1. 石斛怎麼種植
一、選地整地
根據其生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可，樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。
二、繁殖方法
石斛的繁殖方法分為有性繁殖和無性繁殖兩大類，目前生產上主要採用無性繁殖方法。
1、有性繁殖即種子繁殖。石斛種子極小，每個蒴果約有20000粒，呈黃色粉末狀，通常不發芽，只在養分充足、濕度適宜、光照適中的條件下才能萌發生長，一般需在組培室進行培養。不過，盡管石斛繁殖系數極高，但其有性繁殖的成功率極低。
2、無性繁殖
（1）分株繁殖：在春季或秋季進行，以3月底或4月初石斛發芽前為好。選擇長勢良好、無病蟲害、根系發達、萌芽多的1～2年生植株作為種株，將其連根拔起，除去枯枝和斷技，剪掉過長的須根，老根保留3厘米左右，按莖數的多少分成若干叢，每叢須有莖4～5枝，即可作為種莖。
（2）扦插繁殖：在春季或夏季進行，以5～6月為好。選取三年生生長健壯的植株，取其飽滿圓潤的莖段，每段保留4～5個節，長約15～25厘米，插於蛭石或河砂中，深度以莖不倒為度，待其莖上腋芽萌發，長出白色氣生根，即可移栽。一般在選材時，多以上部莖段為主，因其具頂端優勢，成活率高，萌芽數多，生長發育快。
（3）高芽繁殖：多在春季或夏季進行，以夏季為主。三年生以上的石斛植株，每年莖上都要萌發腋芽，也叫高芽，並長出氣生根，成為小苗，當其長到5～7厘米時，即可將其割下進行移栽。
三、田間管理
1、澆水：石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
2、追肥：石斛生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。
3、調整郁閉度：石斛生長地的都閉度在60%左右，因此要經常對附生樹進行整枝修剪，以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。
4、整枝：每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6~8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。
四、病蟲害防治
1、石斛黑斑病：為害葉片使葉片枯萎，3~5月發生。防治方法：可用50%的多菌靈1000倍液噴霧1~2次。
2、石斛炭疽病：為害葉片及莖枝，受害葉片出現褐色或黑色病斑， 1~5月均有發生。防治方法：用50%多菌靈1000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2~3次。
3、石斛菲盾蚧：寄生於植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用40%樂果乳劑1000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。
五、採收加工
1、採收：每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。
2、加工：因品種和商品葯材不同，有不同加工方法，以下介紹兩種方法：
（1）將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃熱水燙1~2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。
（2）也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置竹席上暴曬，每天翻動2~3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。
2. 石斛植物種植要求及方法
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
每年春末夏初，二年生莖上部節上抽出花序，開花後從莖基長出新芽發育成莖，秋冬季節進人休眠期。
栽培技術
1.選地、整地 根據其生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣醫`學教育網搜集整理濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可，樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。
2.繁殖方法 主要採用分株繁殖法。
石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易醫`學教育網搜集整理成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作葯用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2-3厘米，將種蔸分開，每克含2-3個莖，然後栽植，可採取貼石栽植和貼樹栽植法。
（1）貼石栽植 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥除一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。
（2）貼樹栽植 在選好的樹上，按30-40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。
3.田間管理
（1）澆水 石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
（2）追肥 石斛生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。
（3）調整郁閉度 石斛生長地的都閉度在60%左右，因此要經常醫`學教育網搜集整理對附生樹進行整枝修剪，以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。
（4）整枝 每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。
4.病蟲害防治
（l）石斛黑斑病 為害葉片使葉片枯萎，3-5月發生。防治方法：可用50%的多菌靈l000倍液噴霧l-2次。
（2）石斛炭疽病 為害葉片及莖枝，受害葉片出現褐色或黑色病醫`學教育網搜集整理斑，1-5月均有發生。防治方法：用50%多菌靈l000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2-3次。
（3）石斛菲盾蚧 寄生於植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用40%樂果乳劑 1000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。
（四）採收加工
1.採收 每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上醫`學教育網搜集整理的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。
2.加工 因品種和商品葯材不同，有木同加工方法，以下介紹兩種方法：
（l）將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃熱水燙l- 2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。
（2）也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置醫`學教育網搜集整理竹席上暴曬，每天翻動2-3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。
鐵皮石斛栽培技術
鐵皮石斛栽培技術可以分為選附主、繁殖、田間管理、防治病蟲等四個方面。
1.選附主 樹栽選樹皮厚、水分多、樹冠茂密、樹皮有縱溝的闊葉樹種；石栽選地粗糙、易吸潮、表面附著腐殖土或苔蘚的石塊；蔭棚栽培，選擇在較陰濕樹林下，用磚或石砌成高15cm的高廂，將腐殖土、細砂和碎石拌勻填入廂內，廂面上搭100～120cm高的蔭棚。
2.繁殖 可用分株扦插和高芽繁殖，以分株繁殖為主。選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、萌發多、根系發達、無病蟲害的植株作種株，剪去過長的須根，將株叢切開，分成小叢，每叢有5～7根帶葉莖株，即可種植。
3.田間管理
3.1 除草施肥
每年應除草兩次，通常於每年春分至清明和立冬前後進行，除醫`學教育網搜集整理去雜草和枯枝落葉，結合除草進行追肥。
3.2 調節蔭蔽度
貼樹栽培的，應在冬春適時剪去附主植株過密的枝條；蔭棚栽培的，冬季應揭開蔭棚，以透光。
3.3 修枝
每年春季發芽時或採收時，應剪去部分老枝或枯枝，以及生長過密的莖枝，促進新芽生長。
3.4 翻兜
根據生長情況進行翻兜，除去枯根、老根，進行分株，另醫`學教育網搜集整理行栽培，促進種植生長。
4.病蟲害防治
常見害蟲是蝸牛，它危害幼莖、嫩葉、花蕾和幼果，可用人工捕殺、毒餌誘殺或撒石灰防治。
關於鐵皮石斛繁殖的研究在國內已取得一定進展，但是如何將無菌苗移栽到自然環境是一大難題。有人提出的種子伴菌法對解決這個問題很有用，即利用真菌與根系的共生特點，尋找有利於種子萌發的真菌，使種子在萌發後有良好的微環境，有利醫`學教育網搜集整理於壯苗和移植。
3. 石斛的栽培技術和方法
1、選擇盆土
石斛屬於天門冬科植物，常被作為家庭盆栽種植，石斛盆栽的種植方法和注意事項都是很重要的。石斛喜歡在排水性好的土壤中生長，種植時最好選擇透氣性好的瓦盆或陶瓷花盆，種植的土壤可以選用珍珠岩、木炭屑等。
2、合理澆水
石斛喜光但怕積水，種植時可以根據溫度的變化來給植株澆水，平時每周給植株澆2～3次水最佳。溫度高時，需要每兩天給植株澆一次水，同時需要適當的往植株周圍噴水，最佳空氣濕度;溫度低時，保持土壤濕潤即可。
3、控制溫度
石斛喜歡在溫暖半陰的環境中生長，不耐寒，對溫度的要求很高，條件允許的情況下，最好將養殖溫度控制在18～30度。白天不能使溫度超過30度，晚上不能使溫度低於10度，養殖過程中最好將溫差控制在10～15度。
石斛盆栽注意事項
石斛生長速度較快，種植時要及時根據植株的大小更換盆土，每次換土時下手要輕，盡量不要弄傷植株的根系，換土時加一半新土即可，這樣植株能更好的適應新土壤。養殖石斛的過程中及時給植株施以碧卡水溶肥，但每次施肥的量不宜過多。
4. 石斛栽培方法
我們一起來看看石斛的栽培方法。在栽培石斛時要提供適量的散射光照和15～25℃的適宜溫度，春秋3天左右澆水一次，並在其生長期每月施磷酸二氫鉀溶液一次，將其種植在疏鬆透氣的土壤上使石斛生長的更好，平常還可剪下健康枝條進行扦插繁殖，讓石斛更加旺盛。要提供合適的光溫，平常將其放在散光下養護，避免直射光使葉片曬傷。還要將其生長溫度控制在15～30℃左右，讓石斛在溫暖適宜的環境中健康生長。
平常在進行石斛的養護時還要適量澆水，一般春秋3天左右澆水一次，夏天需水量大，則要早晚澆水並進行葉片灑水，冬季則要減少澆水，等土壤發干後再澆水。
石斛怎麼養得更好，還需要為其勤施薄肥，在其生長期每月施加一次磷酸二氫鉀溶液，使石斛有足夠的養分能夠茁壯生長，施肥時不可過量，避免出現燒根情況影響其生長。在養護時還要為石斛提供疏鬆透氣的土壤，可以選擇按照1:2:2:3配製的蕨根、木炭塊、泥炭苔蘚和樹皮塊，使石斛的根部可以更好的伸展呼吸，進行養分的吸收生長。
在石斛的繁殖方法中較為常見的是扦插繁殖，剪去一截有2～3節的枝條，保證其健康粗壯，之後對其傷口塗抹草木灰殺菌。等傷口晾乾後直接扦插進土壤中，前一周不澆水，隨後再正常澆水養護，1～2月後就會發芽了。
5. 怎樣栽培石斛
一、栽培設施的選擇
栽培溫室的建立一般要滿足以下條件：棚的大小要根據種植規模的大小合理設計，溫室一般長30m、寬6 m（或者8m），肩高1．8 m，總高4 m左右；種植苗床之間要預留寬l m左右的道路，方便管理。溫室構建可選擇鋼構骨架，耐用，但一次性投入成本較高；也可選擇水泥柱搭建，一次性投入成本較低，但壽命短，多年後總成本不比前者低。棚頂覆蓋塑料無滴薄膜和遮蔭度為70％的遮蔭網，大柵四周和人口裝上防蟲網。育苗大棚要通水、通電、通路。且最好在棚內安裝自動或手動控制的噴霧系統(噴霧、噴肥、噴葯)。
二、苗床的准備
棚內搭建高架種植苗床，使其能夠輕松控制水分，並透氣。從而為組培苗的生長提供有利條件。可用角鋼、木條等材料作為苗床的框架，苗床長度跟溫室一樣，寬1．2 m．架空高度40 Cm左右。床與床之間配有通道，以便栽培操作。若為了充分利用大棚空間，栽培床也可採用手搖活動式苗床，這樣留一個通道，既可增加栽培面積，也可以滿足操作的要求。栽培床底部一般採用鋼絲網鋪設，為了使基質不從空隙間漏出，在鋼絲網上鋪設一層40目的防蟲網。然後，將准備好的基質倒於栽培床上，厚度為7-15cm。
三、基質的准備
基質的選擇對鐵皮石斛移栽的成活率、生長、繁殖和產量影響很大，因此移栽前基質的選擇至關重要。可用於鐵皮石斛移栽的基質多種多樣。不同的研究人員得到的最佳基質種類也有所不同。袁正仿等分別用河沙粗麻石、碎磚石、珍珠岩(100％)、珍珠岩+椰糠(1：1)，椰糠(100％)、泥炭土(100％)栽種鐵皮石斛組培苗，結果發現，以泥炭土的效果最好，椰糠和珍珠岩+椰糠次之，其他效果較差。付開聰等認為，在幾種基質中，不論是鐵皮石斛的成活率、產量、粗狀程度還是高度，均以木塊+苔蘚的組合的效果最好，生長優劣情況表現為：木塊+苔蘚>木塊+鋸末>木塊+腐質土>鋸末+河沙>鋸末+腐質土。白美發等將鐵皮石斛無菌試管苗(苗高5 cm)分別移栽石灰岩碎石濾水層5 cm+腐葉土8 cm+活苔蘚2 cm、石灰岩碎石濾水層5 cm+碎苔蘚8 cm+活苔蘚2 cm、石灰岩碎石濾水層5 cm+鋸末8 cm+活苔蘚2 cm等栽培基質中，結果發現以石灰岩碎石濾水層5 cm+鋸末8 cm+活苔蘚2 cm為基質時鐵皮石斛長勢最好、產量最高。鄧君浪採用2 cm大小的木塊與苔蘚按4：1的比例混合使用，經過高溫消毒滅菌，在使用前用清水浸泡24小時，使其充分吸水，取得了較好的結果。以上幾種基質，各地栽培人員根據不同的實際進行選擇。
四、定植
據研究，組培苗根長在0．5-1．0cm時是移植的最佳時期。栽培前，將鐵皮石斛組培苗放在室內煉苗20～25天後，用清水洗凈組培苗根上的培養基，用0．1％的百菌清液消毒，以防組培苗根腐爛。栽培時，按15 cm×20 cm的株行距種植，種植時使根系自然舒展，將基質覆蓋住根為宜，輕輕提苗，使苗根系能與基質充分接觸，澆足定根水。鐵皮石斛為叢生植物，多株種植比單株種植長勢更好，以3株1叢種植更適宜。栽培時間以3～6月為宜，其間栽培組培苗成活率較高，可達95％以上，且生長健壯。
移栽時間氣溫過低或過高時均不宜移栽。在鐵皮石斛主產地，一般來說，除最冷的1—2月和最熱的7。8月外均可移栽，但一般選擇4—5月。雲南普洱地區鐵皮石斛最佳栽培季節順序依次為：3月中旬至6月中旬>9月上旬至11月下旬>6月下旬至l0月下旬>12月上旬至次年3月上旬。
移栽方法移栽時可在基質上挖深2—3 cm的小洞。輕輕將煉苗、出瓶洗凈後的組培苗根部放人小洞．注意不要弄斷石斛的肉質根，然後用基質蓋好。付開聰等研究發現，在最佳生長季節移栽．鐵皮石斛試管苗的大小與成活率關系不明顯，而產量與試管苗長粗關系極為明顯；他進一步分析認為．苗小與體內積存的有機物和能量都較少有關，小苗適應外界的能力和抵抗力都很差，生長較為緩慢。所以應將裸根苗、少根苗和污染苗與正常苗分開栽培，以便管理。
五、溫室條件管理
(1)光照 鐵皮石斛為耐蒴性較強的附生植物，在上午10時前有直射光為佳，其餘時間需有20％～30％的散射光。在溫室大棚一般採用75％的活動遮蔭網。夏季適當增加遮光度，避免因光線過強而使葉面變黃脫落，冬季應適當增加光照強度，避免因光照不足而造成葉片生長柔弱。鐵皮石斛生長的最適光照強度為5 000—10 000 lux。
(2)溫、濕度 大棚內溫度白天保持在25～30℃，夜晚15—20℃，低溫不要低於8℃，高溫不要高於35℃。濕度控制在60％～80％，若夏天高溫低濕，可採取遮蔭及微噴等措施進行降溫加濕，但在保溫的同時要注意通風，特別是夏天高溫天氣，更要注意空氣流通，防止病蟲害的發生；冬季氣溫低時，可通過加溫控制其在10℃左右即可。移栽後1周內空氣濕度宜保持在90％左右，1周後空氣濕度可保持在70％～80％。
(3)水分 在剛定植完的1個星期內，保持基質處於濕潤狀態，但不積水。噴水僅用於增加空氣濕度，防止葉面水分過度蒸騰而引起萎蔫。在新根萌動後，以間干間濕的原則進行澆水，一次澆足後，待基質表層發白後再澆，不能澆半吊水。不同季節澆水量也不同，夏天氣溫高、蒸發量大，基本上需要天天澆水；冬天溫度低、水分不易散失，因而需根據基質含水量而定，栽培基質若偏干可補充一些水分。
(4)肥料 鐵皮石斛氣生根的營養主要靠根系的蘭菌固定空氣中的游離氮，但是施加適當的肥料能促進莖部增大，葉片肥壯。在新根萌動後即可開始噴施液體肥，如磷酸二氫鉀液，或磷酸二氫鉀加尿素液等，濃度均為0．1％左右，一般10天左右噴施1次。1～2個月後，待移栽苗已逐漸適應新的環境，新根已長出lO cm左右時，可以施加緩效顆粒肥，幫助其茁壯成長。
朱艷等認為，組培苗移植15 d後施放1／2倍營養液為最好。白美發等研究了鐵皮石斛施用營養液(主要由硝酸鉀、硫酸銨、硫酸鎂、硫酸鐵和磷酸二氫鉀等組成．濃度為0．2％)對鐵皮石斛產量的影響，結果表明．澆灌適當濃度的營養液可較大幅度地提高鐵皮石斛的產量。鐵皮石斛常用的肥料為葉面肥，白美發認為噴施葉面肥(N：P205：K20=25：13：13，其N、P、K總含量為51％，微量元素B、Fe、Zn、Cu、Mn、Mo總含量為l％)可促進鐵皮石斛莖葉伸長生長，莖節、直徑加長加粗，平均單株鮮重明顯高於對照。
(5) 植物生長調節劑 付開聰等研究認為，施用外源生長素(如GA<赤黴素>、6-BA)對促進產量效果明顯；滕建北等研究表明。激素處理能增強活性氧清除劑的活性，降低膜脂過氧化作用產生的MDA，有助於提高鐵皮石斛的抗逆性。莫昭展等認為，在低濃度條件下，隨著ABA（脫落酸）濃度的增加，原球莖的增殖速度加快，當ABA濃度為0．5mg／L時增殖最大。
6. 石斛怎麼養栽培
盆栽石斛蘭宜用排水良好的腐葉土，加蕨根，泥炭蘚，樹皮塊混合即可.上盆時先用碎瓦片墊底，栽時介質不可壓得太緊.每1-2年要換盆1次，春石斛宜在春季花謝後換盆，秋石斛既可在春季進行也可在秋季花後立即進行.換盆時，不可弄斷根部，否則遇低溫葉片易黃化掉落.
石斛氣生根生長旺盛，性耐旱，喜乾燥，可在室外光線充足處養護，生長期間所需要的光照比一般蘭花要強些，蘭棚可用竹片，木條或遮陽遮光，但通常只需遮去30-40%即可，最好能按季節日照的強弱調節光照，如秋石斛夏秋季可遮光50%，冬春季遮光30%，石斛的生長適溫為18-30度，高於30度生長遲緩，低於10度需要適當的保溫措施.石斛雖較耐旱，但春夏季節生長旺盛期間應充分澆水，促使假鱗莖快速生長，入秋後要漸次減少澆水量，除施長效性粒肥外，每月澆施1次腐熟豆餅稀釋液，平時需每隔10-15天噴澆1次速效性肥料，濃度以1500-2000倍液為好.進入冬季後，則需減少氮肥供應.假鱗莖成熟或冬季休眠時完全停止施肥.
7. 石斛要怎麼栽培管理
家庭盆栽石斛的最適宜生長溫度為20～25℃，最低溫度也在5～10℃，最高溫度一般在28～29℃。栽培以疏鬆透氣的腐葉土、腐殖土為宜。喜歡溫暖濕潤和蔭蔽涼爽的氣候，夏季怕強陽光，其他季節喜陽光。1.盆栽石斛：盆栽石斛，要選品質優良的美花石斛。這類品種的總狀花序上，花朵單生，花型美麗，玫瑰紅色的花瓣，邊緣呈現流蘇狀，具有較高的觀賞價值。栽培這種熱帶附生蘭科石斛，可根據各地的實際情況，選擇宜於生長的基質，一般可用碎瓦粒、木炭塊，加入森林腐葉土（沒有腐葉土，可用發酵腐熟的木屑）、黃山泥和少量的有機肥，以滿足其生長發育所需要的養分。栽培時，基質要嚴格進行消毒處理。容器可選宜興紫砂盆，但花盆底孔要大，使之充分透氣。操作時，先把花盆底孔蓋好，在碎瓦粒的空隙間填木炭塊、粗顆料腐葉土，上面再填培養土，然後把石斛置於花盆的適當位置，根際空隙間加入腐葉土和木屑。栽好後把水澆透，置於蔭蔽通風處蒔養。室內蒔養，也可用瓦粒、蛭石、珍珠岩、泥炭土作基質進行栽培，平時用營養液澆灌，方法同前。2.肥水管理：石斛生長在森林的樹皮上、岩石縫中，多為附生性生長，沒有哪些營養物質。但盆栽觀賞，由於環境的改變，必須創造更好的條件，施足養分和水分，使之生長繁茂，花色鮮艷。給石斛施肥，要根據植株的大小、長勢和生長季節，實行薄肥勤施。春季，施以氮肥為主的有機液體肥料，濃度為1∶8，1∶10，如果效果不明顯，可增施0.1%的尿素水溶液。開花前以磷、鉀肥為主，可施用0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀水溶液，每十天半月施一次。花後再施有機肥，促進植株旺盛生長。石斛是一種喜歡濕潤的植物，春夏秋三季，都必須保持絕對的濕潤。春季可每天澆水一次，夏季每天早晚各澆水一次，霧狀噴水2～4次，秋季每2～3天澆水一次，冬季控制澆水。每7～10天澆水一次，即可滿足石斛對水分的要求。盆栽石斛，由於植物栽培在優越的基質中，加之肥水充足，有時會出現植株徒長的情況。若遇這種情況，蒔養者可從10月中下旬起，逐漸減少澆水量，控制營養生長，促進花芽分化，保證來年孕蕾開花。
8. 石斛的栽培有哪些注意事項
石斛，蘭科，多年生附生草本植物。假鱗莖呈棍棒狀，叢生，基部稍細，向上漸增粗，中部以上略呈「之」字形曲折，具槽紋，稍扁，長10～60厘米，粗達1.3厘米，節部略粗。葉近革質，矩圓形，長8～11厘米，寬1～3厘米，頂端2圓裂，花期有葉或無葉。總狀花序有花1～4朵，總花梗長1厘米左右；花較大，直徑可達8厘米，半垂，白色或微帶紫色，花被頂端帶淡紫紅色；萼片矩圓形，頂端略鈍；花瓣橢圓形，與萼等大；唇瓣寬卵狀矩圓形，寬可達2.8厘米，具短爪，唇盤上有一紫色斑塊。
產於我國台灣、廣東、廣西、湖北、四川、雲南、貴州等地，亞洲其他熱帶地區也有。附生於海拔480～1700米林中的樹乾和岩石上。喜溫暖、潮濕和較充足的陽光。
石斛在我國作為葯用的歷史十分久遠。作為觀賞植物盆栽主要是西方做了許多工作。以石斛為親本通過雜交培育出了很多美麗、優良的品種。
石斛是蘭科植物中最大的屬之一，同屬植物有1500～1600個原生種。主要分布於亞洲熱帶和太平洋島嶼的東西、東南亞及澳大利亞等地區。大約有60種石斛屬植物產於我國。北自秦嶺、淮河以南直至海南島南部都有，但大多數種類集中於北緯15°30′～25°21′之間，分布在雲南、貴州、廣東、廣西、海南、台灣等省。常見的石斛按其生物學特性，大體分成兩大類：
落葉類石斛：每年生長季節開始時從假鱗莖的基部長出新芽，當年生長成新的假鱗莖。當旱季到來時，假鱗莖上的葉片脫落，或保留到次年春季。這一類包括了我國西南和華南原產的大多數種類，如報春石斛、兜石斛、紫瓣石斛、齒瓣石斛、金釵石斛、短唇石斛、束花石斛等。它們通常在前一年生長的假鱗莖上部抽出花序，每束花2～3朵。
常綠類石斛：無明顯的休眠期，葉片可維持數年不落。花序常從假鱗莖的頂部或附近的節上抽出，有時一個假鱗莖連續數年開花。這一類石斛有：密花石斛、球花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛及其雜交種。這些種類與落葉種類的要求基本相同，但喜歡更高的溫度和濕度。作為切花用的蝴蝶石斛及其雜交種（常稱秋石斛），沒有明顯的休眠期，冬季仍能繼續生長、開花。
通常用扦插法繁殖。可選未開花而長得充實的假鱗莖，從根際剪下作插條用。每2～3節切成一段，直立扦插在用泥炭和苔蘚做成的小插床上，一半露在外面。保持半陰、潮濕和較高的溫度，1～2月後，待新芽生出2～3條小根時，連帶老莖一起栽種在盆中，成為新植株。
用分株法繁殖石斛也十分方便。把生長滿盆的植株磕出，去掉盆栽基質，將植株從假鱗莖的基部相連處切斷，使每叢至少有3～4個假鱗莖，而其中必須有1個是沒有開過花的。而後，重新用蕨根、苔蘚等栽種成為新株。
大批量繁殖優良品種，主要通過組織培養的方法。繁殖原種或進行雜交育種，通過人工授粉，得到種子後可進行無菌播種繁殖。石斛的試管苗生長比較快，若栽培適當約一年半可以開花。
盆栽石斛不用傳統的培養土，常用栽培附生植物的基質，如苔蘚、蕨根、木炭、樹皮塊等。根部要通氣特別好，又要能適當保濕。
石斛喜較強的陽光，華北地區溫室栽培夏季遮光50%左右，冬季不遮光。冬季休眠期間，白天的溫度要在18℃左右，夜間13℃左右，最低不可低於8℃。石斛喜潮濕，但根部忌積水。要保持高的空氣濕度，經常向植株周圍灑水。整個生長期都要有充足的水分，但澆水後不要讓水留在新芽上，以免其腐爛。整個休眠的冬季，只要保持盆栽基質不幹即可，但空氣濕度仍需較高。生長期內每周施一次液體追肥，休眠期停肥。
圖6-32 石斛