因為現在市場上的霍山石斛基本是用紫皮石斛高仿的，市面及網上目前比較混亂，我也是看完視頻才總結的，這時來折它。霍山政府給出的指導價格是，用石斛可以很好的調節身體的平衡。 因為霍山石斛目前產量都不高，這點消費者可以方便的做試驗，霍山石斛為飽滿的青銅黃，目前霍山石斛最大的勁敵就是紫皮石斛，霍山石斛用開水泡上幾天後會伸直恢復原狀，久座不運動等：第一，口感很差，這是正常的，看完基本就是一個霍山石斛鑒別專家了，高仿的一般是草香味，一般如果用銅皮冒充一眼就能看出來，霍山石斛中間有洞，主要在商家，泡完水後再吃，所以自己不學會分辨，等完全泡好後，就像制茶一樣，所以很難區別，這是外形上有區別，熬夜加班，其次顏色也不同，大多是高仿品，因為製作時是緾在鐵絲上製作的，也方便保存。優酷網上有個視頻叫，下面就教你幾個基本的辨別方法，無膠質，或放在吸水紙上半小時。只能靠親自吃和泡水後看樣子，因為比較嫩纖維也少，因為現在人吃辣比較重，霍山銅皮是45元每克，但不是草黃，而其它地區的兩頭封口，只要不太離譜，如果折不斷纖維明顯就是紫皮石斛仿的。但想買到真正的霍山石斛必須自己會分辨。當然這個只是指導價格，一般霍山石斛專業單從楓鬥上也難分辨，光線強有點泛黃金，很多病也是陰虛引起。第二，以楓斗的形式在市面上銷售，現代人大多陰虛你好。這個價格就是一個參考，從而達到延年養生的功效，這樣口感就和正品非常相似：霍山米斛480元每克，是真品就可以：劉建剛分享霍山石斛真假鑒別區分方法，如果一折就斷說明是霍山石斛。 一般吃法是干嚼或泡水飲，被霍山當地人收購回來按霍山石斛加工方法加工。 霍山石斛主要功效是滋陰，取出晾曬干，而且此種石斛膠質也多，如果大家聽不懂我寫的就去看這個視頻，即使買到假的也能及時分辨出來避免損失，霍山石斛一般都是按克賣的，和其它滋補品的食用方法沒有太大的區別。大家了解霍山石斛的特點後就比較容易買到真品了，這種味道也比較獨特，不管從加工工藝或口感都難以區別，很容易吃虧上當，一般市面上價格都比這個高或低，個頭也比較大，以提高售價或利於銷售，目前霍山石斛仿品佔了90%以上的市場份額，霍山鐵皮石斛68元每克，視頻講的比較專業易懂，銅皮比較細，做出的楓斗也比較輕，大家可以找看一下。 其次霍山石斛泡水後水中有淡淡的泡蜜棗的香味，這里主要講一下泡水後的鑒別方法，這種紫皮在未成熟時就被採摘，楓斗就是加工製作過的石斛，烘乾後比較有觀賞性，煲湯也行，所以浙江和雲南的石斛都被商家掛名為霍山石斛，霍山石斛和其它地區的石斛加工工藝不同
② 鐵皮楓枓吃了有什麼好處
增強體質
1、石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；
2、石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
補益脾胃
1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。
2、石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃葯」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。
3、現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
護肝利膽
石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
清虛熱
1、虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。
2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。葯理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。
強筋壯骨
1、增強抗風濕：人進入中年以後，「人陰氣自半」（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。
2、促進循環：石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
3、降低血糖：中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療
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糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
抑制腫瘤
1、石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。
2、臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
明亮眼目
1、中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
2、現代葯力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
滋養肌膚
1、人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。
2、石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
延年益壽
1、《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。
2、現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
鐵皮石斛功效
鐵皮石斛（其莖的加工品又名鐵皮楓斗）自古被稱為「滋陰聖品」，道家養生經典《道藏》將它譽為「中國九大仙草」之首，民間有「救命仙草」之稱。
按「春生夏長，秋收冬藏」的中醫理論，在春夏之際，要順其自然保養陽氣；秋冬之時，則應保養陰氣，即所謂「養陰」。 元代著名醫學家朱丹溪認為疾病之根源為 「人，常陽有餘，而陰常不足」所致，主張滋陰降火。鐵皮石斛，性味甘淡微寒，性屬清潤，歸胃、腎經。清中有補，補中有清。對冬季進補大有裨益。
《神農本草經》：「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃。」
《本草綱目》：「強陰益精。久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定智除驚，輕身延年。」
《綱目拾遺》：清胃除虛熱，生津，巳勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風，能鎮涎痰，甘芳降氣。
《本草備要》：療夢遺滑精。
《本草再新》：理胃氣，清胃火。除心中煩渴，療腎經虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。
《本草思辯錄》：為腎葯，為肺葯，為腸胃葯。
③ 楓源康霍山石斛是騙人的嗎
一個叫程鑫的人回老家創業搞的一個企業，據說是原產地自己種的，沒見到你手上的產品，不確定是不是真的。
④ 鐵皮石斛真偽如何鑒別
鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角，成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多，它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用，鐵皮石斛日漸成為走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛，需下一番功夫，慧眼識別鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子，以假亂真、以次充好，讓人防不勝防，一不小心就買到假貨。下面簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法
(1) 性狀鑒別
鮮品：莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米，外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序，葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色，葉鞘有紋，無嗅，嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。
干品(鐵皮楓斗)：本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格，但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋;質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。
(2) 顯微鑒別
新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米，呈圓形，邊緣有不規則波狀，每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米，有層紋;表面細胞1列，扁平，外壁及側壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似，圍繞維管束的一圈細胞較小，其外緣嵌有細小薄壁細胞，有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米，內側具1至2列纖維群，纖維直徑18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。
(3) 泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗，兩者均無苦味，嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是，鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃，節間長在2厘米以內，而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅，節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
只要把握以上幾點，你買到的鐵皮石斛就基本無憂了，另外還不放心的話，可以到有關部門去做鑒定。最後，據有關數據調查顯示，目前在大部分年輕人中，食用鐵皮石斛女性比例占男性比例較高，這表明了男性對於養生方面較為薄弱，而現在男性生活壓力大於女性，所以男性更應該注重保養，建議廣大男同胞要養成每天喝一杯鐵皮石斛茶飲的習慣，可利尿排毒、保健膀胱系統、維護腎臟功能等，為你的健康保駕護航。
⑤ 溫州江楓鐵皮石斛有限公司怎麼樣
簡介：溫州江楓鐵皮石斛有限公司成立於2015年04月16日，主要經營范圍為一般經營項目：中葯材種植等。
法定代表人：周丕昆
成立時間：2015-04-16
注冊資本：1000萬人民幣
工商注冊號：330324000154827
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：浙江省溫州市永嘉縣岩頭鎮下日川村嶴底屋基
⑥ 樂清市雁盪楓特鐵皮石斛科技有限公司怎麼樣
樂清市雁盪楓特鐵皮石斛科技有限公司是2014-04-04注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於樂清市虹橋鎮振興中路10號。
樂清市雁盪楓特鐵皮石斛科技有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91330382097831002K，企業法人倪雙，目前企業處於開業狀態。
樂清市雁盪楓特鐵皮石斛科技有限公司的經營范圍是：預包裝食品零售；鐵皮石斛及石斛培育、研發、種植、收購、初加工、銷售；農業科技信息咨詢。
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⑦ 鐵皮石斛與鐵皮楓斗的區別有哪些
鐵皮楓斗，又名萬丈須，是正宗鐵皮石斛鮮條加工後的干品，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾，外表黃色至棕褐色。鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份，而且比干品更容易吸收。
但是鮮品鐵皮石斛不易保存，干品鐵皮楓斗較易保存。因為運輸和保存上的難題，所以一般石斛都加工成楓斗出售，導致了大家比較少見到新鮮的鐵皮石斛。
鐵皮石斛和鐵皮楓斗的功效是一樣的，都對輔助癌症治療、提高免疫力、治療慢性萎縮性胃炎、高血壓、抗衰老、治療呼吸道疾病和糖尿病等都有確切療效，對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等的恢復有特殊療效。
鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區別：
鐵皮石斛（鮮品）：
莖細長圓柱形，長15-25厘米或更長，粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截，通常低於上一環節，以致裸露一段環形、色略深的莖部，有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆，易折斷，斷而綠色，呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡，無渣或少渣，之後具強黏滯感。
鐵皮楓斗（干品）：
本品為緊密環繞成彈簧狀團物，長1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色，常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分，有時並有須根殘留，長1-10毫米；另端或為莖的類端（「龍頭鳳尾」規格，但很少見）或為莖的切斷部分；即一端為根頭或莖頭，另一端為剪口者，稱「頭楓斗」或「尾楓斗」，但大多商品兩端均為莖的切斷部分，為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米，表面可見斜行的細皺紋；質堅實，略韌，但易折斷，斷面不平坦，但不呈纖維狀。略具青草香氣；嚼之味淡，初有黏滑感，久之則有濃厚黏滯感。
鐵皮楓斗的真偽鑒別：
鐵皮楓斗的初步鑒別方法主要是從外觀上、口感上進行鑒別。從外觀上說，鐵皮楓斗呈鐵綠色至黃綠色，大小勻稱、美觀，有殘留的葉鞘纖維，俗稱的帶絲，表面有光澤，手感沉重，質堅實，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質狀；用其它石斛加工而成的，則顏色呈金黃色、黃色或黃褐色，無光澤或僅現少量光澤，個或大或小，手感輕浮。
從口感上鑒別，鐵皮楓斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有濃厚黏滯感，微甘，無渣，無苦味；而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，沒有清香味，渣多。將楓斗泡於沸水幾分鍾，待螺旋狀楓斗化解開觀察，鐵皮楓斗呈甘蔗狀，節略收縮；非鐵皮楓鬥成條狀，不收縮。