可以煲
Ⅱ 石斛,田七燉公雞有什麼效果
你好，這位朋友，你所提及的這個石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效，可以煲湯飲用的，三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
Ⅲ 三七石斛一起吃什麼作用
三七的功能有散瘀止血，消腫定痛，可用於吐血，便血，血崩等症狀。鐵皮石斛味甘微苦，歸胃，腎經，功能主要是治療益胃生津，滋陰清熱。兩者同時使用，可以治療胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱等症狀。
Ⅳ 石斛燉雞一次放多少
石斛燉雞可以放20粒石斛，下面是具體做法：
准備材料：雞腿2根，靈芝 三片，蟲草花 適量，石斛 20粒，薑片 2片，枸杞 少許，蜜棗 一粒
1、准備好所有材料，將靈芝、蟲草花、石斛洗凈備用。
Ⅳ 鐵皮石斛能和三七一起煲湯嗎
可以。但是鐵皮石斛和三七都性甘，陽虛有濕的人都不適合服用。
Ⅵ 石斛紅參田七燉烏雞湯
田七燉雞屬粵菜系，是一款葯膳養生湯。主要用雞和田七燉制而成。有益氣養血，生精補臟，化瘀止痛，養血明目的作用。
燉雞
雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
雞肝性味甘微溫，能養血補肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。雞肝性味甘平，能養心安神、滋陰潤膚。若脫發過多或遺精、白帶過多，可用雞蛋二隻加首烏同煮食之。蛋黃油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等症。
田七
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良葯。可用於治療 各種出血證。
2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛，能活血化瘀消腫。
3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用
Ⅶ 石斛燉雞湯的搭配
石斛竹蓀老鴨湯
材料
鴨子半隻，石斛10克，竹蓀1包，老薑1小塊，京蔥1段，料酒20毫升，清水2升，鹽1，1/2茶匙，味精少許
做法
1、鴨子洗凈後切成塊，石斛浸泡10分鍾後裝入煲湯袋，老薑拍扁，京蔥切小段
2、將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內倒入清水沒過鴨子，大火煮出血沫後撈出鴨子、姜蔥，用水沖凈血沫，然後放入湯煲內
3、湯煲內倒入2升清水，放入石斛、料酒，蓋上鍋蓋大火煮開後轉問火燉1小時
石斛煲湯的方法
4、提前20分鍾將竹蓀去頭，反復浸泡4、5遍以洗凈泥沙
5、1小時後打開鍋蓋，調入鹽和味精，然後倒入竹蓀，蓋上鍋蓋繼續燉20分鍾即可
小訣竅
1、「石斛，可補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年。」《日用本草》：「老鴨，能滋五臟之陰，清虛勞之熱，補氣解水，養胃生津。」可謂能補充過度消耗的營養，又可以除去暑濕的不良影響。兩者煲湯清而不淡，補而不燥;具有滋陰清熱、調理身體機能、增強身體免疫力的功效，特別適宜新加坡一年夏季及濕熱人群進補食用。
2、鴨子在燉湯前最好先焯燙出血沫，這樣既可以去掉生鴨的腥臊味，也可以去除多餘的油脂
3、竹蓀是一種菌類食物，含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體、補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕的功效
山竹石斛生魚湯
材料
主料：瘦豬肉160克，黑魚400克
石斛煲湯的方法
輔料：玉竹40克，山葯(干)20克，石斛12克
調料：鹽4克
做法
1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾。
2、用姜下油鍋煎至微黃。
3、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗凈。
4、淮山，玉竹切片。
5、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
6、加水於瓦煲內，煲至水滾。
7、放入全部材料，候水滾起。
8、用中火煲3小時。
9、入細鹽調味，即可飲用。
石斛煲湯的方法
小訣竅
健康提示
1、此湯健脾開胃，生津解渴。
2、此湯補而不燥，潤而不膩，適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3、如患上肝硬化病，肝區有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦，精神疲乏，食慾不振，齒齦出血，可用此湯佐膳。
4、感冒初起的人，不宜飲用。
食物相剋
山葯(干)：山葯惡甘遂、大戟，不可與鹼性葯物同服。
石斛：本品與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
鐵皮石斛的功效與作用
1.增強免疫功能
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2.促進消化
鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
Ⅷ 鐵皮石斛和三七胡蘿卜一起煲湯嗎
石斛功能:益胃生津，滋陰清熱。是可以長期服用,同時對提高免疫力有一定的效果,但如果是虛寒性體質的人要注意避免長期服用。是可以和蘿卜放一起燉湯的
Ⅸ 鐵皮石斛能和三七根一起煲湯嗎
可以一起煲，鐵皮石斛可以滋陰潤肺，滋養人體陰液，提高免疫力，三七煲湯吃的話，主要是補血活血，改善氣色，對預防腦梗有幫助，我平時都是用昌弘三七和鐵皮石斛，這個簰子我比較相信。
Ⅹ 三七燉雞的好處有哪些 吃三七要注意哪些禁忌
三七燉雞是用三七、母雞製作的一道家常菜。口味鮮香，具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。
食用三七禁忌：
1、心臟傳導功能不良者、陰虛口乾者、陰虛導致的血瘀痛經、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經期、哺乳期均當慎用。此外，少數患者服用三七及三七制劑後可能出現口乾、頭昏、失眠、惡心、嘔吐，有出血傾向（痰中帶血，鼻、牙齦出血，月經過多），甚至誘發食管炎、過敏性葯疹、過敏性休克、過敏性紫癜等，這時應馬上就醫，密切觀察。
2、三七與他汀類降脂葯合用時，會增加他汀在血液中的濃度，引起不良反應。與抗凝葯物或抗血小板葯物如阿司匹林等聯用時，可增加抗凝或抗血小板的臨床效果，有可能引起出血。三七與青黴素、鏈黴素、磺胺類等抗菌葯同時使用可導致葯物性皮炎，與尼莫地平等降壓葯物聯用時，可增高其血葯濃度，有引起低血壓的風險。
(10)石斛三七燉雞湯擴展閱讀：
三七粉的誤區
1、生吃用開水：大家知道生病吃葯或是調理身體吃補品很多都要用到水，因此有些人吃三七也用開水，其實這是不對的。使用滾沸的開水沖服三七粉，原本的生粉被燙熟，相應的葯效也發生改變。幾百年來的經驗總結出了三七的功效：生醫熟補。三七的很多功效都需生吃才能達到，比如祛斑養顏、活血化瘀、調節三高、抗血栓等。
2、有病才吃三七：平時也可以適當的吃一些三七，並不是非得有病了才能吃。根據臨床經驗證明，三七是集防病、治病、保健三位於一體的葯食同源的中葯，且長期服用三七幾乎沒有副作用。長期服用三七粉，可軟化血管、促進血液健康，有效預防各種心腦血管疾病。對於女性朋友，三七粉還有活血祛斑養顏的功效。
3、大量服用三七：三七的功效與作用是很大，不過大量服用三七是不行的。人體每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分將被排出體外。所以，無論是治病還是保健，使用三七需掌握的一個原則是：科學用量，長期堅持。