⑴ 石斛玉竹百合蓮子可以一起煲湯嗎
可以的
沙參玉竹石斛湯
材料
臻吾堂石斛3-5克，沙蔘、玉竹、百合、蓮子
銀耳各一兩,杏仁三錢,瘦肉12兩,蜜棗兩顆。
做法
瘦肉飛水，把所有材料浸泡一下，然後洗干凈一同放進煲，大火20分鍾，小火2小時即可。
⑵ 太子參怎麼煲湯最好喝
太子參怎麼煲湯最好喝？主要根據自己的口味，每個人的喜好口味都不一樣，太子參可以和雞、瘦肉、玉竹、石斛、無花果、豬骨等一起煲湯，太子參煲湯男女老少皆宜，對於小孩體弱多病，消瘦無力，免疫力低等很有好處。
太子參大家應該都不陌生，太子參也是一味中葯，具有補氣健脾，益肺生津等作用，不僅具有葯用功效，還有一定的食療保健作用，在日常生活中，很多人都喜歡用太子參來煲湯食用，太子參也很適合煲湯，是一種非常好的滋補佳品。
2、把烏雞沖洗干凈血水，剁成小塊，枸杞、太子參洗干凈備用。
3、准備一個砂鍋，把烏雞塊、太子參、枸杞放進去，加入適量的水，大火燒開，轉小火煲2個小時，煲好後放鹽調味即可。
枸杞味甘，性平，有滋補肝腎，明目的作用，太子參、烏雞、枸杞一起煲湯，不僅營養豐富，並且還有補氣滋陰，健脾養胃的作用。
⑶ 太子參煲湯做法大全
1、太子參燉瘦肉
【材料】 豬瘦肉250克，太子參60克，無花果120克。
【烹制】太子參洗凈，無花果洗凈，切片；豬瘦肉洗凈，切片。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，調味供用。
【功效】益氣養血，健胃理腸。脾胃虛弱，症見食難消化，或消化不良，時有泄瀉。亦可用於痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。
2、太子參玉竹燉豬瘦肉
【材料】太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生薑3片。
【烹制】葯材稍浸泡，漂洗凈；豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生薑片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
【功效】養陰潤燥、生津止渴，常用於熱病口燥咽干、乾咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。
3、 太子參麥冬燉瘦肉
【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。
【烹制】 將材料洗凈後放入燉盅隔水燉2小時，加適量鹽調味即可。
【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎，免疫力低下，食慾不振、睡眠煩躁不安時，可等病癒時，飲用此湯，增強孩子免疫力。
4、參麥雪梨瘦肉湯
【材料】瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子參、麥冬（去心）洗凈，雪梨洗凈，連皮切4塊，去核；南杏仁用開水燙，去衣；瘦豬肉洗凈，切塊。把全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1￣2小時，調味供用。
【功效】瘦豬肉功能滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬能調補氣陰，雪梨配南杏仁可潤肺止咳。此湯有清燥潤肺之效，並能益肺氣、養肺陰，可作肺結核食療之用，亦可作為家庭平常飲用之滋養性湯品。注意肺寒咳喘、痰濕內盛者不宜用本湯。
5、太子參百合湯
【材料】：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克，水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時
【功效】太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。 百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。 羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。 因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。
6、黃芪紅棗太子參湯
【材料】黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
【烹制】將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鍾，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
【功效】這款湯有補肺健脾的功效，適宜反復感冒的孩子吃。
7、太子參石斛瘦肉湯
【材料】太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
【烹制】太子參、石斛、紅棗稍浸泡，洗干凈，紅棗去核；豬瘦肉洗干凈，整塊不刀切，然後一起與生薑放進瓦鍋內，加入清水煲3小時，調味後，飲湯吃肉。
【功效】太子參性平，具有益氣健脾、生津潤肺之功效，不燥不寒，為秋日防治胃部不適的養生靚湯。
⑷ 石斛沙參玉竹瘦肉湯4歲小孩能吃
指導意見： 吃應該是可以的，不過需要到醫院確認一下是不是需要，可以吃也應該不能多吃的。
⑸ 玉竹瘦肉湯的做法
沙參玉竹瘦肉湯的做法步驟
1. 將瘦肉洗凈，切成塊。
2. 放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。
3. 沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。
4. 湯鍋內加水，將所有湯料投進去。
5. 蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。
6. 煲1.5-2個小時,加鹽調味即可。
石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
石斛的營養價值
鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長。熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異，各具偏長。
花旗參的營養價值
中醫認為花旗參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能，適用於氣陰虛而有火之症，多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
石斛適用人群：
1、女性美容、滋養皮膚
2、中醫診斷為陰虛體弱者
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
4、長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
5、生活不規律導致的胃腸羸弱
6、傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血壓高血脂的三高人群
1、熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者
2、脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
花旗參適用人群：
1、節奏快、壓力大、有疲勞感的城市人群
2、高負荷的腦力工作者
3、需加班加點，生活不規律的人群
4、初中以上學生，用以補充腦力消耗，提高記憶力，並可調節考試前的緊張情緒
5、心腦血管患者，中老年人
花旗參禁忌人群：
小孩子不能吃，其餘人群都可以放心使用。
中醫認為，花旗參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。
石斛可以養胃生津、養陰清熱，胃熱、虛熱者可以服用。花旗參能夠補氣、養陰、養心。可以搭配泡水代茶飲，對動脈硬化、高血脂者也是有一定幫助的。石斛花旗參湯也是一款非常適合夜貓子喝的湯。可以說，石斛花旗參基本沒有禁忌人群，是人人都可以喝的「神仙」飲品。但是也要注意用法用量，石斛花旗參湯可以天天吃，但是不建議吃過多，如果是做成飲品，一天喝5g左右就夠了，如果是做成老火湯，搭配烏雞或者瘦肉等，脂肪和碳水化合物比較高，就不能天天吃了，一個星期吃一次就夠了，高血糖血脂的人，不建議吃湯渣，只喝湯就好了，有強健腸胃的作用。
花旗參能補氣養陰清熱， 石斛能養陰清熱，兩者同熬製成石斛花旗參湯，對氣陰兩虛的表現，比如經常口乾，乏力者，可以將石斛和花旗參打成粉，每天沖一杯飲用。
媽網網路建議：
1、石斛花旗參湯飲品飯後吃，一天一次或兩次都可以
2、石斛花旗參湯老火湯一星期喝一次，湯渣少吃或者不吃
3、中醫氣陰兩虛能對應現代的好多病，但是否有預防作用因人而異，如果想預防三高最好還是通過鍛煉來預防，服葯只能起輔助作用
⑺ 石斛沙參玉竹燉瘦肉的做法，石斛沙參玉竹燉瘦肉怎麼做
食材
主料
石斛
30克
沙參
30克
玉竹
30克
百合
20克
瘦肉
400克
輔料
鹽
適量
新會陳皮
適量
蜜棗
適量
薑片
適量
步驟
9.食用前加鹽調味即可！
小貼士
此湯的功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。（我煲過湯的石斛一般會用來煲兩次才扔，因為靚的膠質一般都沒全部出來，可以再煲一次）
⑻ 石斛要怎麼樣煮湯飲呢
太子參石斛瘦肉湯
補脾益胃
太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後改為文火煲約2個小時，調入適量的食鹽便可。
石斛麥冬煲豬心
定神定志、清熱養心
石斛25克、麥冬30克,生地25克,蓮子20克,豬心1個、豬瘦肉250克,生薑3片。
各葯材稍浸泡、洗凈；豬心剖開洗凈；豬瘦肉洗凈。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸後，改文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。
石斛花膠燉瘦肉
滋補養陰 養胃益氣
石斛15克（中葯店有售）、花膠40克、豬瘦肉300克、生薑3片。
石斛洗凈；花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1000毫升（約4碗量），隔水燉2小時，調入適量食鹽便可。
石斛淮山黨參煲水蛇
滋陰 養胃 清熱
石斛15克、淮山30克、黨參35克、水蛇500克、生薑3片。 各葯材稍浸泡，洗凈；水蛇宰洗凈，置沸水中稍滾片刻，再洗凈，晾乾水，起油鑊稍爆炒。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽、油便可。
石斛麥冬燉羊胎盤
滋補
石斛20克、麥冬15克（中葯店有售）、羊胎盤1個、生薑3片。 葯材洗凈，稍浸泡；羊胎盤洗凈，並置姜和陳皮的沸水中滾片刻，再洗凈（即「飛水」）。一起與生薑下燉盅，加入冷開水1000毫升（4碗量），加蓋隔水燉3小時。進服時方調入適量食鹽。作滋補調理宜每周兩次。
西洋參石斛燉鷓鴣
養陰 補虛健胃
西洋參、石斛各10克（中葯店有售），鷓鴣1隻，豬[月展]肉200克，生薑3片。
鷓鴣可請售者宰凈，「飛水」備用；各物分別洗凈，一起與生薑放進燉盅內，加冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽。
石斛雲苓紅參燉豬瘦肉
養胃滋腎 生津安神
石斛25克、雲苓20克、紅參10克（以上中葯店有售）、豬瘦肉400克、生薑3片。
各物分別洗凈，葯材稍浸泡；豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽。
⑼ 102種葯膳湯的配方是什麼
1、淮山黨參鵪鶉湯
材料：黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片
功效：健脾益胃，食療補益。
2、五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯
材料：五指毛桃、雞肉或瘦肉
3、黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞
材料：黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞
功效：補氣健骨
4、山萸肉芡實煲瘦肉
材料：山萸肉、芡實、瘦肉
功效：補陽虛
5、百合西洋菜豬展生魚湯
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片。
功效：清潤理肺，養陰安神。
6、清補涼乳鴿湯
材料：淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生薑3片。
功效：這些均為性味平和而滋補清泣的葯材適合廣東仲秋氣候飲用。
7、獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎
功效：開胃
8、太子參無花果瘦肉湯
材料：太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生薑3片。
功效：能健胃理腸，益氣潤肺。
9、春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞
材料：春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞。
10、春砂仁煲鯽魚湯
材料：春砂仁、鯽魚
功效：有助於陰虛火旺體質健脾化氣。
11、栗子淮山豬蹄湯
材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生薑3片。
功效：強脾胃，健腎氣。
12、白菜乾豆腐臘鴨頭湯
材料：白菜乾75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生薑3片。
功效：滋陰降火，清熱養陰，去火下氣。
13、粉葛煲魚湯
材料：粉葛、鯪魚
功效：健筋骨，祛水利濕
14、豬籠草赤小豆橫利湯
材料：豬籠草20克（鮮品45克）赤小豆50克、豬橫利3條、生薑3片。
功效：清熱利濕。
15、浮小麥參淮牛展湯
材料：脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生薑3片。
功效：健脾養胃，補脾安神。
16、綿茵陳煲鯽魚湯
材料：綿茵陳、鯽魚
17、金嬰子，澤瀉煲瘦肉湯
材料：金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克
18、陳皮燉老鴨
材料：陳皮10克、光老鴨1隻、生薑3片
功效：理氣健脾，燥濕化痰。
19、木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚
材料：木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個。
功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，潤而不燥。
20、淮山沙參玉竹鵝肉湯
材料：沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生薑3片。
功效：有養胃止渴，補氣生津，解五臟之熱。
21、黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鯴魚湯
材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生薑3片。
22、百合陳皮鯽魚湯
材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片。
功效：清熱開胃，健脾補益。
23、南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚
材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。
24、木瓜墨魚湯
材料：木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生薑3片。
功效：滋肝腎，滋陰明目。
25、北芪或糯稻根煲山斑魚湯
材料：北芪、糯稻根、山斑魚
26、豆角干煲鯇魚尾
材料：豆角干100克、鯇魚尾1條、生薑3片。
27、糯稻根太子參煲泥鰍魚湯
材料：糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克。
28、去苓黃精生蚝湯
材料：去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蚝300克、雞肉350克、生薑3片。
29、雙仁燉豬心湯
材料：酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個。
功效：安神定驚，滋補腎陰助睡眠。
30、大地魚瘦肉滾豆腐湯
材料：大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生薑4片、生蔥2條。
功效：醒明可口，為秋日滋潤湯水。
31、沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
材料：玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片。
功效：健脾補肺，清熱利濕，秋日乾燥可常飲用。
32、雪梨麻黃瘦肉湯
材料：南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個。
33、蘋果雪耳瘦肉湯
材料：雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個。
功效：滋陰補氣，男女老少適宜。
34、鮮橄欖煲海螺瘦肉湯
材料：海螺、瘦肉、新鮮橄欖
35、龍利葉黃豆燉白鯽魚
材料：黃豆、龍利葉、白鯽魚
36、冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉
材料：冬蟲草7條、水鴨150克（一人量）、或西洋參20克、瘦肉150克（一人量）。
37、猴頭菇白果鯊魚骨湯
材料：猴頭菇50克、白果，蓮子，淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生薑3片。
38、黃豆蚝豉排骨苦瓜湯
材料：蚝豉、黃豆、苦瓜、排骨
功效：滋陰降火。
39、紅羅卜排骨湯
材料：紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個，陳皮半塊、生薑3片。
功效：補中益氣。
40、鮮蓮子滾雞肉湯
材料：鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生薑3片。
功效：安神。
41、西洋參淮山紅棗清燉乳鴿
材料：西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生薑3片。
功效：清補滋陰益氣補肺健脾。
42、綠豆百合燉白鴿
材料：綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1隻。
功效：解毒利瀉。
43、花生北芪紅棗煲牛展
材料：花生100克、北芪15克、紅棗、牛展
44、荷花荔枝幹燉老鴨
材料：鮮荷花2朵、荔枝幹10個、光老鴨750克、生薑3片。
45、石斛淮山杞子豬骨湯
材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克。
功效：潤肺生津
46、石斛冰糖茶
材料：石斛15克、冰糖適量
47、石斛麥冬瘦肉湯
材料：瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個。
功效：生津止渴，清熱養胃。
48、石斛太子參煲瘦肉或麥冬玄參煲瘦肉
材料：太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麥冬15克、玄參15克、生薑2片。
功效：緩解火旺型熱氣喉幹上火。
49、明目補肝湯
材料：石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚。
功效：對常看電腦，眼睛干有保養作用。
50、石斛杞子豬肝湯
材料：石斛12克、杞子12克、豬肝
51、女性調經方（一人量）
A、材料：當歸15克、紅棗5個，冰糧適量
B、材料：益母草15克、紅棗5個，冰糧適量
C、材料：桑寄生20克、紅棗5個，冰糧適量
52、清燉蚌肉
材料：鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）、生薑2片
功效：養肝滋陰，明目解毒。
53、松子仁煲西洋參鮮雞湯或松子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳
材料：松子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉
功效：防秋燥日皮膚乾燥。
54、橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯
材料：橄欖10個、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個。
功效：對因天氣乾燥感覺口乾，鼻干，有滋潤作用。
55、鮮茅根霸王花豬肺湯
材料：霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個，蜜棗4個。
功效：潤肺益氣，濕熱消滯。
56、蜜棗淮山西施骨湯
材料：淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生薑3片。
功效：清潤而滋補，為秋日之靚湯。
57、靈芝煲豬肚
材料：豬肚1個，靈芝200克、蜜棗4個
功效：體質怕寒涼，可煲此湯。
58、治療青春痘，痤瘡方二款
A、材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克燉蠍子6隻，豬瘦肉250克。
B、材料：綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1隻。
功效：臉色發黃，可飲此湯調理。
59、杞子滾牛肝湯
材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生薑3片、蔥花適量。
功效：明目、健美。
60、使君子煲瘦肉湯
材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）
61、石斛玉竹沙參煲瘦肉湯
材料：石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克。
62、椰子黃豆無花果田雞湯
材料：黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片。
功效：能寬中益氣，清熱解毒。
63、貓爪草煲瘦肉
材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片。
64、杜仲補骨脂排骨湯
材料：杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片。
65、淮山元肉燉水魚
材料：淮山25克、元肉25克、水魚1隻，瘦肉100克、生薑3片。
66、眉豆花生玉米煲山斑魚湯
材料：眉豆、花生、玉米（連須連衣）生薑、山斑魚、瘦肉
功效：對天氣轉涼還怕熱，有健脾斂汗。
67、無花果花生煲豬肚湯
材料：無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片。
功效：秋日進補，養胃為先。
68、榴槤芯煲鯽魚湯
材料：榴槤芯6個（約400克）、鯽魚2條，生薑3片
69、淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯
材料：淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克。
70、黨參百合煲豬肺
材料：黨參25克、百合25克、豬肺1個、生薑3片
71、毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯
材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片。
72、番茄滾咸豬肉湯
材料：番茄500克、紅蘿卜2個、咸豬肉300克、生薑3片、蔥1根。
功效：能清熱潤燥，開胃消食，生津止渴。
73、川貝北杏燉鱷魚肉
材料：鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克。
功效：治咳嗽，氣不順。
74、貓爪草夏枯草煲瘦肉湯
材料：貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉。
75、沙欖去耳煲豬展湯
材料：鮮沙欖、雲耳、豬展肉
76、靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨
材料：圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨
功效：經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢，助睡眠養陰滋潤。
77、西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯
材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉
功效：經常熬夜睡眠不足，常會陰虛火旺，可安神定驚，養陰滋潤。
78、竹蔗紅羅卜豬骨湯
材料：竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片。
功效：清熱除煩，生津潤燥。
79、黨參百合豬肺
材料：黨參30克、百合50春、豬肺1個、生薑3片
功效：溫肺，養胃，生津，安神。
80、芡實江珧柱豬粉腸湯
材料：江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片。
81、蓮藕鯉魚湯
材料：蓮藕500克、鯉魚500克、生薑3片
82、川貝枇杷葉燉鱷魚肉瘦肉湯
材料：川貝、枇杷葉、鱷魚肉、瘦肉
83、丹參四雞燉冰糖
材料：丹參、田雞、冰糖
84、栗子蓮子豬腰湯
材料：蓮子30克、栗子60克、豬腰1對，豬骨300克、生薑3片。
功效：栗子性溫味甘，養胃健脾，蓮子養心益腎。
85、鴨梨北杏鵝肉湯
材料：北杏12克、鴨梨2個、百合45克、鵝肉500克。
功效：補氣生津。
86、浮小麥黑豆生蚝湯
材料：黑豆50克、浮小麥25克、熟地15克、生蚝肉500克、圓肉10克、豬展肉300克、生薑3片、陳皮1/4個。
功效：養心安神。
87、核桃淮山芡實豬展湯
材料：芡實50克、核桃100克、淮山25克、豬展肉400克、生薑3片。
功效：補腎固精。
88、黃芪南棗黃鱔湯
材料：黃芪20克、南棗8個、黃鱔500克、豬展肉300克、生薑3片。
功效：補虛損。
89、無花果茶樹菇山雞湯
材料：茶樹菇150克、無花果5個、紅棗3個、山雞1隻，生薑3片。
功效：健腸胃。
90、芋乾瘦肉湯
材料：芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生薑3片。
功效：益胃寬腸，調節中氣。
91、原盅燉北菇
材料：北菇40克、雞骨40克、蔥1條、生薑2片
92、杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉
功效：健筋強骨。
93、蓮藕紅豆白鴿湯
材料：蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2隻、生薑3片、紅棗6個。
功效：養胃消食，調氣舒郁。
94、火麻仁瘦肉湯
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生薑3片、蔥2條
功效：潤腸去燥。
95、新鮮霸王花豬展湯
材料：鮮霸王花400克、紅棗6個、豬展500克、生薑3片。
功效：清肺熱，養肺氣，消腸積滯，除口氣。
96、核桃淡菜番鴨湯
材料：核桃8個、白果50克、蓮子50克、淡菜100克、紅棗5個，番鴨肉500克。
功效：補中益氣，溫中暖下。
97、黨參北芪茨實淮山煲瘦肉或煲鯽魚或煲山斑魚湯
材料：黨參、茨實、北芪、淮山、瘦肉、或山斑魚。
功效：喉嚨保健。
98、蘿卜滾鱈魚湯
材料：蘿卜500克、鱈魚300克、生薑3片、蕪茜2棵、蔥2棵。
功效：順氣消食，生津開胃。
99、白果枝竹冬瓜老鴨湯
材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鴨1隻、芡實20克、生薑3片、陳皮1/4塊。
100、蜜瓜海螺老雞湯
材料：鮮海螺肉250克（干品100克），蜜瓜250克（選白皮綠肉較生的），老雞1隻，生薑3片。
功效：美容滋潤。
101、冬蟲草珧柱豬展湯
材料：江珧柱6個、冬蟲草15克、豬展500克、生薑3片。
功效：適合＂大雪＂氣節冬令進補。
102、眉豆花生紅棗豬尾湯
材料：眉豆150克、花生50克、紅棗5個、豬尾750克、生薑3片、陳皮1/4個。
以上內容參考：網路－淮山黨參鵪鶉湯
網路－五指毛桃煲雞湯
網路－黑豆塘虱魚煲
網路－百合西洋菜豬展生魚湯
網路－清補涼乳鴿湯