① 石斛與木耳可以在一起煲湯嗎
石斛與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
用料
鐵皮石斛 10克
黃芪 5克
枸杞王 5克
東北野生木耳尖 20克
蓮藕 300克
荸薺 50克
仔排 300克
鐵皮石斛養生排骨煲的做法
將食材切好改刀,排骨放入砂鍋中煲至30分鍾。
將石斛、蓮藕、黃芪、荸薺加入砂鍋,放幾滴醋讓食材營養充分分解,加小半勺糖提鮮小火煲至60分鍾。
最後倒入枸杞王、東北野生木耳尖依個人口味加入鹽煲至20分鍾出鍋。
小貼士
鐵皮石斛排骨煲特別適合經常熬夜的人,煙酒過度者,滋陰健脾,男女老少都可以喝,一家人冬日滋補養生的佳品!
③ 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么
鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾
記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!
④ 石斛煮排骨湯的做法
這個直接把排骨焯水了之後,嗯跟石斛一起燉,大概兩個小時左右就可以了。
⑤ 石斛和什麼燉排骨湯好
你好朋友石斛燉排骨湯,可以加枸杞,大棗,桂圓等等它的味道是比較鮮明的大火燒開小火慢燉。
⑥ 石斛煲排骨湯的做法
石斛蟲草花煲豬骨湯,石斛有滋潤滋陰等功效,蟲草花性質平和,清熱等功效,再加上麥冬和豬骨瘦肉,豬骨和瘦肉的肉鮮味,加上蟲草花和石斛的清香味道,湯鮮味美營養滋潤,可謂是老少皆宜的靚湯。
石斛蟲草花豬骨湯,製作簡單,食材精緻,所用到的食材有豬骨300克,瘦肉400克,蟲草花50克,百合30克,麥冬20克,蜜棗2顆,薑片3片,鹽和油少許。
先將蟲草花、百合、麥冬、蜜棗清洗干凈,瀝干水分備用,百合如果喜歡吃軟一些,可以溫水浸泡一會後再撈出。
接著是處理豬骨和瘦肉,豬骨買的是筒骨,筒骨有精髓精華在其中,煲湯很好的食材,攤主已經剁好的豬筒骨清洗干凈,瘦肉清洗干凈後,切成塊狀;起鍋燒水,把豬筒骨和瘦肉還有薑片一同冷水下鍋焯水,把血水和腥味去掉。燒開之後把豬骨和瘦肉都撈出,清水洗干凈。
砂鍋放上爐架,把砂鍋先燒熱,然後下少許油,把焯好水的豬骨和瘦肉還有薑片放入鍋中翻炒一會,把水分去干;之後再下蟲草花、麥冬、百合、蜜棗,加入適量的水,加蓋大火燒開先。
大火燒開之後先開蓋撇去浮沫,加蓋轉小火慢慢煲1個小時,1個小時之後,再次開蓋把浮油去除,以防湯汁油膩,下少許鹽調味,湯本身的鮮甜已經足夠,不用加太多的調味料,即可品嘗到鮮美的靚湯,多喝湯水對身體好,老少皆宜的靚湯要常喝。
⑦ 鐵皮石斛排骨湯怎麼做
鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾
記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!
⑧ 石斛與黑木耳一起燉好還是跟白木耳一起燉好
親。石斛與白木耳(銀耳)燉好一點。鐵皮石斛銀耳羹是一款秋季滋補祛燥的湯品。中醫一直視鐵皮石斛為滋陰聖品。具有生津益胃、清熱養陰的功效。適用於熱病後期陰津耗傷而虛熱不退、煩躁口渴者。有關鐵皮石斛銀耳羹的做法請關注52石斛網
⑨ 石斛排骨湯功效
石斛排骨湯具有補益脾胃,提高機體免疫力的作用,還有滋陰養血的功效,體質虛弱的人吃這個湯對身體有很好的調理作用。