『壹』 茶樹菇排骨湯的做法
呵呵
我家種過茶樹菇哦,這個湯很簡單的,和其他的排骨湯的做法是一樣一樣的,就是在時間的把握上不一樣就是了
『貳』 鐵皮石斛可以跟排骨一起熬湯么
鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾
記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!
『叄』 茶樹菇排骨湯
材料:茶樹菇100克、排骨200克、去核紅棗10枚、薑片一片。
調料:鹽5克、味精5克。
做法:
1.將茶樹菇、排骨洗凈備用。
2.將茶樹菇、排骨、去核紅棗、薑片放入砂鍋中,用大火燒15分鍾,再用小火慢慢燉上一個小時,關火放入鹽、味精調味即可。
Tips
●茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為,茶樹菇性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
『肆』 新鮮茶樹菇燉排骨湯的做法
做法一
食材:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、火麻油
步驟
1、准備好材料,洗凈精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水沖去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗干凈,姜切片,待用。
2、將鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋里煲熟,過5分鍾後再放入切好的玉米。
3、加適量鹽煲20分鍾,關火,稍微燜一下即可。
材料
茶樹菇50克(茶樹菇干,南貨店,大型超市均有售),切成小段,略沖洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗一枚,薑片一片。
做法二
待鍋中水燒開,將所有材料放入開水,大火15分鍾,再中火30分鍾即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可。因為有菇,所以湯也相當鮮香。
材料:茶樹菇100克、排骨200克、去核紅棗10枚、薑片一片。
調料:鹽5克、味精5克。
做法三
1.將茶樹菇、排骨洗凈備用。
2.將茶樹菇、排骨、去核紅棗、薑片放入砂鍋中,用大火煮15分鍾,再用中火煮30分鍾,關火放入鹽、味精調味即可。
『伍』 羊肚菌石斛排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
羊肚菌石斛排骨湯
小貼士
煮軟的羊肚菌是可以吃的,它特有菌香味會融進湯里。
羊肚菌性平,有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效,
『陸』 茶樹菇排骨湯怎麼做,有哪些功效
用料
主料
烹飪技巧
1、煲湯時要一次性加足水,中途加水會影響湯的質量;
2、煲骨頭湯時滴入幾滴醋,可以使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內。
『柒』 石斛煮排骨湯的做法
這個直接把排骨焯水了之後,嗯跟石斛一起燉,大概兩個小時左右就可以了。
『捌』 鐵皮石斛排骨湯怎麼做
鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的,我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯,熬排骨湯的時間比較短,所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛,這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量,用砂鍋裝上適量的水,先把清水燒開,放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後,然後放進去砂鍋里一起熬(最好加入胡蘿卜),沸騰了改小火熬60分鍾
記住,不要加料酒,醋等調味料,因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽,等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯,只有長期堅持服用,身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康!