紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱
② 石斛和黑枸杞一起吃有什麼好處
1.明目
石斛中有一種成分，可以有效的緩解眼睛中的渾濁物體的產生，起到明目的效果。黑枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等，胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A，維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用，維生素B1預防老花眼，維生素B2能維持視網膜和角膜的正常代謝，維生素C能預防白內障，所以黑枸杞有明亮眼睛的效果。因此石斛和黑枸杞一起吃明目效果很好。
2.解酒
石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快，而黑枸杞對醒酒保肝有良好的輔助作用，所以石斛和黑枸杞一起吃能增強解酒的效果。
③ 石斛.黑枸杞.黃金胎菊對人體有什麼好
可以一起使用，主要是以滋陰清熱補氣為主，兼有壯陽消食行氣的作用。 這個方子一般建議胃陰虛病人使用，兼有消食健脾的作用。