A. 山龜怎樣煮
在家裡建坐假山
B. 山龜能吃嗎
百合棗龜湯
【特點】 功用：滋陰養血，益心腎，補肺臟。適合於心腎陰虛所致的失眠、心煩、心悸等病症者食
【原料】主料：龜肉60克。配料：百合30克，紅棗10枚。調料：精鹽適量。
【製作過程】
①龜肉、百合各洗凈均切塊。大棗去核，洗凈。
②鍋上火放入清水1500克，下入龜肉、百合、大棗，旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火，加入少許鹽，將龜肉煮熟即可。
C. 山龜怎麼殺
山龜、龜、甲魚都這樣殺的。
宰殺方法步驟：
1、先用開水把烏龜燙死~撥掉龜殼上的皮。
2、從烏龜的側部切下去，切開。
3、打開就看見內臟了。
4、把內臟挖出來。
5、清洗干凈。
6、切成小塊，就可燒煮了。
D. 山龜的做法。
山龜不好吃
E. 山龜有什麼營養
山龜有半米左右長 很大的 黑色 去動它還會有呼呼的聲音發出來
問幾個問題
1是放在水裡養還是放院子里
2它吃什麼
3怎麼餵食
4它怎麼喝水 怎麼給它喝 多久喝一次
5快冬眠該怎麼辦 是放到院子里還是放在地下室里
6養它該注意什麼
希望養過或者懂的人來解答 不懂就別發了 也別去粘貼一大堆話來
樣子是像這樣的
野山龜的飼養和普通山龜大致相同。
山龜食性較廣，稻穀、小麥、豌豆、小魚、蝦、昆蟲、蝸牛等均吃，其中最喜歡吃的食物是小魚、蝸牛、玉米和稻穀。人工飼養時，為滿足山龜生長所需要的各種營養，避免因飼料單一而生長發育不良和產生厭食症，應採用多種飼料，如動物性飼料中的魚蝦、蝸牛、河蚌等和植物性飼料中的稻穀、小麥、玉米等。要想讓山龜充分地消化這些飼料，在投喂飼料之前，須先將玉米、豌豆等壓碎，浸泡2小時左右，其他大塊食物也須先切碎，然後才投喂。還須注意的是，在山龜生長的不同時期，應根據其生長特點投以含不同營養成分的飼料。 山龜的生活與氣候關系密切，每年4月初開始攝食;6一8月攝食活動達最高峰，增重速度最快;至10月氣溫逐漸下降後其來食量開始下降，當氣溫降到10攝氏度以下時，則停止攝食，進入冬眠期。
如果你的龜是真的野山龜，我建議你還是放歸自然，因為它是二級保護動物
1最理想的辦法是養在水族缸裏，配備自動控溫(32度)，加上日夜不休息的過濾器，水族缸頂再放個日光燈，點綴幾條魚悠遊在其間，
2隻留龜腳可以觸及到的水，那麼高就好，要餵食時再放多點，免得「求生意志」薄弱的，躲進水中，不肯吃也不肯出來呼吸，就自殺在水中。餵食飼料時，水要他頭那麼高，他較方便進食，水位最好可以蓋住龜殼，以露出頭約3分公為原則，在餵食完後，也將水倒掉。夏天，當然給他高過頭的水位，有個海灘可以做日光浴。夏天要常換，因為他會常便便，每天餵食的話，最短三天就要換一次2至3天換一次水，。還有，天氣冷時，。將水放個二、三天才使用最好，如果實在沒空間和時間，那就用自來水。
平常主食以飼料為主，偶爾可餵蔬菜，最好不要餵他們魚吃的飼料，否則龜殼的顏色就不會那麼翠綠。還有餵食二十分鍾後沒吃完的，要將它們清理掉。天氣整個回暖時，就要每天盯他吃東西，因為有的龜會忘記要吃，而後就死了。
附註：(烏龜很兇，所以摸他要小心被咬，如果被咬，只要將他頭放入水中，他要呼吸，就會放開了。)
每當氣候漸漸變冷，食物缺乏的時候，許多動物就進入冬眠。所以，冬眠現象是動物生存斗爭中對不良環境適應的一種方法。
動物在冬眠時，一冬不吃東西也不會餓死。因為冬眠以前，它們早就開始了冬眠的准備工作，那就是從夏季開始，便在自己的身體內部逐漸積累營養物質，特別是脂肪。等到冬眠期來臨，體內積累的營養物質相當多了，於是就顯得肥胖起來。所積累的這些營養物質，足夠滿足整個冬眠過程中身體的需要。
盡管在身體內積累大量營養物質，可是冬眠期長達數月之久，怎麼夠用呢？原來動物在冬眠期間，伏在窩里不吃也不動，或者很少活動，呼吸次數減少，體溫也降低，血液循環減慢，新陳代謝非常微弱，所消耗的營養物質也就相對減少了，所以體內貯藏的營養物質是足夠供應的。等到身體內所貯藏的營養物質快要用光時，冬眠期也將結束了。冬眠過後的動物，身體顯得非常瘦弱，醒來後要吞食大量食物來補充營養，以便盡快恢復身體常態。
（是對冬季寒冷氣候的一種適應，因為它是變溫動物）
「立冬」前後，池塘的龜將要進入冬眠的。若越冬場所不好，龜無法正常越冬，直接影響次年生長和繁殖。龜多在濕度很大的石灰岩洞里越冬，洞口多在東西向的避風避光處，也有座北向南的，養殖成龜在越冬前應在龜池岸邊向陽避風處設一些洞穴，供龜能自由進入洞內冬眠。越冬洞穴合適，氣溫降至13℃以下時，便開始群集重疊一處進入冬眠，整個越冬期間，頭尾四肢均縮入殼內，雙目緊閉，不食不動不排泄，直至出蟄才移動位置。若環境不適時，則難於入蟄。烏龜的冬眠溫度在1－10℃是適宜的。高於10℃很易引起龜的蘇醒，從而消耗體力，而造成龜的體質下降，於來年的生長繁殖都不利。一個冬眠期內多次反復冬眠和蘇醒也會造成引起龜的死亡。低於0℃的溫度將會凍傷烏龜，甚至凍死烏龜。因此人工設置烏龜的冬眠場所時必須考慮可能出現溫度變化因素.
F. 山龜湯要什麼材料啊
陸地上最大的龜
象龜 Testudo elephantopus Geochelone (Galapagos giant tortoise;大陸龜、山龜）龜鱉目陸龜科的1種。又稱山龜。分布於南太平洋和印度洋的熱帶島嶼。
頭大，頸長。背甲中央高隆，椎盾5片；肋盾每側4片；緣盾每側9片,前後緣略呈鋸齒狀，微向上翹起；頸盾1片；臀盾單片，較大。四肢粗壯,柱狀。背甲、四肢和頭尾均青黑色，每片椎盾和肋盾均有不規則黑斑，皮膚松皺。背甲長可達1.5米，最重達375千克,是陸生魚類中最大的1種。常棲息於山地泥沼、草地。乾旱季節棲於多霧山頂。以青草、野果和仙人掌等為食。繁殖季節雄龜發出嘶啞的叫聲，覓偶交配，雌龜10月掘砂產卵，每產90～150枚，卵白色，球形，徑約5毫米。象龜個體大，肉味鮮美，是珍貴的觀賞動物，因大量捕獵，已瀕臨滅絕。
山龜煨王蛇
過去曾有這樣的烹調方法，將山龜和蛇一起燉煮，不僅湯汁營養好，而且也討口彩。因為龜是長壽的象徵，而蛇則被看成是龍，也有它的象徵意義。"山龜煨王蛇"這道菜使用了不同的烹飪方法：用酒壇封泥包裹烘烤。其結果是原汁原味，醇香味美，還具有滋補功效。
〖主料〗山龜 大王蛇
〖輔料〗洋參片 枸杞
〖調料〗食用油 鹽 味精 黃酒 高湯 網油
〖做法〗
1．山龜宰殺、洗凈，切成塊，留殼待用。
2．大王蛇洗凈，切成段，焯水。然後將蛇段、龜肉、洋參片、枸杞適量放入殼內，加入高湯和調味品。將龜板復合，外面再包上網油，然後用玻璃紙、鮮荷葉一層層包緊，外面再用酒壇泥裹緊煨殼，放入烤箱內烤3個小時。
3．上桌時敲開酒壇泥，剝開荷葉與玻璃紙，再打開龜板。
〖特色〗原汁原味，純香味美。
參龜湯
【特點】 補氣血。適用於氣血不足諸症者食用。
【原料】
主料：凈龜肉600克。配料：凈羊肉200克，黨參12克，當歸10克，枸杞10克。調料：冰糖15克，蔥結20克，薑片10克，胡椒粉1克，味精1克，精鹽5克，熟豬油70克。
【製作過程】
①將羊肉洗凈，龜肉在開水中氽一下，撕去表面黑膜， 斬去腳爪。龜、著肉入清水鍋內煮二三分鍾後，取出， 用清水漂洗二三次，用刀切成2.5立方厘米的塊。黨參
當歸去凈灰渣，切成片，裝入紗布袋封口，姜切片、 枸杞洗凈。②將鍋置於火上，倒入豬油燒至
百合棗龜湯 【所屬菜系】 全部
【特點】 功用：滋陰養血，益心腎，補肺臟。適合於心腎陰虛所致的失眠、心煩、心悸等病症者食
【原料】主料：龜肉60克。配料：百合30克，紅棗10枚。調料：精鹽適量。
【製作過程】
①龜肉、百合各洗凈均切塊。大棗去核，洗凈。
②鍋上火放入清水1500克，下入龜肉、百合、大棗，旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火，加入少許鹽，將龜肉煮熟即可。
玄宗鹿腎長龜湯 (名菜)
特點
肉料軟爛潤滑，湯汁清鮮味濃，選料上乘多樣，四鞭三肉和諧，並對腎虛腰痛，陽痿早泄，子宮寒冷不孕
原料
白馬鞭50克、鹿鞭50克。 牛鞭50克、黃狗鞭50克、龜肉250克、雞肉250克、羊肉250克。海馬15克、菟絲子30克、大芸30克、枸杞15克、附片6克、鹿茸3克、棗皮15克、熟地30克、虎骨15克。花椒3克、姜20克、料酒20克、味精1克、鹽5克、豬油30克
製作過程
將白馬鞭、鹿鞭、牛鞭發脹，去盡表皮，剖開用清水洗凈，再以冷水漂半小時。狗鞭用油發炒泡，用溫水浸泡約半小時，刷洗干凈。羊肉、雞肉、龜肉洗凈後入沸水鍋內氽去血水。撈入涼水漂洗。以上葯物，肉類共置鍋中燒開，撇去浮沫，放入花椒、姜、料酒，燒開後改用炆火，每隔半小時翻動一下。燉至六成熟時。用紗布濾去湯中花椒、、姜，再置火上。將繭絲子、大芸、枸杞，熟地、附片等用紗布袋裝好扎口，放入湯中同時煨燉，至四鞭酥爛時、取出鹿鞭、馬鞭、狗鞭、牛鞭，切成半寸長的節。雞肉、龜肉、羊肉切成條。把切的肉裝碗、加原湯、味精。鹽、豬油調味即成。
冬蟲夏草龜湯
用料：冬蟲夏草15克，川芎5克，淫羊藿10克，肉蓯蓉12克，土茯苓15克，草龜1隻約300克。
製法：把全部用料洗凈放入鍋內，放適量清水，文火煮3小時，調味即可。
功效：本湯有補腎、活血、降壓作用，對高血壓引起氣滯血淤，頭暈頭痛，心悸失眠效果顯著，對正常人有很好的保健作用
茯苓熬龜湯 【菜名】 茯苓熬龜湯
【所屬菜系】 全部
【特點】 此菜解毒去濕，健身食品。
【原料】
用料：金錢龜兩只，茯苓150克，滾水5杯，精鹽5茶匙。
【製作過程】
在鍋中注入清水，隨即將龜放入鍋中，待其爬行，水溫漸高山，該龜便將尿排出，至水滾時，龜已死亡，隨即撈起，擦洗干凈，用刀將龜破開兩邊後斬為件，放在瓦煲
內，加入茯苓、滾水，先用猛火煲至翻滾，改用中火熬約5小時，用精鹽調好味，傾入湯盆中。
龍貴山莊的土茯苓燉草龜湯，用的是整隻的草龜燉制。一隻1斤半的草龜，只燉出大約10來小碗的湯水。湯料除了整隻的草龜，還有雞肉和瘦肉。燉出來的湯很清澈，幾乎沒有油花，湯味鮮甜清香，味道並不濃。一般鮮甜的肉湯喝多了喉嚨容易起痰，但這種龜湯不會。
值得推薦的除了原只土茯苓燉龜湯，還有鮑汁扣龜掌。這道菜很有特色，畢竟用龜掌代替鵝掌扣鮑汁還不常見。龜掌選取的是鱷魚龜（也叫肉龜）的掌，十分厚實，比起鵝掌，要有肉感得多。特別是龜掌燜得爛透並被吸足了鮑汁後變得更加肥厚起來，單是賣相就很吸引人。龜掌除了細嫩的肉質，膠原質也十分豐富，表面的龜皮薄而爽口，加上吸附了熬制出來的鮑汁，味道真是鮮美無比。
G. 食用野山龜有什麼好處