可以,石斛是滋陰養胃的,人參是補氣補心臟的,可以一起燉雞湯。
用料
主料:雞肉500g,石斛10g,花旗參少許
調料:食鹽適量,調和油適量,棗(鮮)3個
1、石斛10克左右,花旗參少許
石斛和紅棗都是非常養生的食材,兩者不僅可以一起搭配煲湯,而且吃起來的味道口感相當不錯,食療功效也得到了一定的提升。那麼紅棗性溫,石斛性寒,溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以一起吃的,二者常見的吃法就是一起放到各類的湯品中,石斛與紅棗不但增加了湯品的營養,並且其特有的味道還能增加湯品的口感。
二、石斛紅棗煲湯的功效
為了更好的保存,一般石斛我們購買的石斛是石斛楓斗,而紅棗也是紅棗干,兩者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲湯。石斛屬寒,紅棗屬熱,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因為胃寒,導致單獨的鐵皮石斛無法吸收,然後和紅棗一起搭配,可以更好的吸收裡面的營養物質,這樣既可以做到養生,又可以促進吸收。
不可以,建議燉煮枸杞紅棗西洋參。能夠起到一定的增強體質作用。
其中西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等現象。
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
(3)石斛人參紅棗可以一起燉嗎擴展閱讀:
注意事項:
1、服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒。
3、警惕不良反應:有用戶服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉,也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停葯後,水泡可自行吸收消退。
㈣ 人參 石斛 枸杞 紅棗 蜂蜜可以一起泡水喝嗎
你好,人參 石斛 枸杞 紅棗 蜂蜜可以一起泡水喝,食物沒有相剋。謝謝!
不能和人參一起吃食物
人參-—櫻桃蘿卜:影響營養素的吸收
人參-—水蘿卜:人參補氣蘿卜通氣二者作用抵消
人參-—蘿卜:不易消化,腹里脹氣
人參-—蘿卜葉:身體不適
人參-—茶:使人參的作用受損
人參-—白蘿卜:會導致腹瀉
不能和紅棗一起吃食物
紅棗-—蔥:易導致消化不良
紅棗-—蟹:會易患寒熱
紅棗-—魚:會致消化不良
紅棗-—黃瓜:會破壞維生素C
紅棗-—胡蘿卜:會減低營養價值
紅棗-—蝦:會中毒
紅棗-—蝦皮:一起吃會中毒
紅棗-—玄參:功能相剋
紅棗-—牛奶:影響蛋白質的吸收
紅棗-—銀魚:令人腰腹作痛
紅棗-—魚-—蔥:一起吃會消化不良
紅棗-—海蟹:一起吃容易患寒熱病
㈤ 人參石斛一起燉可以嗎
人參石斛可以一起燉。
石斛是滋陰養胃的,人參是補氣補心臟的,可以一起燉,石斛燉完後要嚼出裡面的膠質,那個才是石斛的精華。
㈥ 人參可以和紅棗一起煮嗎
人參可以和紅棗一起煮。
材料:雞腿1隻、人參1根、紅棗若干、姜若干、枸杞若干、蔥段若干
製作方法:
1、人參洗凈,紅棗枸杞洗凈,蔥白和姜切好待用。
㈦ 石斛可以跟人參一起煲嗎
可以。
人參能調節中樞神經系統,可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者,常配以遠志、酸棗仁;對抑鬱型患者,常配以黃芩、龍骨;
對於植物神經功能紊亂而自汗的患者,配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人參後,可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀,並使體重增加。
人參可以提高人體對癌細胞的抵抗力,改善患者的身體狀況,阻止癌細胞轉移,延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌葯物引起的白血球減少症。
(7)石斛人參紅棗可以一起燉嗎擴展閱讀:
石斛是滋陰養胃的,人參是補氣補心臟的,可以一起燉,石斛燉完後要嚼出裡面的膠質才是石斛的精華。
人參對無力型和抑鬱型精神病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力,提高工作效率,增強身體耐力和運動器官的准確度。
石斛,味甘,性微寒,歸胃、腎經,具有益胃生津,養陰清熱之功效;人參,味甘,微苦,性微溫,歸心肺脾經,具有大補元氣,益肺補脾,生津止渴,安神益智的功效。兩者性味調和,鐵皮石斛與人參泡飲是益氣生津之飲品,但要根據自己身體素質配好兩葯用量為宜。