❶ 石斛花怎麼用
石斛花的食用方法
1、石斛花旗參湯
材料:石斛、花旗參各30-50克、杞子、菊花、 菟絲子、 沙苑子、 女貞子、 決明子車前子各60克,丹參60-80克。
用法:上葯共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
功效:對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
2、石斛花膠燉瘦肉
材料:石斛15克、花膠20克、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法:石斛用清水洗凈稍浸泡;花膠浸泡1小時,置沸水中稍滾片刻,切段狀;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生薑放進燉盅內,加入適量冷開水,隔水燉1.5-2小時,調入適量食鹽調味即可食用,其中花膠、豬瘦肉可撈起拌入醬油供餐用。
專家點評:滋補養陰、養胃益氣,石斛早在《神農本草經》里就被列為上品,其性微寒的味甘,具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配伍養陰固腎的花膠燉豬瘦肉,湯味清潤,有滋補養陰、養胃益氣之功效,適合於胃陰虛的人飲用。
3、石斛花旗參燉烏雞
功效:花旗參,能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱,護肝明目的功效。兩者加在一起有著滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效。
材料:烏雞半隻、石斛5克、花旗參片7克、蜜棗2個、姜2片、 水約1200ml,鹽適量。
做法:1、將烏雞內臟去除,切塊。(這個步驟可以買雞時請賣雞的人幫忙完成),洗凈後放入燉盅里。2、再放入石斛、花旗參、蜜棗和薑片,一次性加入1200ml清水,高壓鍋放入適量的水,隔水放入燉盅。3、加上蓋子隔水燉30分鍾,排氣打開蓋子後調入適量的鹽即可。
4、石斛花燉豆腐
功效:降三高、理氣安神的養生功效。配以豆腐燉制,正可突出石斛花的濃香,且有降血脂、血壓的作用,為夏日清潤燉湯,尤宜中老年人之用。
材料:石斛花12克、豆腐1塊、豬瘦肉50克、生薑兩片。
做法:各物洗凈。石斛花稍浸泡;豬瘦肉剁碎為末,一起下燉盅,加冷開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉兩個半小時便可,進食時方下鹽,為1人用。
❷ 石斛花有幾種顏色
鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解郁——其氣清香,味輕清,善疏達,「輕揚宜暢,善走上焦」,溫和養胃,能解郁。石斛蘭的花姿的確很美。植株由肉莖構成,粗如中指,棒 狀叢生,葉如竹葉,對生於莖節兩旁。花葶從葉腋抽出,每葶有花七八朵,多的達20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開,中間的唇瓣...略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數品種為黃色、橙色。目前以用原法國總統「蓬皮杜」命名的新品種最為名貴。它的特色是花型較大,瓣色紫亮,有如絲絨的質地,常使人誤認它是假花,在國際花市上走俏不已。
❸ 鐵皮石斛的花有什麼功效
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
1、降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
3、明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
❹ 石斛花圖片
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。上圖是鐵皮石斛乾花和鐵皮石斛鮮花的圖片
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
❺ 石斛花,好的石斛花怎麼區分
石斛花,即鐵皮石斛,又名萬丈須,石斛載於《神農本草經》,並被列為上品。為多年生草本植物,石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境,多附生於大的樹干或岩石上。
有抗腫瘤、提高人體免疫力、治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治療白內障等方面均有良好療效。鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花,5~7月最茂盛,非常美麗。金釵石斛花為金釵石斛所結的花。
❻ 石斛花的功效有哪些
石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化,還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋陰清熱、益胃生津之功效。
更值得一提的是,鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。人們工作壓力大,應酬多,飲食生活不規律,加上越來越炎熱的天氣,人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
(6)石斛花圖片欣賞擴展閱讀:
石斛花花莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。干後呈青灰色,葉紙質,長圓狀披針形。葉梢下延時留一個環狀間隙,形成「黑節」。略具有青草香氣,嚼之味淡,初有粘滑感,久之則有濃厚粘滯感。
古書記載來看,正宗老雁山鐵皮石斛產於浙江雁盪山,浙江省的老雁山鐵皮石斛,膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。
❼ 鐵皮石斛與鐵皮石斛花有什麼區別
一、性質不同
1、鐵皮石斛:是一種蘭科草本植物。
2、石斛花:鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花。
二、外形特徵不同
1、鐵皮石斛:莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。
2、石斛花:石斛花花莖叢生,圓柱形,夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗。
(7)石斛花圖片欣賞擴展閱讀:
鐵皮石斛採收時間為每年1月至開花前,採取采舊留新和全草採收兩種方式。最佳採收時間為花蕾開花前,最佳採收方法為采舊留新,採收2年生(生理年齡)。浙江省地方標准《無公害鐵皮石斛》(DB33/T635.3-2007)規定「鐵皮石斛適宜採收時間為 11月至次年6月,採取采舊留新和全草採收兩種方式。實行采舊留新的,採收20個月以上生長期的地每叢植株可收鮮石斛0.25-0.75 千克,5-7千克鮮石斛可加工1千克干石斛。
11月至翌年3月採收,除去雜質,剪去部分須根,邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾;或切成段,乾燥或低溫烘乾,前者習稱「鐵皮楓斗」(耳環石斛);後者習稱「鐵皮石斛」。
❽ 石斛花有什麼奇特之處
鐵皮石斛花的功效與作用主要有以下幾種:
效果與作用1:增強體質
鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。
效果與作用2:抗衰老
鐵皮石斛花又非常好的葯用價值,鐵皮石斛花能很好的滋陰潤肺,養胃生津,明目清熱,鐵皮石斛花又增強免疫力,抗衰老功效。
功效與作用3:祛斑美容
由於鐵皮石斛花的葯理成分,造就了鐵皮石斛花「奇花駐顏」的美名,每天堅持飲用鐵皮石斛花可抗衰老,減少色斑,延年益壽的功效
功效與作用4:降低血糖
鐵皮石斛花能養陰清潤燥,自古以來就是治療高血糖的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛花不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
功效與作用5:鐵皮石斛花對呼吸道疾病,糖尿病,慢性肝炎,慢性胃炎等有好處。
更值得一提的是,鐵皮石斛花的最顯著功效是解郁,能使人心情開朗,鐵皮石斛花更能緩解精神壓力大,易疲勞,心情煩躁,抑鬱等症狀。現代人工作壓力大,應酬多,飲食生活不規律,加上現在越來越炎熱的天氣,人們易煩躁,抑鬱,乏力,大便不通暢,面色不好等,經常服用鐵皮石斛花能很好的改善這些症狀。
功效與作用6:抑制腫瘤,鐵皮石斛花對肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。
臨床鐵皮石斛花用於惡性腫瘤的輔佐治療,鐵皮石斛花能改善腫瘤患者的症狀,減輕放.化療的副作用,鐵皮石斛花能增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
功效與作用7:明亮眼睛
鐵皮石斛花具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛花對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
功效與作用8:醒腦
鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的葯效,味道輕清,能解郁,而且不傷胃,具有「輕揚升散」的特點。用通俗的語言來說,鐵皮石斛花的本身的質地輕,所含的化學成分多屬揮發油,具有揮發性,鐵皮石斛花可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒,讓精神壓力大的人舒緩壓力,使心情抑鬱者得到舒緩,心情煩躁者得到安寧。
總結:石斛花能夠止渴生津鎮痛消腫。對糖尿病也有一定的治療功效,滋補效果很明顯,上次通過康順堂霍山石斛這家公司買過,具體你也可以了解一下。
❾ 石斛的花長什麼樣子 石斛花怎麼樣