1、雞蛋雞骨草湯，就是雞骨草中加入了雞蛋，就成為一款名副其實的養肝湯，具有養肝陰，清肝熱，專治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦的患者。也是一款適適合男女老少，一年四季飲用的。
原料：雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法：把全部的材料放進鍋里煲，雞蛋熟後去殼在放進鍋里煮，大約1小時後就可以啦，還可以把肉，蛋都吃掉。
2、山梔蛋肉雞骨草湯 ，它有補虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸的功效。主治小兒肝炎長期未能痊癒，尿少色黃，雙眼多血絲等。
原料：豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。
做法：把雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根全部洗凈，一起放進鍋加水大約2碗，煮至七八成熟時，去掉蛋殼，繼續加熱煨之。
⑵ 雞骨草煲什麼湯放什麼料
雞骨草陳皮水鴨湯
食材明細
主料：水鴨1隻、雞骨草適量、陳皮適量
輔料：羅漢果適量
配料：鹽適量
雞骨草陳皮水鴨湯的做法步驟：
1、水鴨洗凈，去掉鴨屁股
(2)雞骨草加石斛豬骨湯擴展閱讀
雞骨草：
雞骨草，味甘、微苦，性涼，入心、肺、肝、胃、腎經。具有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效，在春夏潮濕季節常用來煲湯作食療，以根粗、莖葉全者為佳。
⑶ 石斛可以跟雞骨草一起煲湯嗎
兩種是可以一起吃的。
雞骨草，中葯名。為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用於濕熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮濕季節用來煲湯作食療。
⑷ 豬骨黑豆加雞骨草煲湯有什麼作用
材料：雞骨草20克，豬脊骨350克，嫩玉米1穗，大棗8枚，姜15克，蔥5克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，清湯800克。
雞骨草豬骨湯的做法
1．雞骨草洗凈，瀝去水分，裝入紗布口袋內，扎嚴口成葯料包。嫩玉米洗凈，先剁成2厘米長的段，再順剁成四條。豬脊骨剁成塊。大棗洗凈。蔥、姜均拍松。
2．鍋內放入清水燒開，下入豬脊骨塊用大火燒開，汆去血污撈出。
3．沙鍋內放入清湯、料酒，下入葯料包、蔥、姜、豬脊骨塊燒開，煲至脊骨肉熟透，下入大棗、嫩玉米段、精鹽燒開，煲至熟爛，撈出葯料包、蔥、姜不用，加味精即成。
特點：脊骨軟爛，玉米香嫩，湯汁醇厚，咸香鮮美。
食材功效：雞骨草味甘，性涼，有清熱解毒，舒肝散瘀的功效。豬脊骨味甘，性平，營養豐富，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、B族維生素等，有滋陰潤燥，補血的功效，並可補肝腎，強筋骨。大棗味甘，性溫，有補中益氣，養血安神的功效，並有減輕毒性物質對肝臟損害的作用。玉米營養豐富，可利尿，利膽，退黃疽。此款湯品具有利膽退黃，舒肝散瘀的功效，適宜膽石症患者食用。
⑸ 雞骨草,石斛,甘草,靈芝加蜜棗煮湯能不能
以上葯物是可以放在一起吃的，子啊配伍上是沒有什麼問題的，主要是看你的病情，根據病情對症下葯才有效果的，建議你在當地的中醫辯證下內服葯物。
⑹ 石斛煲豬骨湯的做法
一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。
2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。
2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。
2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水
4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱，放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。
⑺ 雞骨草要加什麼一起煲湯
雞蛋雞骨草湯
具有養肝陰，清肝熱，專治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦的患者。也是一款適適合男女老少，一年四季飲用的。
原料：雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法：把全部的材料放進鍋里煲，雞蛋熟後去殼在放進鍋里煮，大約1小時後就可以啦，還可以把肉，蛋都吃掉。
還有山梔蛋肉雞骨草湯 ，它有補虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸的功效。主治小兒肝炎長期未能痊癒，尿少色黃，雙眼多血絲等。
原料：豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。
做法：把雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根全部洗凈，一起放進鍋加水大約2碗，煮至七八成熟時，去掉蛋殼，繼續加熱煨之。
就這樣一直加熱，煎湯剩下1碗水時，濾掉葯渣，留汁及蛋、肉。每日1劑，分2次服食。連續5-7日為1個療程。最終就可以達到良好的效果，保證你的病情得到很好的改善直至痊癒哦。
⑻ 雞骨草煲豬骨湯的功效
雞骨草煲豬骨是夏季常見的湯，因為具有清熱利濕等功效深受廣大朋友的喜愛，那麼它具體有哪些功效作用呢？下面學識網小編為您介紹雞骨草煲豬骨的養生功效，希望對你有用!
雞骨草煲豬骨的養生功效
雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了，而雞骨草煲豬骨是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬骨的功效主要是雞骨草帶來的，但是雞骨草不能食用，只能用慢火熬出味道，滲入湯汁中，我們才能吸收到它的營養，發揮它的功效。
雞骨草是豆科植物的一種，它的別名叫做廣州相思子，很好聽吧。這種植物常見於我國華南地區，華南地區濕熱的氣候環境最適合雞骨草的生長。
醫書上有明確的材質提到，雞骨草的主要功效為「清熱利濕，散瘀止痛。主黃疸型肝炎，胃痛，風濕骨痛，跌打瘀痛，乳痛雞骨草味甘微苦、性涼，歸肝、膽、胃經」。
簡單來說，雞骨草能夠幫助人們清熱解毒，有利於濕氣的去除，可以散去身上的瘀氣、還有止痛的功能。特別是黃疸病的治療，雞骨草的治療已經被醫學界認可了。胃痛、風濕骨痛、跌傷淤血、乳痛等，不僅能夠止痛，還能有效的治療和緩解，實乃珍品。
雞骨草的功效很多，在這里不能一一詳細的訴說，但是大家要記住，只靠雞骨草是沒有辦法完全治癒一種疾病和疼痛的，關鍵還是靠養，補品不能代替葯品。
⑼ 雞骨草白矛根可以和豬骨一起煲湯嗎
雞骨草白矛根可以和豬骨一起煲湯
雞骨草的功效與作用
甘、微苦，涼。歸肝、胃經。清熱解毒，舒肝止痛。用於黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。
雞骨草的存儲
置乾燥處。
雞骨草的食用方法
本品種子有毒，不能入葯，用時必須把豆莢全部摘除。
豬大骨頭的營養價值
豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
豬大骨頭的存儲
冷藏。
豬大骨頭的食用方法
1.營養專家推薦的熬骨湯方法是：燉湯前，先將洗凈的骨頭砸開，然後放入冷水，冷水一次性加足，並慢慢加溫，在水燒開後可適量加醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內；同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮美；此外，專家推薦的燉具為壓力鍋，因為用壓力鍋熬湯的時間不會太長，而湯中的維生素等營養成分損失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
2.燉骨頭湯（或魚湯），最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得里層的蛋白質不能充分地溶解到湯里，只有一次加足冷水，並慢慢地加溫，蛋白質才能夠充分溶解到湯里，湯的味道才更鮮美。
3.骨折初期(1～2周)大多是制動期間，此時應避免進食過於油膩的骨頭湯以及大量難以消化的肉類，也不宜攝入過高的鈣質，飲食只要易於消化和吸收即可，進補應放到骨折的中、後期才能起到調養的作用。