1. 石斛煮排骨湯的做法
這個直接把排骨焯水了之後,嗯跟石斛一起燉,大概兩個小時左右就可以了。
2. 石斛胡蘿卜玉米豬骨湯的做法
玉米紅蘿卜豬骨湯]
材料:玉米兩根、紅蘿卜兩根、豬骨250克、蜜棗兩粒、姜兩片
做法:
1、玉米洗凈後切成小段,紅蘿卜削皮後切成滾刀塊備用。
2、豬骨洗干凈後放進開水鍋中,焯2-3分鍾後再用水沖洗一下以去除浮沫,這一步一定要做,因為這樣煲出來的湯會更加清甜。
3、將所有材料放進瓦煲中,再加進適量的清水,大概是十碗水左右,大火煮開後,轉小火煲2小時。煲好後加適量鹽即可食用。
小貼士:
1、很多廣東湯中是一定會加蜜棗或者紅棗的,煲湯時加其中一樣就行了,會令到湯水更加的清甜滋潤。
2、如果嫌瓦煲煲湯時間太久,可以考慮買一個壓力煲,只需要30-45分鍾就可以煲出一煲靚湯了,節省煤氣也節省時間。
3、如果喜歡還可以加進馬蹄8粒左右,會更好喝。
3. 玉米燉排骨可以加石斛嗎
你好!
可以的,而且效果非常好,可以加楓斗或者鮮條,可以放【斛之鄉】霍山鐵皮石斛。
希望我的回答對你有所幫助,望採納,謝謝!
4. 排骨石斛燉湯的做法
石斛,能滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。
石斛用量:一日10~15g,鮮品可用30g。煎湯,泡茶,煎膏滋。
小貼士
石斛適合人群:
熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者,均禁服。
5. 石斛能跟玉米排骨一起煲湯嗎
當然可以呀,石斛屬溫補,功效以滋陰之主,與排骨、玉米可以同煮,但若是煮楓斗,建議要先煮,因為排骨、玉米都很容易熟,要想把楓斗的葯效都煮出來就要先煮
主料
鐵皮石斛5克 豬排骨250克
黨參2條 枸杞5克
鐵皮石斛排骨煲湯的做法步驟
1. 材料:鐵皮石斛,黨參,枸杞,豬排骨,
2. 新鮮豬排骨:具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
3. 黨參功效:補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。
4. 鐵皮石斛功效:能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病症狀,抗缺氧,對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
5. 枸杞功效:枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。
6. 礦泉水或則山泉水
7. 隔水蒸半小時
8. 鐵皮石斛不僅可以安神、助眠、祛燥、除濕,還可美容、塑身、瘦身、豐胸。呼吸系統疾病。鐵皮石斛可以滋陰、潤喉、利咽、清肺、去火,使口腔和呼吸系統清澈明朗,而且鐵皮石斛對腮腺炎等都有顯著的預防和治療作用。肺炎及慢性支氣管炎。鐵皮石斛通過濃郁的汁液,滋潤肺部和氣管,去除殘留的殘渣和毒素,消炎利膽,清肺、化痰、止咳。肥胖症。鐵皮石斛可以潤滑腸道,通便、泄火,還可以將多餘脂肪燃燒殆盡,可在享受美食的同時,減肥瘦身。
9. 古人拿它當葯,稱為「救命草」,現代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃,稱它為「養陰珍品」,有益胃生津,滋陰清熱的功效。要注意的是鐵皮石斛不要與蘿卜、綠豆同食。
7. 排骨玉米湯能放枸杞嗎
排骨玉米湯可以放枸杞。
材料
排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量,枸杞適量。
做法
1、玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊。
2、放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時湯面會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗凈。
3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入,用大火燒開後轉小火。
4、這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了。
5、小火煮一小時後,再放入胡蘿卜和枸杞,小火再煮1小時,放鹽調味即可。
8. 石斛燉排骨玉米湯湯功效
鐵皮石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目降壓等功效,排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,玉米的甜香使這道湯更加的美味。