㈠ 石斛煲豬骨湯的做法
一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。
2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。
2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。
2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水
4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱，放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。
㈡ 青橄欖與石斛能否一齊煲沙骨湯木
可以的。
用料 undefined 排骨洗干凈，燙過開水，青橄欖拍扁或者切兩刀都可以。加水燉3小時就可以喝啦 。
3小時，金黃色湯就煲好了，湯水特別回甘。止咳潤肺，熬夜上火 抽煙者喝這個湯 很好
小貼士 橄欖一定要買老的香橄欖，嫩橄欖燉湯就不香了
㈢ 青橄欖石斛瘦肉湯的功效
青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。
青欖還具有多種葯用功效，其性平味甘酸澀，可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘，性微寒，具有養胃生津、滋陰清熱的作用，臨床上以清胃熱、養胃陰為主，它最大的特點是清熱但不過於寒涼，養陰而不偏於滋膩。
(3)橄欖石斛豬粉湯擴展閱讀：
豬瘦肉的營養價值和食療效果：
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。
相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂，預防貧血發生，而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
㈣ 豬心橄欖鐵皮石斛可以一起燉湯嗎
可以的。
豬心橄欖鐵皮石斛是很不錯的滋陰保健湯，對於咽喉也有一定的保健功能，咽喉炎的朋友們可以再加麥冬。因為豬心長煮會出油縮水變少，所以在最後加入。
石斛豬心湯的做法
1、將鐵皮石斛提前用溫水浸泡1個小時。紅棗、枸杞清洗干凈待用。
2、將豬心，瘦肉清洗干凈，切好待用。把梨和蘋果削皮切塊，不用削皮也可以，但要用細鹽把梨和蘋果的表面搓洗干凈。
3、另起一鍋冷水，將豬心瘦肉冷水下鍋，燒開水後煮出浮沫，然後撈出清洗干凈浮沫。
4、將所有材料，一起加入燉盅，加適量的冷水，用蒸鍋或者電燉鍋，隔水清燉2個小時即可。搜索
5、鐵皮石斛膠質多，適合煲湯，喝之前加入適量的鹽調味即可。
小貼士：
1、煲好的湯很清甜好喝，如果口味重的朋友可以加一點點鹽。
2、切好的豬心片如果象我最後放的話可以放入冰箱冷藏。
3、豬心片在湯煲好後下的話，開大火煮個三、四分鍾即可，太久會老。
4、在煲的過程中水份會變少，可以不斷加入適量開水。
5、亦可把豬心換成豬大骨或雞肉。
㈤ 石斛豬骨湯的做法，石斛豬骨湯怎麼做好吃，石斛
1.備好食材
2.石斛洗凈斬段（干石斛則要提前浸泡軟再煲湯）
3.再用刀背拍扁，煲湯容易出味
4.豬骨湯洗凈，焯一下水
5.撈起，沖洗干凈
6.石斛、豬骨頭放入湯鍋中，加上5碗左右清水
7.遮上鍋蓋大火煮開後，調成中火煲60分鍾左右
8.湯煲好後調入鹽、攪拌均勻即可飲用
㈥ 青橄欖煲粉腸湯有什麼功效
祛濕熱、補肝脾、降血脂、助消化、生津解毒等功效。
粉腸有祛濕熱，祛瘀血，補肝脾，消腹水等功效，用於肝硬化腹水患者食用。橄欖有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒減肥、促進兒童骨骼發育等功效。
李時珍在其《本草綱目》中對橄欖有這樣的記載：「橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。」
橄欖性味甘、澀、酸、平，入肺、胃經。能生津、利咽、解毒。可用於咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇等症。
(6)橄欖石斛豬粉湯擴展閱讀
橄欖的營養
橄欖富含人體所需的18種氨基酸和含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養成份及微量元素。
橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，且易被人體吸收。
㈦ 石斛和橄欖樹能一起吃嗎
可以，青橄欖現在普遍用於降壓，和鐵皮石斛可以相輔相成，對嗓子也很有好處。以上的兩種葯物有相似的功效，都可以清熱養陰、潤肺生津，是可以共同使用的，不會發生沖突。
石斛的作用
味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口乾咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良葯。
石斛的飲食禁忌
1、不可與其他葯材同煎熬：當石斛以及與其他葯材一起煎煮，應提前煮30分鍾以上的時間，並與其它草葯與煮直到沸騰，從而更好地發揮療效。
2、吃石斛後不可以吃蘿卜：石斛食用後，需要時間在胃，消化吸收和排便；蘿卜通氣效果，食用石斛然後吃胡蘿卜，會影響鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少預防疾病和保健的作用。
3、石斛不可以和綠豆一起吃：綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用，因此，兩種食材千萬別一起食用。
4、石斛與凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。
橄欖的作用
橄欖裡面是含有十分豐富的維生素C還有鈣的元素的，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。認為，青橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，冬春季節，每日嚼食2～3枚鮮青橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。
橄欖的飲食禁忌
青橄欖是不能和牛肉一起吃的，因為這樣會引起來腹脹的情況，還會讓胃部不舒服，不過不會有中毒的情況發生，所以平時為了身體的健康，最好不要把青橄欖和牛肉一起吃。
㈧ 豬心橄欖湯有什麼功效
我們知道，現代的年輕很喜歡熬夜，又或者是一些上班族為了工作不得不熬夜通宵，這樣的話身體是很容易上火的。再看看我們周圍，我們經常的吃的東西裡面煎炒的食物也不少，特別一些年輕人還喜歡吃零食，那更容易引起咽喉的不舒服。而這時如果喝上一碗青橄欖燉豬心，絕對是下火又潤心。
青橄欖燉豬心是可以清熱，利咽，生津，解毒，特別是咽喉腫痛那類，再加上豬心可以補充我們的心血不足，起到保護我們心臟的作用。另外需要注意的是:（1）吃青橄欖要忌煙酒，同時辛辣、魚腥等食物不要吃了。
（2）吃青橄欖燉豬心時不宜同時食用溫補性中葯，這樣就會對消青橄欖燉豬心的功效。
（3）孕婦如果要吃青橄欖燉豬心，一定要咨詢下醫生，看自己的體制和合不合適。
㈨ 橄欖豬骨湯有什麼功效
蘿卜橄欖咸豬骨湯是一款家常湯品，營養豐富，做法簡單，味道層層疊加，回味無窮。主要製作材料有蘿卜，橄欖和咸豬骨，搭配獨特且益處多多，四季都適合食用的一款湯品，有了橄欖的加入，口味更佳，快點學做起來，給家人們嘗嘗吧。
蘿卜橄欖咸豬骨湯的營養價值
蘿卜中含有大量的水分，為身體提供所需的水分，能夠很好的避免身體因缺水而造成的身體不適。其中含有的膳食纖維還能夠促進腸道的蠕動，幫助身體排便，減輕負擔。橄欖富含鈣質和維生素C，能夠幫助人體清熱解毒，橄欖還有生津止渴的功效，對於口渴咽乾的人群食用橄欖來緩解狀況。咸豬骨內含有營養豐富的骨髓，有促進骨骼生長發育的功效，對於正在長身體的兒童，可以多吃咸豬骨來幫助骨骼的健康發展。
蘿卜橄欖咸豬骨湯的功效作用
【蘿卜】
1.抑制胃酸分泌，蘿卜中含有芥子油，澱粉酶和多種消化酵素，能夠促進腸道蠕動，增進食慾，幫助排便通暢，抑制胃酸分泌過多而影響身體動能。
2.促進消化吸收，蘿卜中含有豐富的葡萄糖，維生素C等營養物質，這些物質進入人體後，能夠促進食物的消化吸收，幫助身體更好更快的吸收營養，維持健康。
3.抗癌，蘿卜中含有的木質素可以提高巨噬細胞吞噬細胞的活力，因此能夠為人體提供多一重的健康保障，另外蘿卜中還含有一種能夠分解癌物質亞硝銨的酶，因此能夠產生抗癌作用。
4.提高人體免疫力，蘿卜既然能夠抗癌，自然也就能提高免疫力，因為其中還含有維生素C和微量元素鋅，能夠提高人體的免疫力，增強人體抗病毒的能力，為身體打下堅實的基礎。
5.抗氧化，蘿卜中含有的維生素C有防止肌膚老化的作用，能夠抑制黑色素的堆積形成，因此經常吃蘿卜能夠保持和促進皮膚的細嫩光滑，起到抗氧化的作用。
【橄欖】
1.降血糖，橄欖里的酶對於降血糖作用顯著，會使尿糖消失，多食用橄欖會有助於改善血糖高的情況，因此糖尿病人可以多食用橄欖來改善病情。
2.清熱解毒，干蘭蘭香甜可口，能夠起到生津止渴的作用，對於口乾咽乾的人群非常適合。另外，橄欖對於清熱解毒的作用也非常明顯，對於腸炎腹瀉等人群可以食用橄欖來緩解症狀。
3.降低患癌風險，橄欖的鈣含量豐富，從而可以減少患結腸癌和直腸癌的幾率，另外橄欖中的鈣量比普通水果等的含量要高很多，因此經常食用可以與體內的脂肪酸等物質一起排出體外，可以減少對腸道癌的發作風險。
4.促進大腦發育，橄欖對於孕婦和哺乳期的媽媽來說，營養極大，橄欖內的營養物質能夠促進嬰兒大腦的發育，使嬰兒在本身智商基礎上增加，因此可以多食用。
【咸豬骨】
1.美容養顏，咸豬骨中含有豐富的膠原蛋白，能夠增強人體造血細胞的能力，從而促進肌膚的再生和修復，為愛美的女性延緩衰老，美容養顏。
2.促進骨骼生長，咸豬骨中富含大量的磷酸鈣和骨膠原等營養物質，能夠促進骨骼的生長和增強骨骼的強度，對於生長發育的兒童和骨質疏鬆的老人有很好的幫助作用，因此適合多食用豬骨。
3.潤腸胃，咸豬骨中含有蛋白質，脂肪和維生素，可以有效的滋潤腸道，滋補腸胃，防止便秘的狀況發生，提高了腸道的蠕動能力。
4.補脾氣，咸豬骨中含有大量營養物質，豬骨性溫，入脾，因此對於脾的滋補作用還是很大的，可以有效滋補脾氣，幫助人體處於舒服狀態。
【蘿卜橄欖咸豬骨湯】
這是一款家常滋補湯品，具有美容養顏，促進骨骼生長，降血糖，抗癌，提高人體免疫力等功效。