石斛泡水可以一次選擇放2~3個，倒入適當的開水，燒開水之後20分鍾左右就可以當茶葉來使用，反復沖泡到沒有味道就可以換新的石斛。明鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。既然鐵皮石斛有這么多的功效，那麼在我們日常生活中如何食用它呢？下面介紹幾種鐵皮石斛的食用方法。
石斛一般用於陰虛有熱，津液虧虛，其列為上品，指出鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞等疾病，對聲帶疲勞、聲音嘶啞，恢復其美音有特殊療效。浸泡久煎法。洗干凈把衣去掉，加水文火煎煮一個小時左右，可以連渣早晚服用。它的功效就是促進胃液幫助消化。鐵皮石斛為中華九大「仙草」之首，中華歷代葯學經典對。
鐵皮石斛的葯效也多有記載，《本草綱目》中將鐵皮石斛作為葯用，稱其「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，益智除驚，津、滋陰清熱、滋腎養肝，主要用於治療熱病津傷之口乾煩渴，胃陰不足之食少干嘔、口燥咽干，病後陰虛火旺之虛熱不退、骨蒸勞熱，腎肝陰虛之目暗不明、筋骨酸軟等病症。
莖直立圓柱體、分節無枝，花期3－6月。開花在莖上部，老莖桿葉處開出，卵狀花，具有觀賞性，通過煉苗盆栽，所以在市面上就可買到盆栽的石斛。
2. 石斛 泡水
石斛泡水喝不能有效釋放葯物成分，建議煎服。
石斛，性微寒、味甘，具有益氣養陰、益胃生津的功效。
注意事項：體寒、氣虛、陽虛、血虛而無熱者、經期以及孕婦不適應。
3. 鐵皮石斛泡茶每次放幾根
【茶食】鐵皮石斛入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g（一根左右），以清水沖洗干凈後切薄片（可加少許紅棗或枸杞），加清水若干（以自己日飲水量為准），溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g，清水沖洗干凈後切薄片，加開水沖泡後飲用，可連續沖泡一至兩天，最後將鐵皮石斛嚼服。
4. 鐵皮石斛泡水喝一次放多少
一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g～20g即可；服用干品的量則應該控制在3g～5g。
鐵皮石斛的用量不宜過大，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效，歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中，奉其為「葯中之上品」。
《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶，開胃健脾，稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況，從而改善口乾鼻乾眼乾。
(4)石斛泡茶均呈擴展閱讀
鐵皮石斛的吃法：
1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。
3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。
5. 石斛怎麼泡水
首先，我們需要准備好一些石斛，這些石斛最好是比較乾燥的，不要用量太多，一般一般水裡面放入4-5個就可以了。
之後，我們需要准備一瓶開水，一般最好在85°左右就可以了，溫度太高的話，對石斛反而會造成一定的破壞。
之後我們放入石斛，然後加入開水，一般需要浸泡至少10分鍾左右才會看出來泡開了，然後溫度適中的時候，我們就可以飲用了，需要注意的是，在喝石斛泡的水的時候，不要去喝白開水。
因為本身石斛具有滋陰補腎，養血安神，清熱和提高機體免疫力的功效，因此石斛泡水可以起到養生保健的作用，提高人體的免疫力和抵抗力，對於一些體質比較差的人來說，可以起到一種補氣理氣的調理作用。
另外，石斛泡水的話，對於一些中老年人群效果也比較好，特別是像是高血壓，高血脂的患者，有利於顯提高他本身的身體素質，活化人體血小板的活性起到明顯的預防血栓的作用，此石斛泡水對於人體來說有比較良好的保健作用。
但是也要注意到，不能一次飲用過多或者大量的飲用種情況往往可能對人體造成。成一些不好的作用。
6. 石斛泡茶一次幾顆
1、石斛一般建議大家干品泡茶3克，鮮品5-6克就夠了，並且在泡完茶之後最好把石斛也吃掉。《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。
2、現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
(6)石斛泡茶均呈擴展閱讀：
取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)
洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」(功效：補虛養陰，清熱。)
洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
7. 石斛怎麼泡水喝
①一次取四五個，將它放進水杯里。
(7)石斛泡茶均呈擴展閱讀
石斛功效：疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨。
1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
8. 石斛怎樣泡水效果好
用石斛來泡水，要把四到五顆石斛放入玻璃杯或者瓷杯中，倒入60度以上的開水，然後用蓋子蓋好，用水泡10到20分鍾就可以飲用。一般可以泡四到五遍，最後泡完的水可以連同石斛一起吃掉。石斛具有滋陰清虛熱以及鎮靜安神的作用，特別對於女性朋友適當的吃石斛泡水是有好處的。當然石斛泡水也不能長期吃，最好在醫生的指導下合理的飲用。
9. 鐵皮石斛泡茶水是什麼顏色
鐵皮石斛泡茶水是淡黃色。
石斛，是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一，有益胃生津，滋陰清熱的功效。石斛功效最強在莖，因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。
把搓成一團的石斛拉直來看，取莖和芽捲成的石斛表面金黃色有光澤，身形較為勻稱且是一條過，分岔位不多，具細縱紋，質柔韌而實，斷面較平坦。湊近聞，帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。
(9)石斛泡茶均呈擴展閱讀：
脾胃虛寒不適合長期服用鐵皮石斛，石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。
由於許多鐵皮石斛為人工培植，施肥和預防病蟲害需要使用農葯。鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種，包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。在服用鐵皮石斛前用清水洗凈，並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除農葯殘留。