體。
莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
(6)金石斛酒制擴展閱讀
生長環境
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
地理分布
產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。
分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自雲南（西北部）。
7. 如何泡石斛酒
釀制石斛葯酒，先將石斛制備好，用水沖洗。具體操作步驟如下：
1、先制備石斛，如下圖所示；
8. 黑金斛酒的核心原料崀山鐵皮石斛是什麼
最近尊酒的核心原料根30皮石斛是一種特製的原有的自然食材製作的