① 石斛海馬養生湯怎麼做
石斛海馬養生湯
用料
海馬 一對
石斛 20克
紅棗 4個
枸杞 5克
排骨 若干
鹽 少許
石斛海馬養生湯的做法
大海馬一對,6克,海馬必須是一公一母才有療效
石斛20克切段,洗干凈備用
所有食材洗干凈
一起放入燉盅,加適量水
2小時後加鹽調味,。
吃肉喝湯,海馬石斛無需食用
② 石斛煲豬骨湯的做法
一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛,蟲草花,靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開,文火煮一小時,加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水,撈出放冷水再洗一次,後瀝干備用。
2、石斛洗干凈,連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅,加入適量的水,放進砂鍋隔水燉。大火燒開後,轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯,根據自己的口味加入適量的鹽,雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水,石斛洗凈,姜切片。
2、把材料放入燉盅,加入適量的水,燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈,花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋,按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯,放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對,必須一公一母,這對6克。
2、紅棗4個,枸杞5克,石斛20克,石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好,洗干凈和排骨一起放入燉盅,加適量水
4、燉到湯汁濃郁,排骨酥爛就好,沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味,即可食用,吃肉喝湯,海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內,放入各種調料。大火燒開5分鍾,轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。
③ 石斛煲排骨湯的做法
石斛蟲草花煲豬骨湯,石斛有滋潤滋陰等功效,蟲草花性質平和,清熱等功效,再加上麥冬和豬骨瘦肉,豬骨和瘦肉的肉鮮味,加上蟲草花和石斛的清香味道,湯鮮味美營養滋潤,可謂是老少皆宜的靚湯。
石斛蟲草花豬骨湯,製作簡單,食材精緻,所用到的食材有豬骨300克,瘦肉400克,蟲草花50克,百合30克,麥冬20克,蜜棗2顆,薑片3片,鹽和油少許。
先將蟲草花、百合、麥冬、蜜棗清洗干凈,瀝干水分備用,百合如果喜歡吃軟一些,可以溫水浸泡一會後再撈出。
接著是處理豬骨和瘦肉,豬骨買的是筒骨,筒骨有精髓精華在其中,煲湯很好的食材,攤主已經剁好的豬筒骨清洗干凈,瘦肉清洗干凈後,切成塊狀;起鍋燒水,把豬筒骨和瘦肉還有薑片一同冷水下鍋焯水,把血水和腥味去掉。燒開之後把豬骨和瘦肉都撈出,清水洗干凈。
砂鍋放上爐架,把砂鍋先燒熱,然後下少許油,把焯好水的豬骨和瘦肉還有薑片放入鍋中翻炒一會,把水分去干;之後再下蟲草花、麥冬、百合、蜜棗,加入適量的水,加蓋大火燒開先。
大火燒開之後先開蓋撇去浮沫,加蓋轉小火慢慢煲1個小時,1個小時之後,再次開蓋把浮油去除,以防湯汁油膩,下少許鹽調味,湯本身的鮮甜已經足夠,不用加太多的調味料,即可品嘗到鮮美的靚湯,多喝湯水對身體好,老少皆宜的靚湯要常喝。
④ 豬骨煲石斛放搖柱可以么
豬骨煲石斛放瑤柱可以的。這些食材一起煲並不會相剋。石斛,具有養陰潤肺生津清熱的功效。瑤柱,滋陰補腎調中為低抵的海珍品。豬肉味甘利,五臟益心神。經常喝湯,對身體健康有好處。
⑤ 石斛海馬魚翅湯怎麼做
用料
海馬 一對
石斛 20克
紅棗 4個
枸杞 5克
排骨 若干
鹽 少許
石斛海馬養生湯的做法
大海馬一對,6克,海馬必須是一公一母才有療效
石斛20克切段,洗干凈備用
所有食材洗干凈
一起放入燉盅,加適量水
2小時後加鹽調味,。
吃肉喝湯,海馬石斛無需食用
⑥ 海馬可以和什麼一起煲湯
石斛。
主料:石斛15克、海馬1對、豬腱肉500克、淮山20克。
輔料:肇實20克、蜜棗1個、姜1片、鹽適量。
1、海馬一對。
⑦ 排骨石斛燉湯的做法
石斛,能滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。
石斛用量:一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。
小貼士
石斛適合人群:
熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者,均禁服。
⑧ 海馬燉石斛湯的功效是什麼
溫腎壯陽,滋陰益胃
海馬性溫味甘,是名貴珍稀類葯材,有溫腎壯陽,散結消腫的功效。現代醫學證明,海馬中含有的化學物質種類豐富,能治療性功能障礙、延緩衰老、抗氧化及抗腫瘤。
石斛有滋補陰津,補益脾胃的功效,脾胃是後天之本,氣血生化之源,腎精有賴於脾胃不斷運化水谷精微之氣才能得到不斷的補充,脾胃的運化又需要腎陽的溫煦之力,兩者相互依存、相互影響。
干品石斛適合養陰清補,因此干石斛與海馬合用既能滋陰又能壯陽,溫而不燥,同時調理先天及後天之本,很適宜體虛人群或是中老年人群寒冷天氣進補。
(8)豬骨煲石斛海馬擴展閱讀:
中國傳統醫學養生講究順天應時,從而達到「天人合一」的和諧狀態。冬季自然界陰盛陽衰,容易損傷陽氣,因此冬天是斂陰、護陽、進補的好時機。
根據季節與人體臟腑的對應關系,冬天屬腎,腎主藏精而為人先天之本,所以冬季宜調理腎臟,避免腎受寒的同時,為來年陽氣生發打好基礎。
⑨ 海馬排骨湯的做法海馬排骨湯有哪些功效
石斛海馬排骨湯可以溫腎壯陽滋陰益胃。具體做法如下:
准備材料:枸杞,紅棗 2顆 ,魚膠 10克 ,排骨 250克 ,石斛 20克 ,海馬 公母各一隻 ,姜,鹽。
1、排骨洗凈放燉盅里;
⑩ 石斛如何煲湯
一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛,蟲草花,靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開,文火煮一小時,加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水,撈出放冷水再洗一次,後瀝干備用。
2、石斛洗干凈,連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅,加入適量的水,放進砂鍋隔水燉。大火燒開後,轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯,根據自己的口味加入適量的鹽,雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水,石斛洗凈,姜切片。
2、把材料放入燉盅,加入適量的水,燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈,花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋,按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯,放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對,必須一公一母,這對6克。
2、紅棗4個,枸杞5克,石斛20克,石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好,洗干凈和排骨一起放入燉盅,加適量水
4、燉到湯汁濃郁,排骨酥爛就好,沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味,即可食用,吃肉喝湯,海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱,放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋(砂鍋在同時燒開水)
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內,放入各種調料。大火燒開5分鍾,轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。