1
瑪卡鮮鮑燉花膠湯
材料:瑪卡3克、花膠15克、雞腳2隻、鮮鮑2隻、瘦肉80克、老雞100克、紅棗9克、杞子3克、桂圓3克、石斛1克、黨參3克、姜2片
做法:
1、花膠筒提前泡發好,將其剪開,瑪卡洗凈;
2、鮮鮑去殼洗凈,老雞、雞腳洗凈飛水備用;
3、瘦肉切塊洗凈飛水備用,瘦肉切塊洗凈飛水備用;
4、將所有材料放入燉盅加如純凈水隔水燉3個小時即可。
2
瑪卡紅棗燉雞湯
材料:老母雞半隻、干瑪咖20g、小紅棗適量、豆腐果適量、姜一塊、鹽適量
做法:
1、雞洗凈,切大塊。這里可以把雞油去掉一部分留作它用;
2、做一鍋清水,溫水下鍋,大火煮至沸騰後,繼續煮幾分鍾,期間撇清表面浮沫;
3、將雞撈出,用溫水沖洗干凈表面油污,瀝干水分,備用;
4、取一隻大肚砂煲,先放上去皮拍松的姜塊,然後放入雞,加入足量清水;
5、大火煮開後繼續煮10分鍾,然後轉小火,蓋上蓋子,煨制1個半小時左右;
6、干瑪咖用溫水浸泡一會兒,然後切成片(不切也行);
7、洗凈的小紅棗加入雞湯中;
8、瑪咖也加入雞湯中,繼續小火煲30分鍾左右(如果前面瑪咖沒有切片,就多煲一會兒);
9、豆腐果用開水浸泡一會兒,然後擠干水分,一分為二或者一分為四;
10、將豆腐果加入雞湯中,繼續燉10分鍾;
11、加入適量精鹽調味,撒上枸杞,上桌。
3
乳鴿瑪卡響螺湯
材料:乳鴿150克,響螺200克,瑪卡乾片30克、薑片5克、白酒3克、鹽2克、醬油3克
做法:
1、乳鴿處理好,洗凈;
2、響螺取肉,放沸水鍋中焯水,撈出控干;
3、瑪卡乾片,放入碗中泡15分鍾;
4、湯鍋置火上加水燒開,放入鴿肉、螺肉、瑪咖、薑片、白酒,煲2.5小時後用鹽、醬油調味即可。
B. 石斛可以和瑪卡一起食用嗎
大補啊,量不要多,一個是對腸胃有用,一個是抗氧化的,都是良葯哦1
C. 石斛同瑪咖一起煲湯有什麼作用
你好:能泡水喝;有清熱.補氣.滋陰.生津的功效. 最適於早晨空腹時服用。石斛和枸杞可煮水當茶飲,全天皆宜。
D. 石斛燉瘦肉湯怎麼做
主料
石斛
25g
瘦肉
250g
輔料
鹽
適量
水
適量
步驟
石斛燉瘦肉湯的做法
1.准備瘦肉。
2.把瘦肉切碎。
3.瘦肉和石斛放在盆里
,加適量的水。
4.上鍋蒸30分鍾。
E. 石斛和瑪卡一起吃有什麼作用是什麼
瑪卡是壯陽的,石斛是滋陰的,兩者是不同的。
F. 瑪卡與石斛分別吃還是一起吃好
最好分開,瑪咖的那氣味很濃,分開好一點!
G. 瑪卡和石斛能一起煮嗎
你好,可以的
瑪卡和石斛能一起煮,兩種葯物之間沒有相剋關系,一起搭配燉來食用不會有什麼影響
H. 石斛燉瘦肉湯的功效
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤,具體介紹如下:
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症,石斛還能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
2、麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛勞咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂,而石斛對調解脾胃功能效果不錯,能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯,懷孕了 也可以吃,不會有大的問題。
4、抑制腫瘤,鐵皮石斛可殺死某些癌細胞,尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。
注意事項:
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱,導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃,清熱生津,用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症,適宜久煎,脾胃虛寒者慎用或少用為宜。