⑴ 泡過的石斛還能吃嗎
石斛泡水後也可直接吃，其具有生津益胃還有養陰清熱的功效，主要是用來治療口乾煩渴、病後虛熱等情況。
⑵ 鐵皮石斛長了很多白芽還能吃嗎
鐵皮石斛長出的白芽，一般是氣生根的萌發，正常是可以吃的。但是很多蘭科植物在長氣生根的過程中，裡面的很多物質會發生較大變化，特別是植物生長調節劑，比如生長素、細胞分裂素等等，正常食用量是沒有問題的，但是如果有人胃口好，一下吃掉好幾斤，就難保會不會出現問題了，祝您幸福！
⑶ 石斛（煲湯用）發霉後還可以吃嗎
石斛明目的，眼睛干澀可以陪著菊花煮水喝，一般東西發霉了都最後不要吃吧
⑷ 霉變後的石斛是否能食用
野生的鐵皮石斛存活率5%以下，根本不太可能收購到。即使收購到了量也是非常少的，而且價格也會比現在市面上貴好多倍！另外需要提醒的是，市場上的鐵皮石斛都是人工種植出來的。
⑸ 鐵皮石斛發霉了還能吃嗎
發霉的東西，最好別吃了。
少量食用，可能會引起腹脹腹痛等不良反應。
發霉的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發霉的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視
⑹ 石斛發芽了，還能吃嗎
石斛發芽了可以吃。無論是石斛鮮條還是石斛楓斗，發芽了都還是可以吃的，但石斛發芽會消耗掉一部分養分，所以發芽的石斛的養生功效會有所降低。
石斛保存方法：
新鮮的鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境里保鮮，2-6個月內吃完，這樣即能保證功效，又比較新鮮!石斛楓斗買回來後放在密封袋、或瓶子里密封保存，注意防潮即可。
⑺ 石斛和白薃能一起吃嗎
可以一起使用，石斛有滋陰清熱，生津止渴的功效。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、舌光少苔。白蒿治風寒濕痹，黃疸，熱痢，疥癩惡瘡。都屬清熱類的可以使用。