㈠ 石斛花如何烘乾脫水
你可以把石斛花郵寄給北京華珍烘烤,我們有實驗烤箱,免費幫你做烘烤實驗。
實驗結束後就有了烘烤工藝曲線。可以烤出外形好,又完好保留葯用價值的乾花。
㈡ 石斛可以烤乾用嗎
本來就是烤乾的,不過現在流行鮮吃,幹了就叫楓斗
鐵皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月,識別鐵皮石斛是否成熟,主要看其莖稈的頂部是否還在長新葉,只有停止生長新葉,行內俗稱「封頂」後15~30天採收比較合適。當然,「封頂」之說也有例外,前幾年在一些地方發現,鐵皮石斛老條到春節後仍然沒有卦頂跡象。逾期採收的老條已纖維化,石斛多糖等有效成分降低,纖維增加,口感欠佳,保健效果也打折扣。在購買鐵皮石斛鮮品時,建議以這期間採收的為最佳:
鐵皮石斛成熟期在11~12月,此紫皮石斛莖稈表皮變白,行內俗稱「白條」,葉片發黃,並大量脫落,標志著紫皮石斛成熟,可以採收。金釵石斛、水草石斛等成熟期稍微早一點,一般在10~11月。
鐵皮石斛與蘭花同科,其花形狀和蘭花相仿,也帶有淡淡的清香,只是花略比蘭花小點。鐵皮石斛種植後,一般在第二年就可以開花,鐵皮石斛花期一般在5月底到6月底,花期持續一個月左右。據統計,約100克鐵皮石斛才採收1克石斛花,而且採摘要求也很高。鐵皮石斛花期短,如果採摘過早,會讓效力不足,採摘的時間晚,又可能導致鐵皮石斛花腐爛。
㈣ 鐵皮石斛怎樣弄乾好
曬乾的話,得很長時間,這些時間石斛本身內耗都減掉了很多營養,烘乾的快,用時非常短就已經完成脫水了,對營養保存最完整,所以烘乾的好。葯用價值性味功效:味甘,性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。葯理作用生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
㈤ 鐵皮石斛如何製作成干品,乾燥保存
您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品,最好還是放入冷凍保存為好!如果是曬幹了,裡面的粘漿是沒有了,最有用的就是那粘漿啊!!!請您考慮好啊
㈥ 成熟的石斛怎樣變成干品
首先要瀝干石斛表面的水分,然後去皮。干條大多使用炭火,或者自然晾曬風干。這是製成的東西叫做干品。之後通過使用鐵絲,細木條卷繞盤起來製成的叫做楓斗。
㈦ 鐵皮石斛曬干好還是烘乾好
曬干好的好。
人體進入中年期後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
(7)石斛葉子殺青揉捻烘乾擴展閱讀:
清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
㈧ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;
耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去.
㈨ 石斛用多少溫度烘乾最好
將采獲並修整好的莖段擺放在篩箕內置於炭火上烘烤(溫度60℃左右),莖條烤軟後邊烘邊扭成螺旋形並用紗紙捆綁定形烘乾後拆除定形紗紙。
現在也有把莖段切成便於包裝的長度後,用電熱烘箱(60-70攝氏度)將其烘乾密封保存。
㈩ 石斛的草酸是多少
鐵皮石斛葉子是可以吃的,一般賣鮮條的時候是有兩種價格的,一種是帶葉的價格一種是不帶葉的,葉子在運輸圖中容易腐爛和變黃。現在雖然已經有石斛葉茶了,但是市場認可度不高,葉子內的草酸導致鐵皮石斛野做的茶有很難喝的酸澀味道,小編去年自己做了一些,吃了一次就扔了。做成商品需要保證石斛葉的口味,那就要添加一些其它物品來調和口味了,所以不建議購買市面上的石斛葉茶。本文整理了鐵皮石斛葉子的功效與作用僅有參考價值。
鐵皮石斛葉子加工成的石斛茶
鐵皮石斛的鮮葉,經殺青、揉捻、烘乾可以入葯具有養陰退熱、生津止咳、調理腸胃的功效。
鐵皮石斛葉子的食用方法
1、開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據自己口味增減。
2、直接食用,像吃餅干一樣,風味獨特,有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。
3、磨粉,將葉子磨成粉,可泡水喝,也要以煲湯時加入,使湯更加鮮美可口,且具保健益壽之功效!每日3至6克。
鐵皮石斛葉提取物具有降壓作用
鐵皮石斛葉洗凈、乾燥後,機械粉碎,用0~30%的乙醇迴流提取1~3次,每次1~3h,每次用量分別為葯材重量的5~20倍,合並濾液,回收乙醇,減壓濃縮得鐵皮石斛葉提取物;該鐵皮石斛葉提取物可用於制備預防和改善高血壓的葯品或食品;本發明選用鐵皮石斛葉作為依託,開發其功效,擴大鐵皮石斛新的葯用資源,同時減少了資源的浪費